.3Rincezà.l’eau

en.nylon .2Pourlestâchescoriaces,utilisezundégraissantaucitronetunebrossedenettoyage

de.soude .1Essuyezlessurfacesdubarbecueavecunliquideàvaisselledouxoudubicarbonate

Nettoyagedessurfacesdubarbecue

endommageralefinidu.barbecue .3NEplacezaucunepiècedubarbecuedansunfour.autonettoyantLachaleurextrême

.barbecue .2N’utilisezjamaisdeproduitànettoyerlesfourssurunepiècequellequ’ellesoitdu

.barbecue .1N’utilisezpasdeproduitsdenettoyageabrasifscarilsrisquentd’endommagerle

Avis

.autonettoyantLachaleurextrêmeendommageralefinidu.barbecue ATTENTION:NEplacezaucunepiècedubarbecuedansunfour barbecueest.froid ATTENTION:Toutnettoyageouentretiendoitêtreeffectuélorsquele

Nettoyageetentretien

thèmepourdesconseilsutiles.supplémentaires télévisésconsacrésàlacuissonaubarbecueouachetezdeslivresdecuisinesurlemême .10Consultezlessitesinternettelsquecom,.bluerhino.wwwregardezlesprogrammes

suffisammentgrandepourcetypede.barbecue etprotégezcessurfacesenrecouvrantlebarbecueavecunehoussedebonnequalité lessurfacesexternesdubarbecueenutilisantunproduitdenettoyagedecuisineadéquat propresenlesenduisantd’unefinecouched’huiledecuisine,videzlecendrier,essuyez .9Aprèschaqueutilisation,laissezlebarbecue.refroidirEnsuite,protégezlesgrillesdecuisson

qu’ellessontencore.chaudes desgantsdeprotectionetretirezdoucementlesrésidusdemeuréssurlesgrillespendant brossedebarbecuedebonnequalitéconçuepourletypedematériaudevotre.grillePortez .8Nettoyezlesgrillesdecuissonetlesautresgrillesaprèschaqueutilisationenutilisantune

peuventaméliorerlacuisson,réduireletempsdecuissonetfaciliterle.nettoyage .7Lestournebroches,lespaniersàgril,lesbrochesverticalesàvolaillesetautresaccessoires

fumoirsavecdescopeauxde.boisSuivezlesinstructionsdufabricantdescopeauxde.bois .6Rehaussezlegoûtdesalimentsenlesplaçantdansdespochettesd’aluminiumoudansdes

grillesdecuissonetplacezlesalimentsau-dessusdubacrempli.d’eau Disposezlesmorceauxdecharbondeboischaudsautourdelagrille,remettezenplaceles de.boisRemplissez-leàmoitiéd’eau,dejusdefruitsoudetoutautreliquide.aromatisé cuissonetplacezunbacd’eaurobusteetpeuprofonddirectementsurlagrilleàcharbon graisseetcuirelesviandestrès.juteusesAvantd’allumerlebarbecue,retirezlesgrillesde .5Faiteunessaienutilisantdesbacsmétalliquesremplisd’eauafinderéduirelesfeuxde

briquettesquinesontpas.allumées surunegrilledecuissonàl’intérieurd’unbacmétallique.robustePlacezlebacsurles .4Lorsd’unecuissonindirectepourlesrôtisetlesgrossestranchesdeviande,placezlaviande

spatulesaulieudefourchettesetretournezlesalimentsuneseulefoispendantla.cuisson .3Pouréviterquelesalimentsneperdentleurjus,utilisezdespincesdecuisineoudes

placez-lessurlagrilledecuissonsupérieure(grillede.réchauffage) .2Placezlesalimentsdélicatstelsquelepoissonetleslégumesdansdupapierd’aluminiumet

viandemince(découpezlegras)etévitezdecuireàdetrèshautes.températures .1Pourréduirelesfeuxdegraisse,veillezàcequelebarbecuedemeurepropre,utilisezdela

lapérennitédubarbecue Quelquesconseilspourdemeilleuresgrilladesetafind’assurer

conseilspourdemeilleuresgrilladesetafind’assurerlapérennitédubarbecue.» Pourplusdeconseilssurlacuissonindirecte,veuillezvousreporterauchapitre«Quelques

.chauds Saufencasdedangerimmédiat,NEPASverserd’eausurlesmorceauxdecharbondebois .7Laissezlecharbondeboisseconsumerenfermantlecouvercleettouslesvolets.d’aération

bois.chaudsReplacezlagrilledecuissonetlesalimentsenfaisantpreuvedeprécaution cuissonetplacezdesbriquettessupplémentairessansdérangerlesmorceauxdecharbonde retirezlesalimentsdelagrilledecuisson,enfilezdesgantsdeprotection,retirezlagrillede Remarque:Sivousavezbesoind’ajouterdesbriquettesdecharbondeboissupplémentaires,

désiréedesalimentssoit.atteinte .6Aveclecouverclefermé,laissezlanourriturecuirejusqu’àcequelatempératureinterne

contenantpasdemorceauxdecharbondebois.chauds disposerlesalimentssurlesgrillesdecuisson,au-dessusdesespacesdecuissonne .5Portezdesgantsdeprotectionetouvrezle.couvercleUtilisezunoutilàlongmanchepour

couvercleetlaissezbarbecuechaufferavantde.l’utiliser .4Portezdesgantsdeprotectionetremettezenplacelagrilledecuisson,fermezle

morceauxdecharbondeboischaudssurlagrilleàcharbonde.bois .3Portezdesgantsdeprotectionetutilisezunoutilàlongmanchepourdisposerles

.fabricantLaissezlecouvercle.ouvert .2Chargezlesbriquettesdecharbondeboisetallumez-lesensuivantlesinstructionsdu

.1Ouvrezlecouvercleetretirezlagrillede.cuisson

dindes,etpoissonsentiersetlesarticlesdeboulangerie. prendplusde25minutescommelesrôtis,lesfilets,lescôtelettesainsiquelespoulets, .chaudsCettecuissonestidéalepourtoutecuissonlenteetpourlesalimentsdontlacuisson Cettecuissonconsisteànepascuirelesalimentsdirectementsurlesmorceauxdecharbon

Pourunecuissonindirecte

.chauds .d’aérationSaufencasdedanger,NEPASverserd’eausurlesmorceauxdecharbon .7Laissezlecharbondeboisseconsumerenfermantlecouvercleettouslesvolets

.chaudsReplacezlagrilledecuissonetlesalimentsenfaisantpreuvedeprécaution. cuissonetplacezdesbriquettessupplémentairessansdérangerlesmorceauxdecharbons retirezlesalimentsdelagrilledecuisson,enfilezdesgantsdeprotection,retirezlagrillede Remarque:Sivousavezbesoind’ajouterdesbriquettesdecharbondeboissupplémentaires,

internedésiréedesalimentssoitatteinte. .6Aveclecouvercleouvertoufermé,laissezlanourriturecuirejusqu’àcequelatempérature

surlesgrillesdecuisson,au-dessusdesmorceauxde.charbon .5Portezdesgantsdeprotectionetutilisezunoutilàlongmanchepourdisposerlesaliments

couvercleetlaissezpréchaufferlebarbecue. .4Portezdesgantsdeprotectionetremettezenplacelagrilledecuisson,fermezle

morceauxdecharbondeboischaudssurlagrilleàcharbonde.bois .3Portezdesgantsdeprotectionetutilisezunoutilàlongmanchepourdisposerles

couvercle.ouvert .2Chargezlecharbondeboisetallumez-leensuivantlesinstructionsdu.fabricantLaissezle

.1Ouvrezlecouvercleetretirezlagrillede.cuisson

.minutes steaks,leshot-dogs,lepoulet,leslégumesetlesfruitsdontlacuissonprendramoinsde25 estidéaleafindepiégerlejusàl’intérieurdesalimentsetpourlesalimentstelsqueles Laissezcuirelesalimentsdirectementsurlesmorceauxdecharbons.chaudsCettecuisson

Pourunecuissondirecte

tournezleboutonverslagauche(danslesensinverseàceluidesaiguillesd’unemontre). Pourbaisserlagrilleàcharbondeboisetcuirevosalimentsàunetempératuremoinsélevée,

tournezleboutonversladroite(danslesensdesaiguillesd’une.montre) Pourleverlagrilleàcharbondeboisetcuirevosalimentsàunetempératureplusélevée,

températuredubarbecue. Lagrilleréglablebrevetéepourcharbondeboisvouspermetdefacilementréglerla

Grilleréglablepourcharbondebois

.cuisson .5Laissezlecombustiblesetransformerencharbonchaudrecouvertdecendresavantla

.d’emballage .4Placezetallumezlecombustibleensuivantlesinstructionsfigurantsurlesac

.3Retirezlagrillede.cuisson .2Assurez-vousquelecendrierestvideetbienbixé. .1Ouvrezlecouvercleetlesvolets.d’aération

Allumage

deboissetransformeencharbonchaud. S’assurerquelecouvercledemeureouvertjusqu’àcequelecharbon unetempératuretrèsélevéelorsqu’onl’allumepourlapremièrefois. ATTENTION:Lecharbondeboisàallumageinstantanépeutbrûlerà

«nettoiera»lespiècesinternesetdissiperalesodeurs. barbecuependantenviron15minutesaveclecouvercle.ferméLachaleur .2Avantdecuirequoiquecesoitsurlebarbecuepourlapremièrefois,faitesfonctionnerle

lefilmprotecteurdu.barbecue .1Assurez-vousd’avoirretirétouteslesétiquettesainsiquetoutlematériaud’emballageet

Utiliserlebarbecuepourlapremièrefois

boisdequalité,ducharbondeboisenblocsetdu.bois Cetappareilaétéconçuafind’êtreutiliséuniquementavecdesbriquettesdecharbonde

Fonctionnement

Barbecued’extérieuraucharbondebois,modèlenºCBC842WD-C