| .quemador | |
.7Remuevatodoresiduodecomidaodesperdicioquehayaquedadoenlasuperficiedel | ||
| chorrodeaire.comprimido | |
.6Limpielaentrada(venturi)delquemadorusandouncepillopequeñodelimpiarbotellasoun | ||
.5Desconecteelalambredelelectrodoqueproducela.chispa | ||
.4Saqueelquemador,levantándoloyalejándolodelorificiodelaválvulade.gas | ||
| .parrilla | |
.3Remuevaelquemador,quitandolostresganchosqueaseguranelquemadoralfondodela | ||
.2Remuevalasparrillasdecocciónylasplacasde.calentamiento | ||
| tanquedepropanoalaposición“CLOSED”.(Cerrado) | |
.1Cierreelgasgirandolasperillasdecontrolalaposición“OFF”(Apagado)ylaválvuladel | ||
| Limpiezadelquemadorprincipal | |
| .4Dejelassuperficiessecaralaire.libre | |
| .3Enjuaguelassuperficiesconagua.limpia | |
| .nilón | |
.2Ensuperficiesdelimpiezadifícil,useundesengrasadorabasedecítricosyuncepillode | ||
.1Limpielassuperficiesconundetergentesuavedelavadodeplatosoconsodade.hornear | ||
| Limpiezadelassuperficies | |
tuboatascadopuedellevaraunincendiodebajodela.parrilla | ||
.6Examineylimpieelquemadorylostubosdelventurideinsectosynidosde.insectosUn | ||
| .apropiadamente | |
.5Vealasinstruccionesdelimpiezamásadelanteparaverificarquelasobserva | ||
| funcionando.adecuadamente | |
.4Visualmenteexaminelallamadelquemadorparaestarsegurodequelaparrillaestá | ||
| tanquedegaspropanolíquidoabiertasylibresde.basura | |
| .3Mantengalaaberturaoaberturasdelazonadel | |
amarillay.ondulante | líquidonielairede.ventilación | |
.2Noobstruyaelflujoairedecombustióndelpropano | ||
Debelimpiarse:Lallamaes | ||
vapores.inflamables | ||
| ||
| materialescombustibles,gasolina,yotroslíquidosy | |
| .1Mantengaelrededordelaunidadlimpioylibrede |
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| devolveraencenderlo. | |
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| lazonaquededespejadadegasantes | |
| oscuro |
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| tapadurante5minutosparadejarque | |||
| Azul |
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| Quemador | cierreelgasinmediatamenteyabrala | |
| azul | ||||
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| seapagaduranteelfuncionamiento, | |||
Ligeramente |
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| PRECAUCION:Silallamadelquemador | ||||
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| amarilla | Llama | |||
| aladeldiagrama(veaFigura.9) | ||||
Ligeramente | |||||
| encendidosyquelaalturadelallamacorresponda | ||||
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| Figura9 | ||
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| llamayasegúresedequetodoslosorificiosestén | ||
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| .9Despuésdeencenderelquemadorobservesu | |
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| una.cerilla | |
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| incluye,cuandodeseeencenderlosquemadorescon | |
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| Importante:Usesiemprelavaradeencendidoquese | |
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| lacerillaalladodelquemador(veaFigura8). | |
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| losquemadores.manualmenteAcerquelallamade | |
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| varadeencendidoqueseacompañaparaencender | |
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| quemador,useunacerillaencendidacolocadaenla | |
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| .8Encasodequeelencendedornoenciendael | |
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| minutosyrepitaelprocedimientodeencendido. | |
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| laperilladecontrola“OFF”(apagado),espere5 | |
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| .7Sielquemadornoseenciendeen5segundos,gire | |
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| encendedorenciendael.quemador | |
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| ymanténgalaasípor5segundosparaqueel | |
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| .6Oprimalaperilladelencendedorelectrónico | |
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| laposición“HIGH”(alto). | |
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| contrarioalasmanecillasdelrelojparasituarloen | |
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| .5Oprimaygirelaperilladecontrolenelsentido | |
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| alaposición“OPEN”(Abierto). | |
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| .4Abraelgasgirandolaválvuladeltanquedepropano | |
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| “OFF”.(apagado)VealaFigura7. | |
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| .3Laperilladecontroltienequeestarenlaposición | |
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| debajodelaparato. | |
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| Figura8 | dequemadorobstruidopuedeprovocarunincendio | |
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| losorificiosdelquemador/tubode.venturiUntubo | ||
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| insectospuedenformarsusnidosdentroyobstruir |
lallamaesdeunazul.vivo Necesitalimpieza:Haceruidoy
2,5a5cmdealtura pálidoconpuntasamarillasde
azul color de Llama Normal: 25.4 1
/ .in 2- mm 8.50 -
14.25
/ .in 2- mm 8.50 -
necesariolimpiarsus.quemadores Useestecuadroparaversies
losquemadores Condicionesdelallamaen Figura10
Cadavezquevayaausarlaunidad:
extremodañaráel.terminado unhornodelimpieza.automáticaElcalor .4Nuncauseningunapiezadeestaparrillaen
limpiarcualquierpiezadela.parrilla .3Noutilicenuncaproductoslimpiahornospara
dañaráneste.aparato .2Nouseproductosdelimpiezaabrasivospues
completamentedemanera.regular .1Estaparrilladebelimpiarseyverificarse
Avisos
calorextremodañaráel.terminado enunhornodelimpieza.automáticaEl .2NOlimpieningunapiezadeestaparrilla líquido.cerrado combustibledeltanquedepropano laparrillafríayconelsuministrode mantenimientodebenrealizarsecon .1Todaslaoperacionesdelimpiezay Precaucion:
| flujodeaireenlaunidadde.gasArañasyotros | |
| .2Asegúresedequenohaynadaqueobstruyael | |
| explosión! | |
| conlatapacerradapuedeprovocaruna | |
| .1Abrala.tapa¡Siintentaencenderelquemador | |
| Encendido | |
| elquemadorlateralcomo.parrilla | |
| quemadoresprincipalesestán.encendidosNuncause | |
Figura7 | NOTA:Sepuedeusarelquemadorlateralsilos | |
Operacióndelquemadorlateral | ||
| ||
| elquesoprincipieahacer.burbujas | |
cocción,previamente.calentadaCierrelatapaycontinúeelprocesodecocciónhastaque | ||
quemadoresanivelbajoycoloquelasseccionesdepizzadirectamenteenlaparrillade | ||
Unaparrillaagasesidealparavolveracalentarunaporciónde.pizzaGradúelos | ||
| como: | |
librosdecocinarelacionadosconestetemaparaobtenerinteresantessugerenciastales | ||
.16Veaprogramasdetelevisiónrelacionadosconlacoccióndeasadosalaparrillaocompre | ||
unacubiertadecalidadqueseacomodeapropiadamentesu.unidad | ||
superficiesexterioresconunlimpiadordecocinaapropiadoyprotejalassuperficiescon | ||
yalimpiasconunaligeracapadeaceitedecocina,vacíelabandejadelagrasa,limpielas | ||
.15Despuésdecadausodejequelaparrillase.enfríeLuegoprotejalasparrillasdecocción | ||
laacumulaciónderesiduosenlasparrillasmientraséstasestántodavía.calientes | ||
diseñadoparaelmaterialdesu.parrillaUseguantesdeprotecciónyremuevaconcuidado |
Limpiezaycuidado
normalcuandoelresiduodegaspropanolicuadoenlalíneaseha.extinguido degirarloscontrolesdelquemadoralaposición“OFF”.(apagado)Elruidode“puf”es .(Cerrado)Dejequeseextingaelgasquequedaenlaslíneas,esperando15segundosantes .5Apaguelaparrilla(OFF)girandolaválvuladeltanquedepropanoalaposición“CLOSED”
.4Dejecocerlosalimentosyajustelatemperaturasies.necesario .3Coloquelaollaenelcentrodela.parrilla .2Gradúeelquemadoralnivel.deseado .1Enciendael.quemador
Cocción
.extinguido Nota:Elruidode“puf”esnormalcuandoelresiduodegaspropanolíquidoenlalíneaseha
.(apagado) .2Girelaperilladecontrolenladireccióndelasmanecillasdelrelojalaposición“OFF”
.1Cierreelgasgirandolaválvuladeltanquedepropanoalaposición“CLOSED”.(Cerrado) Apagado:
.14Limpielasparrillasdecocciónylasrejillasdespuésdecadausoconuncepillodecalidad |
de.limpieza |
puedenhacermásagradablesuexperiencia,reducireltiempodecocciónyfacilitarlalabor |
.13Lascanastasdeasar,asadores,sostenesverticalesparalacarnedeaveyotrosaccesorios |
maderaparaestaoperación. |
obolsasdepapelde.aluminioSigalasinstruccionesdelfabricantedelasastillasde |
.12Realceelsabordelosalimentosusandoastillasdemaderaencajasmetálicasparahumear |
decocciónypongalosalimentosenlaparrillasobrelaollacon.líquido |
mitadconagua,jugosdefrutauotroslíquidosparadar.saborVuelvaacolocarlasparrillas |
panda,paratrabajopesado,directamentesobrelasplacasde.calorLlenelaollahastala |
.jugosasAntesdeencenderlaunidadremuevalasparrillasdecocciónycoloqueunaolla |
.11Ensayeelusodeollasconaguaparareducirlacombustióndegrasaycocercarnesmuy |
quemadores.apagados |
carneenunaparrilladeasardentrodeunaollademetal.gruesoColoquelaollasobrelos |
.10Cuandoporcocciónindirectaprepareasadosyporcionesgrandesdecarne,coloquela |
lapsode.tiempo |
losalimentospuedanprepararseasusrespectivastemperaturasinternasduranteelmismo |
.9Cuandohagacoccióndirecta,ajustelosquemadoresadiferentesnivelesdemaneraque |
detenedores,yvolteeelalimentosolamenteunavezduranteelprocesodecocción. |
.8Paraevitarlapérdidadejugosnaturales,usetenacillasdemangolargooespátulas,enlugar |
11 | Paraobtenerexcelentesrecetasysugerencias,visitecom.uniflame.recipes |
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