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Contents SMOKER/ROASTER ASADOR/AHUMADOR Do not Attempt to Defeat this Safety Feature Read all instructions before usingProng GROUNDING-TYPE Plugs Learning about Your SMOKER/ROASTERPreparing Your Smoker Roaster for USE Where to UseImportant Points Roasting HOW to USEImportant Points SmokingFew Words about Brines, Marinades, Rubs, and Sauces Suggested Wood Chips for Smoking Use of Flavor & WoodsTips for Smoking Fish Determining Meat Doneness Cooking GuideOutdoor Roasting Introduction to Outdoor RoastingRoasting Meats And Poultry CleaningMeat TempOPEN-FACED Roast Beef Sandwiches with Mushrooms and Onions RecipesBaking RUBBrined Turkey Stuffed with Oranges and Thyme Sweet and Smoky Baby Back RibsSauce Rosemary and Garlic Smoked Pork RoastMustard Herb Mixture Mustard and Herb Crusted Beef Roast SandwichesSmoked Bluefish Spicy Texas BBQ Beef BrisketDRY RUB Spicy Beer SauceLemon Garlic Roast Chicken Smoked Sweet and Spicy HAMBaked Potatoes POT Luck Beef StewPepper Crusted Braised Short Ribs MeatballsSpaghetti Sauce Spicy Beef RoastYear Limited Warranty Precauciones Importantes Enchufe DE 3 Patas CON Conexión a Tierra Aprendiendo Sobre SU ASADOR/AHUMADORPuntos Importantes Dónde UsarloAsado Cómo SE UtilizaPuntos Importantes AhumadoAlgunas palabras acerca de Salmuera, Adobos y Salsas Trozos de Madera Sugeridos para Ahumar Uso de Sabores y MaderasConsejos para Ahumar Pescado Determinación de Grados de Cocción de Carnes Guía DE CocinaAsado DE Exterior Introducción al Asado de ExteriorConsejos Y Recomendaciones LimpiezaHorneado Carnes Y Aves AsadasComida Costillitas DE Puerco Dulces Y Ahumadas Sándwiches Abiertos DE Rosbif CON Champiñones Y CebollaAdobo SalsaAsado DE Cerdo Ahumado CON Romero Y AJO Pavo a LA SAL Relleno CON Naranjas Y TomilloSalmuera Pechito DE Vaca Picante Estilo Tejano Sándwiches DE Rosbif CON Costra DE Mostaza Y HierbasMezcla DE Mostaza Y Hierbas Adobo SecoJamón Ahumado Dulce Y Picante Pescado Azul AhumadoPapas AL Horno Pollo Asado AL Limón Y AJOGuiso DE Carne Comunitario Chili Para UNA MultitudCarne Asada Picante Salsa Para PastaAsado DE Cerdo Frijoles CocidosGarantía Limitada de 1 Año