1 lžíce skořice
1 šálek cukru
1 šálek medu
4 vejce
1 šálek oleje
1 balíček vanilkového cukru
1 šálek nasekaných ořechů
Odšťavněte kousky mrkve, ananasu a jablek. Použijte dužninu, zachycenou v nádobě na
dužinu.
Smíchejte mrkvovou, ananasovou a jablečnou dužninu. Přidejte med, cukr, olej a vanilkový
cukr a dobře promíchejte. Přisypávejte suché přísady, dokud se nevmíchají.
Přidejte kokosový ořech a ořechy. Nalijte na vymazaný plech. Pečte při teplotě 160 cC
přibližně 45 - 55 minut.
Z této směsi lze též vytvořit skvělé vdolečky. Naplňte formičky na vdolečky do 3/4 a pečte
40 minut.
Údaje o ovoci a zelenině
Ovoce/zelenina Vitaminy/minerály Počet kilojoulů/kalorií Rychlost
odšťavňování
Jablka Vitamin C 200 g = 150 kJ (72 cal) vysoká
Meruňky Bohaté na vlákninu, obsahují
draslík 30 g = 85 kJ (20 cal) nízká
Červená řepa Dobrý zdroj folátu, vlákniny,
vitaminu C a draslíku 160 g = 190 kJ (45 cal) vysoká
Borůvky Vitamin C 125 g = 295 kJ (70 cal) nízká
Růžičková
kapusta Vitamin C, B, B6, E, folát a
vláknina 100 g = 110 kJ (26 cal) nízká
Zelí Vitamin C, folát, draslík, B6 a
vláknina 100 g = 110 kJ (26 cal) vysoká
Mrkev Vitamin A, C, B6 a vláknina 120 g = 125 kJ (30 cal) vysoká
Celer Vitamin C a draslík 80 g = 55 kJ (7 cal) vysoká
Okurka Vitamin C 280 g = 120 kJ (29 cal) nízká
Fenykl Vitamin C a vláknina 300 g = 145 kJ (35 cal) nízká
Hroznové víno Vitamin C, B6 a draslík 125 g = 355 kJ (85 cal) nízká
Kiwi Vitamin C a draslík 100 g = 100 kJ (40 cal) nízká
Meloun Vitamin C, folát, vláknina a
vitamin A 200 g = 210 kJ (50 cal) nízká
Nektarinky Vitamin C, B3, draslík a
vláknina 180 g = 355 kJ (85 cal) vysoká
Broskve Vitamin C, B3, draslík a
vláknina 150 g = 205 kJ (49 cal) vysoká
Hrušky Vláknina 150 g = 250 kJ (60 cal) vysoká
Ananas Vitamin C 150 g = 245 kJ (59 cal) vysoká
-
-
-
-
-
-
-
,
,
,
,
Čeština26