Cantidades y tiempos de preparación
•Batidores para: salsas, batir clara de huevo, cremas, mayonesa y masas líquidas (por ejemplo, para crepes).
•Amasadores para: masas sólidas para pan, pizza, pastas y masa con carne picada.
Accesorios | Cantidad máxima | Tiempo máximo | Velocidad | |
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Batidores |
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de varillas | 12 claras de huevo | 4 min | 5 | |
Claras a punto | ||||
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de nieve |
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| 9 huevos, |
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Batidores | 470 g de harina, |
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470 g de mantequilla fundida, |
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de varillas |
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470 g de azúcar, |
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Bizcocho | 5 min | 5 | ||
1 cucharada de café de | ||||
cuatro |
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levadura química, |
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cuartos |
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2 pizcas de sal, |
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| 1 sobre de azúcar de vainilla |
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Amasadores con o | 500 g de harina, 300 ml de |
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sin base | agua, 10 g de sal, 10 g de | 3 min | 5 | |
Masa de pan | levadura de panadería |
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| 55 s de |
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| funcionamiento |
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Brazo | 160 g de verduras cocidas, | con un tiempo de |
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de batidora | reposo de 1 min | Turbo | ||
Sopa | 240 g de caldo | como mínimo | ||
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| La secuencia no |
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| deberá repetirse |
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| más de 5 veces. |
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Minipicadora | 25 g de perejil | 15 s | Turbo | |
Perejil picado | ||||
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Vaso de batidora | 150 g de plátano, |
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300 ml de leche, | 45s | Turbo | ||
Batido | ||||
6 cubitos de hielo |
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