MUZDAN TUSHIRISH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Taom

Porsiya

 

Quvvat

Vaqt (daq.)

Mikroto'lqinli pechdan foydalanish mahsulotlarni muzdan tushirishning ajoyib usuli hisoblanadi.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Parranda go'shti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mikroto'lqinlar mahsulotlarni qisqa vaqt ichida ehtiyotlik bilan muzdan tushiradi. Bu siznikiga

 

 

 

Tovuq bo'laklari

500 g (2 dona)

 

180 Vt

14-15

kutilmagan mehmonlar kelgan vaqtda ayniqsa juda foydali bo'lishi mumkin.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Butun tovuq

1200 g

 

180 Vt

32-34

Muzlatilgan tovuq go'shti taom tayyorlashdan avval to'liq muzdan tushirilishi kerak. Qadoqdan metall

 

 

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

simlarni oling va muzdan tushirish jarayonida hosil bo'luvchi suvning oqib ketishini ta'minlash uchun

 

 

 

 

 

 

muzdan tushirishdan avval tovuqni qadoqdan chiqarib oling.

 

 

 

 

 

 

 

Avval tovuq bo'laklarini po'stini pastga qilgan holda tekis sopol

Muzdan tushirilgan mahsulotlarni ustini yopmagan holda idishga soling. Muzdan tushirish vaqtining

 

 

 

 

idishga soling. Qanotchalari va oyoq uchlari kabi nozik joylarini

 

 

 

 

alyumin folga bilan o'rang. Muzdan tushirish vaqtining yarmi

yarmi o'tgandan keyin ularni ag'daring, eritish vaqtida suyuqlik hosil bo'lgan bo'lsa, to'king va imkoni

 

 

 

 

 

 

 

 

o'tishi bilan ag'daring!

 

 

boricha ichak-chovoqlarini chiqarib tashlang. Uning ilib ketmaganligiga ishonch hosil qilish uchun

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15-60 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.

taomni vaqti-vaqti bilan tekshirib turing.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Agar muzlatilgan taomning kichkina va oriq qismlari iliy boshlasa, muzdan tushirish vaqtida ularni

 

 

 

 

Baliq

 

 

 

 

 

 

 

 

Baliq filesi

200 g

 

180 Vt

6-7

alyumin folganing kichkina bo'lagi bilan o'rash orqali ularni himoya qilish mumkin.

 

 

 

 

 

 

 

Agar tovuqning tashqi yuzasi qizib keta boshlasa, muzdan tushirishni to'xtating va muzdan tushirishni

 

 

 

Butun baliq

400 g

 

180 Vt

11-13

davom ettirishdan avval 20 daqiqa kuting.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

Muzdan tushirishni to'liq nihoyasiga yetkazish uchun baliq, go'sht va tovuqni bir oz shundoq qoldiring.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Muzlatilgan baliqni tekis sopol idish o'rtasiga qo'ying. Ingichka

To'liq muzdan tushirish uchun kutish vaqti muzdan tushirilayotgan mahsulotlarning miqdoriga bog'liq

 

 

 

 

bo'laklarini semizlari tagiga joylashtiring. Butun baliqning

holda har xil bo'lishi mumkin. Quyida keltirilgan jadvalga qarang.

 

 

 

 

 

 

 

ingichka qirralarini va dumini alyumin folga bilan o'rang.

Maslahat :

Tekis va ingichka mahsulotlar semizlariga qaraganda va kam

 

 

 

 

 

Muzdan tushirish vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'daring!

 

 

 

 

 

 

miqdordagi mahsulotlar ko'plariga qaraganda tezroq muzdan tushadi.

 

 

 

 

 

10-25 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.

 

 

 

 

 

 

 

Ushbu maslahatni mahsulotlarni muzlatish va muzdan tushirishda

 

 

 

Mevalar

 

 

 

 

 

yodda tuting.

 

 

 

 

 

 

 

 

Reza mevalar

300 g

 

180 Vt

6-7

Harorati -18 °C dan -20 °C gacha bo'lgan muzlatilgan mahsulotlarni muzdan tushirishda

 

 

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

quyidagi jadvalga amal qiling.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mevalarni tekis doirasimon shisha (katta diametrga ega

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

bo'lgan) idishga yupqa qatlam qilib yoying. 5-10 daqiqa ushlab

Taom

 

Porsiya

Quvvat

 

Vaqt (daq.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

turgandan keyin dasturxonga torting.

 

Go'sht

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Non

 

 

 

 

Mol go'shti qiymasi

250 g

180 Vt

 

6-7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tost bo'laklari (har

2 dona

 

180 Vt

1-1½

 

 

500 g

 

 

8-13

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

biri taxminan 50 g)

4 dona

 

 

2½-3

Cho'chqa

 

250 g

180 Vt

 

7-8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tost/Sendvich

250 g

 

180 Vt

4-4½

go'shtidan

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

tayyorlangan

 

Mol go'shtini aylanuvchi patnisga joylashtiring. Chetlarini

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aylanish patnisining o'rtasiga qog'ozli oshxona sochig'ining

steyklar

 

alyuminiy folga bilan ingichka yoping. Muzdan tushirish

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ustiga bulochkalarni aylana qilib, nonni esa gorizontal shaklda

 

 

vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'daring!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

qo'ying. Muzdan tushirish vaqtining yarmi o'tishi bilan ag'daring.

 

 

15-30 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5-20 daqiqa ushlab turgandan keyin dasturxonga torting.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O'zbek - 38

 

 

 

 

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 38

2017-02-01 ￿￿ 11:36:53

Page 170
Image 170
Samsung MC28H5013AW/BW, MC28H5013AK/BW manual Muzdan Tushirish, Taom, Maslahat