

5
Cooking with the Convection Oven
�
�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������������������������������������������
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
����������������������������������������������������������������������������
���������������������������������������������������������������������������������������������������������������
������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
������������������������������������������������������������������������������������������������������������
�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������������������������������������������
��������
��������������������������������������������������������������������������������������������������������������
������������������������������������������������������������������������������������������������������������
���������������������������������������������������������������������������������������������������������������
����������������������������������������������������������������������������������������������������������������
������������������������������������������������������
�����������������������������������������������������������������������������������������������������������
��������������������������������������������������������������������������������������
������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������������������������������������
����������������������������������������������������������������������������������
�
Advantages of Convection Cooking
�
�������������������������������������������������
�
�������������������������������������������������������������������������������
�
��������������������������������������������������������������������������
�
���������������������������������������������������������������������������������������
�
�������������������������������������������������������������������������
�
���������������������������������
�
�����������������������������������������������������
�
�����������������������������������������
�
�����������������������������������
�
�����������������������
�
���������������������������������������������������������������������������������
�
�
�
�