16
PIÈCES DÉTACHÉSET ENTRETIEN DU MÉLANGEUR OSTERIZER®
COUVERCLE
Le couvercle du mélangeur OSTERIZER®comprend deux parties: le bouchon d’alimentation
etle couvercle en vinyle. Le couvercle en vinyle est hermétique et résiste à l’absorption des odeurs
et aux taches. Le bouchon d’alimentation s’enlève pour servir de verre-doseur et permettre d’ajouter
des ingrédients dans le récipient.
RÉCIPIENT
Le récipient du mélangeur (Schéma 1, Page 17), gradué pour faciliter les mesures, est moulé
dansun matériau résistant à la chaleur et au froid. La poignée et le bec verseur sont prévus pour
lesmélanges liquides, alors que les mélanges plus épais peuvent plus facilement être sortis
parl’ouverture à la base du récipient.
BLOC-COUTEAU
Le bloc-couteau comprend trois parties: un joint d’étanchéité placé entre le récipient et le couteau
(Schéma 2, Page 17), un couteau en acier inoxydable de haute qualité (Schéma 3, Page 17)
etune base de récipient filetée (Schéma 4, Page 17).
MOTEUR ET BLOC-MOTEUR
Le puissant moteur multivitesse constitue le cœur de l’appareil. Ilest conçu exclusivement pour
cemodèle. Il est intégralement contenu dans le boîtier. Le moteur est de type «flottant» ce qui
contribue à réduire le bruit et l’usure. Ceci permet à l’arbre de section carrée dépassant du
bloc-moteur de se déplacer légèrement d’un côté à l’autre. Malgré sa puissance, il est possible
desurcharger le moteur du mélangeur. Pour éviter ce type d’incident, veiller à bien respecter
lesinstructions de ce manuel.
ENTRETIEN ET NETTOYAGEDU MÉLANGEUR OSTERIZER®
Les différents éléments du récipient du mélangeur sont résistants à la corrosion, hygiéniques
etfaciles à laver. Avant la première utilisation et après chaque utilisation par la suite, séparer
leséléments du récipients et les laver avec soin dans de l’eau savonneuse chaude, puis les rincer
etbien les sécher. NE LAVER AUCUNE DES PIÈCES AU LAVE-VAISSELLE. Contrôler
régulièrement l’état des pièces avant leur remontage. Si le couteau est coincé ou difficile à tourner,
NE PAS UTILISER LE MÉLANGEUR. Le contrôler en le faisant tourner dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre (les arêtes opposées sont tranchantes). Les lames doivent tourner librement.
Si le récipient est écaillé ou fêlé, NEPAS UTILISER LE MÉLANGEUR. Un tel récipient
estsusceptible de se casser durant l’utilisation du mélangeur. Utiliser uniquement des pièces
derechange recommandées par OSTERIZER®(disponibles auprès des réparateurs agréés
oudirectement à l’usine. L’UTILISATION DE PIÈCES ENDOMMAGÉES OU NON
RECOMMANDÉES PEUT ENTRAÎNER DES BLESSURES GRAVES ET/OU
L’ENDOMMAGEMENT DU MÉLANGEUR.Voir les instructions d’assemblage et d’utilisation
durécipient à la Page 14. NE JAMAIS IMMERGER LE BLOC-MOTEUR DANS L’EAU.
Leboîtier se nettoie à l’aide d’un chiffon humide (débrancher au préalable). Le moteur est graissé
en permanence et ne nécessite pas degraissage supplémentaire. TOUTE RÉPARATION DOIT
ÊTRE EFFECTUÉE DANS UNATELIER DE RÉPARATION AGRÉÉ.