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Jenn-Air ELECTRIC SMOOTHTOP SLIDE-IN RANGE important safety instructions

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JENN-AIR® ELECTRIC SMOOTHTOP

SLIDE-IN RANGE

Form No. A/05/06 Part No. 8113P627-60 ©2006 Maytag Appliances Sales Co. All rights reserved. Litho U.S.A .

Important Safety Instructions..................................... 1-3

Care & Cleaning.............................................................. 4-6

Maintenance..................................................................... 6-7

Troubleshooting ..............................................................8-9

Surface Cooking......................................................... 10-12

Oven Cooking.............................................................. 13-20

Options .......................................................................... 21-25

Favorites............................................................................... 26

Setup .............................................................................. 27-29

Accessories......................................................................... 30

Warranty & Service...........................................................31

Guide d’utilisation et d’entretien................................. 32

Guía de uso y cuidado.................................................... 66

USE & CARE

GUIDE

TABLE OF CONTENTS

®

8113P627-60 5/17/06, 10:54 AM1

Contents

Main J ENN -A IR E LECTRIC S SLIDE-IN RANGE U SE & C G TABLE OF CONTENTS I MPORTANT S I Recognize Safety Symbols, Words, Labels To Prevent Fire or Smoke Damage General Instructions In Case of Fire About Your Appliance Cooking Safety Child Safety Utensil Safety Page 4 CARE & CLEANING Self-Clean Oven Before Self-Cleaning To set Self-Clean: To Delay a Self-Clean Cycle: Cleaning Procedures 6 PART PROCEDURE Oven Door M To remove: To replace: 7 Oven Window To protect the oven door window: Leveling Legs To Replace Oven Light Bulb: Oven Light T PROBLEM SOLUTION 9 PROBLEM SOLUTION S Surface Controls Custom Control Setting the Controls Dual Element Smoothtop Surface Hot Surface Indicator Lights Warming Zone Cooking Areas Tips to Protect the Smoothtop Surface Cookware Recommendations Flat Pan Tests The Ruler Test: The Bubble Test: To Prevent Marks & Scratches O VEN C Control Panel Quickset Pads Clock Setting the Clock: Timers Setting the Timers (Timer 1 or Timer 2): Changing the amount of time entered once the Timer starts: Canceling the Timer: If both Timers are active: Bake Options 15 To set a Delay: 16 Convect Bake To set Convect Bake: Convect Options CONVECT CONVECT CONVECT BAKE ROAST PASTRY Convect Roast Convect Pastry Warming Drawer Operating the Controls: Warming Chart SUGGESTED SETTINGS Broil Broiling Chart 19 SUGGESTED RACK FOODS BROIL TIME POSITION* 20 Oven Racks Oven Light Oven Bottom Oven Fan Oven Vent Page 22 To Warm Dinner Rolls: To Warm Plates: Meat Probe 23 Drying To set Drying: INTERNAL FOOD TEMPERATURE Suggested Internal Food Temperatures Drying Guide 25 Thaw and Serve To set Thaw-Serve: Thaw and Serve Chart THAW-SERVE FROZEN ITEMS* TIME** HINTS 26 F Favorites To select a recipe from the preset Recipe List: To Save the Last Recipe Completed: To Create a New Favorite Recipe: S Setup Note: Clock Language Sabbath Mode To activate Sabbath Mode: Temp Adjust To adjust the oven temperature: To cancel Sabbath Mode: Tones (beeps) To adjust the beeps: To change the beeps at the end of cooking: To change the timer beeps: To change the volume of the beeps: A W ARRANTY & S 31 Full One Year Warranty - Parts and Labor Note: Limited Warranties - Parts Only GUIDE DUTILISATION ET DENTRETIEN TABLE DES MATIRES INSTRUCTIONS DE SCURIT IMPORTANTES Reconnaissez les tiquettes, paragraphes et symboles sur la scurit Pour viter un incendie ou des dommages causs par la fume Instructions gnrales En cas dincendie Scurit des enfants Familiarisation avec lappareil Cuisson et scurit Ustensiles et scurit Table de cuisson Friteuses Hottes dextraction Nettoyage et scurit ENTRETIEN ET NETTOYAGE Four autonettoyant Avant lautonettoyage Programmation de lautonettoyage : Pour diffrer lautonettoyage : Aprs lautonettoyage 37 PICE NETTOYAGE Techniques de nettoyage 38 PICE NETTOYAGE 39 E Porte du four Dpose de la porte : Hublot du four Protection des hublots : clairage du four Tiroir de remisage Dpose : Rinstallation : Pieds de mise niveau D PROBLME SOLUTION 42 PROBLME SOLUTION Commandes de la surface de cuisson Rglage des commandes C UISSON SUR LA lment double lment triple Rglage personnalis lments Flex-ChoiceMC (certains modles) Page Conseils sur la protection du module en vitrocramique Nettoyage 45 Pour viter les marques et les rayures Ustensiles de grande taille et mise en conserve C Tableau de commande 48 Pour activer et annuler laffichage de lhorloge/jour de la semaine : Entre du jour de la semaine : Minuteries Rglage des minuteries (Minuterie 1 et Minuterie 2) : Pour modifier la dure entre une fois la minuterie active : Pour annuler la minuterie : Si les deux minuteries sont actives : Cuisson au four Programmation de la cuisson au four : Pour programmer une cuisson diffre : Pour programmer la cuisson et maintien Options de cuisson au four Cuisson convection Programmation de la cuisson convection : Convection Options de convection 51 Convect Roast convection) (certains modles) Programmation du rtissage convection : Convect Pastry convection) (certains modles) Tiroir de rchauffage Utilisation : Remarques sur le tiroir de rchauffage : Tableau de rchauffage RGLAGES SUGGRS Lampe du four Sole du four Ventilateur du four vent du four DURE DE CUISSON POSITION ALIMENTS AU GRIL SUGGRE DES GRILLES* Positions des grilles Grilles de four Cuisson de gteaux tages sur deux grilles 55 Autres options O Dmarrage diffr Programmation de la cuisson diffre : Fermentation 56 Maintien au chaud Sonde thermique Si vous choisissez CUISS : Si vous choisissez CONVECT : Tempratures internes suggres TEMPRATURE ALIMENT INTERNE 57 Programmation de la dessiccation : Guide de deshydration (certains modles) 59 Dcongeler et servir Programmation de la fonction Dcongeler et servir : Tableau de la fonction Dcongeler et servir 60 Rglage favori R GLAGE Pour sauvegarder la dernire recette complte : Pour modifier une recette sauvegarde : Pour crer une nouvelle recette favorite : Rglage Remarque : Horloge Langue 62 Mode sabbat Pour modifier lchelle de temprature : Ajustement de la temprature Pour ajuster la temprature du four : Pour activer le mode sabbat : Signaux sonores (bips) Pour ajuster les bips : Pour modifier les bips entendus la fin de la cuisson : Pour modifier les sonneries de la minuterie : A Dmonstration GARANTIE ET SERVICE 65 Garantie complte dun an - Pices et main-duvre Garanties limites - Pices seulement Rsidents canadiens G DE USO Y CUIDADO TABLA DE CONTENIDO I IMPORTANTES SOBRE SEGURIDAD Reconozca los smbolos, advertencias y etiquetas de seguridad Para evitar daos a causa de un incendio o humo Instrucciones generales En caso de incendio Seguridad para los nios sobre la coccin Informacin sobre su electrodomstico sobre los utensilios Cubierta Ollas freidoras Campanas de ventilacin sobre la limpieza C Horno autolimpiante Antes de la autolimpieza 71 Para programar la autolimpieza: Despus de la autolimpieza 72 PIEZA PROCEDIMIENTO Procedimientos de limpieza PIEZA PROCEDIMIENTO 73 M Puerta del horno Para retirar: Para volver a instalar: Ventanilla del horno Luz del horno Gaveta de almacenamiento Para sacar : Para volver a colocar: Tornillos niveladores LOCALIZACIN Y SOLUCIN DE AVERAS PROBLEMA SOLUCIN 76 PROBLEMA SOLUCIN C OCCIN EN LA Controles superiores Programacin de los controles Elementos dobles Elemento Flex-ChoiceTM (modelos selectos) Zona de calentamiento Ajustes de calor sugeridos Cubierta lisa Luces indicadoras de superficie caliente Areas de coccin Consejos para proteger la superficie del cartucho de la cubierta lisa Limpieza Para evitar marcas y rayaduras Para evitar manchas Recomendaciones sobre los utensilios Utensilios para preparar conservas y de tamaos grandes 81 C OCCIN EN EL Panel de Control Teclas rpidas Reloj Programacin del reloj: Timers (Temporizadores) Programacin de los temporizadores (Timer 1 o Timer 2): Para cambiar el tiempo programado una vez que el temporizador comienza: Anulacin del temporizador: Si ambos temporizadores estn activos: Horneado Para hornear: Para programar la funcin Delay (Diferido): 84 Convect Bake Para hornear por conveccin: Convect Opciones de conveccin Rapid Preheat Convect Roast Para asar por conveccin: Convect Pastry 86 Warm Drawer (Gaveta calentadora) (modelos selectos) Funcionamiento de los controles: Notas sobre la gaveta calentadora: Tabla de calentamiento Luz del horno Parte inferior del horno Ventilador del horno Respiradero del horno 88 Posiciones de las parrillas Parrillas del horno Horneado de tortas de capas en dos parrillas 89 Ms opciones O Delay (Diferir) Para programar un horneado diferido: Proofing Keep Warm 90 Para calentar panecillos: Para calentar platos: Cuando se selecciona HORN: Temperaturas internas para los alimentos 91 Drying Para programar el secado: Gua de secado (modelos selectos) 93 Thaw and Serve Para programar la funcin descongelar y servir: Tabla para descongelar y servir 94 Favorites F Para guardar la ltima receta terminada: Para crear una nueva receta favorita: Para editar una receta guardada: Para borrar una receta favorita: A Para desactivar la conversin automtica de conveccin: Para reactivar la conversin automtica de conveccin: Para cambiar la escala: Modo sabtico Para activar el modo sabtico: 96 Para anular el modo sabtico: Tonos (Bips) Energy Saver Para programar la caracterstica de ahorro de energa: Service Demo Para cambiar las seales sonoras al fin de la coccin: Page GARANTA Y SERVICIO Garanta completa de un ao - Piezas y mano de obra Garantas limitadas - Piezas solamente Residentes canadienses Lo que no cubren estas garantas: