preparate test

Conform standardului EN 60350

1. Coacere

Recomandările privind coacerea se referă la cuptorul preîncălzit.

Tipul

 

Nivel de

Mod de

Temp.

Timp de

Vase şi note

preparare

alimentelor

plasare

preparare

(°C)

 

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Biscuiţi

Tavă pentru copt

3

Convenţională

160-170

20-30

englezeşti

 

 

 

 

 

Tavă pentru copt +

1+4

Convecţie

140-160

25-35

 

 

Tavă pentru scurgeri

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Prăjiturele

Tavă pentru copt

3

Convenţională

160-180

15-25

 

 

 

 

 

 

 

Tavă pentru copt +

1+4

Convecţie

150-170

25-35

 

Tavă pentru scurgeri

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Prăjituri

Formă de prăjituri pe grătarul

2

Convenţională

160-180

20-30

spongioase

mare (neagră, ø 26 cm)

 

 

 

 

fără

 

 

 

 

 

Tavă pentru copt + Grătar mare

1+4

Convecţie

140-160

35-45

grăsime

 

+ 2 forme de prăjituri

 

 

 

 

 

(negre, ø 26 cm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Plăcintă cu

Grătar mare + 2 forme de

1 plasată

Convecţie

170-190

70-90

mere

prăjituri * (negre, ø 20 cm)

diagonal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tavă pentru copt + Grătar mare

1+4

Convecţie

150-170

90-110

+2 forme de prăjituri (negre, ø 20 cm)

*Se aranjează două prăjituri pe grătar în părţile spate stânga şi dreapta faţă.

**Se aranjează două prăjituri în centru, una peste cealaltă.

2. Prepararea la gril

Preîncălziţi cuptorul gol timp de 5 minute, utilizând funcţia Grătar mare.

Tipul alimentelor

Vase şi note

Nivel de

Mod de

Temp.

Timp de

plasare

preparare

(°C)

preparare (min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

Felii de pâine albă

Grătarul mare

5

Grătar mare

270

Prima parte: 1-2

prăjită

 

 

 

 

Cealaltă parte: 1-1½

 

 

 

 

 

 

Burgeri de vită *

Gratarul mic pe

4

Grătar mare

270

Prima parte: 14-16

(12 buc.)

tava pentru copt

 

 

 

Cealaltă parte: 4-6

 

 

 

 

 

 

*Burgeri de vită: Preîncălziţi cuptorul gol timp de 15 minute, utilizând funcţia Grătar mare.

preparate test_13

tsp pre arate te

NV6323BGSSR_OL_DG68-00496D_RO.indd 13

11/03/2013 16:09:43

Page 85
Image 85
Samsung NV6323BGSSR/OL manual Preparate test