EMPAREDADOS SABROSOS

EMPAREDADOS SABROSOS cont

EMPAREDADO DE OMELETTE CON HIERBAS

Sirve 2

3 rebanas de tocino

1 cucharada (15ml) de aceite de oliva extra virgen

1 taza (o 4 onzas; 100grms) de

champiñones rebanados

13 taza de chalotas en rebanadas finas Pimienta negra fresca molida

1 cucharada de hierbas frescas picadas

14 taza de chile morrón en rodajas finas 1 focaccia grande, partida en mitades

4 onzas (15grms) de queso Suizo rebanado

1.Precaliente la Prensa por 10 minutos.

2.Mientras tanto, fría el tocino en un sartén anti-adherente hasta que esté crujiente. Saque del sartén. Fría los champiñones y chalotas hasta que el líquido se evapore. Quite del fuego.

3.Bata los huevos ligeramente agregando la pimienta y hierbas. Cubra los champiñones con la mezcla. Cocine a fuego medio, hasta que los huevos estén suaves del centro, de 3 a 5 minutos aproximadamete.

4.Corte en trozos el omelette. Corte la focaccia en mitades hasta formar un emparedado. Llene la focaccia con el omelette, chile morrón, queso y tocino.

5.Tueste la focccia hasta que se dore y esté crujiente y caliente, por 8 minutos aproximadamente.

Sugerencia al servir: Sirva con una ensalada

EMPAREDADO DE PAN LAHVASH DE POLLO A LA PARILLA CON MANGO & MAYONESA DE PIÑON

Sirve de 2 a 3

14 taza (56grms) de mayonesa

2 cucharaditas (10ml) de salsa de chile

1 cucharadita (5ml) lima rallada

2 cucharaditas (10ml) de jugo de lima

4 onzas (o 12 taza; 125grms) trocitos de mango en lata (escurridos)

4 cucharaditas de piñones tostados

1 pechuga de pollo sin hueso a la parilla en rebanadas finas

2 rebanadas de lahvash, (plan blando y plano)

1 aguacate en rebanadas

1.Precaliente la prensa por 10 minutos.

2.Mezcle la mayonesa, salsa de chile, ralladura de lima, jugo de lima, mango, piñones y pollo.

3.Unte la mezcla del pollo en el lahvash. Cubra con el aguacate y enrolle firmemente.

4.Cocine los rollos de lahvash hasta que estén crujientes y dorados, por 8 minutos aproximadamente.

Sugerencia al servir: Sirva cortando diagonalmente con una ensalada mixta verde.

TORTILLAS MEXICANAS

Sirve de 2 a 3

12 taza (125grms) de salsa Mexicana

14 taza de de frijoles rojos

1 cucharada de cebollitas frescas picadas

14 de libra de chorizo

8 tortillas de maíz

12 taza (100grms) de dip de yogurt con pepino y ajo

12 taza (100grms) de dip de aguacate

4 onzas (1 taza o 125grms) de queso rallado mozzarella

12 taza (100grms) crema agria

1.Precaliente la Prensa por 10 minutos.

2.Combine la salsa, frijoles, cebollitas y chorizo. Unte la mezcla en 4 tortillas. Siga con capas de aguacate alternando con el queso en cada tortilla. Finalmente use las 4 tortillas restantes para cubrir. No rellene demás.

3.Cocine las tortillas hasta que se calienten, doren y estén crujientes por 8 minutos aproximadamente.

Sugerencia al Servir: Sirva con crema agria y ensalada Mixta verde.

FOCACCIA DE VEGETALES ITALIANOS

Sirve de 2 a 3

3 focaccias pequeñas de queso y aceitunas

4 cucharaditas (20ml) de pesto

12 taza de tomates romanos en rodajas

4 onzas (100grms) de queso fresco mozzarella en rebanadas

1 cebolla mediana española finamente rebanada

1 cucharada (15ml) de aceite de bálsamo

4 cucharaditas (20ml) de aceite extra virgen Sal y pimienta fresca molida al gusto

1.Precaliente la Prensa por 10 minutos.

2.Corte la focaccia a la mitad hasta formar un emparedado. Unte el pesto. Mezcle los tomates, queso, cebolla, vinegar, aceite y especias y llene.

3.Cocine hasta que esté crujiente, dorado y caliente por 8 minutos aproximadamente.

10mixta verde.

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Breville SG620XL, SG820XL manual Emparedados Sabrosos, Emparedado DE Omelette CON Hierbas, Tortillas Mexicanas

SG820XL, SG620XL specifications

The Breville SG620XL and SG820XL are high-quality electric grills designed for both home cooks and culinary enthusiasts who seek advanced features in their cooking appliances. Both models are renowned for their ability to deliver restaurant-quality grilling and searing results, making them an excellent addition to any kitchen.

One of the standout features of both the SG620XL and SG820XL is their precision temperature control. Each model comes equipped with a powerful heating element that ensures consistent heat distribution across the grilling surface, allowing for perfectly cooked meats, vegetables, and other grillable items. The temperature can be easily adjusted to suit various cooking techniques, ensuring versatility in meal preparation.

Another key characteristic of these grills is their non-stick surface, which not only makes cooking more efficient but also simplifies the cleaning process. The non-stick feature reduces the need for excessive oil or butter, promoting healthier cooking methods while minimizing cleanup time. Additionally, both models are designed with removable drip trays, collecting excess grease and food particles during cooking, further enhancing their ease of maintenance.

The SG820XL takes features a step further with its advanced grilling technology. This model includes an integrated grilling sensor that monitors the internal cooking temperature of the meats, ensuring optimal results. The two models also come with adjustable height settings, which allows users to customize the grilling surface according to the thickness of the food being cooked, ensuring even cooking without flattening delicate items like sandwiches or paninis.

The Breville SG620XL and SG820XL boast a sleek, modern design, making them not only functional but also stylish additions to any countertop. Both grills feature a compact design, making them easy to store when not in use.

In summary, the Breville SG620XL and SG820XL electric grills combine superior cooking performance with user-friendly features and advanced technologies. With precise temperature control, non-stick cooking surfaces, and innovative grilling technologies, both models are built to enhance the grilling experience while delivering delicious, perfectly cooked meals every time. Whether you are a novice cook or a seasoned chef, these appliances cater to a range of cooking needs, ensuring satisfaction and convenience for all users.