

93
Resolución de los problemas de horneado
�����������������������������������������������������������������������������������������������������������
����������������������������������������������������������������������������������������������������������
����������������������������������������������������������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������������������������������������������������
�������������������������������������������������������������������
Problema de horneado
Causa
����������������������������
����������
�
 ������������������������������
 ��������������������������������������������������
 ��������������������������������������������
 ���������������������������������������������
�
�������������������������  El horno no está precalentado
 Se usa un molde de vidrio, mate o de metal oscuro
 Posición incorrecta de la rejilla
 Los moldes tienen contacto o tocan la pared �
�
�������������������������
����������������������
�
 �������������������������������
 ����������������������������
 ��������������������������������������������
 ������������������������������
�
���������������������������
��������������������
�
 �������������������������������
 ������������������������������
 ��������������������������������������������
 ����������������������������������
 �������������������������������
�
��������������������������������
�������������������������
�����������
 �������������������������������
 ����������������������������������
 ����������������������������������
 ��������������������������������
�
���������������������������
���������������������������
���������������������
�������������������������������������������������������
 �������������������������������
 �����������������������������
 �����������������������������������
 ��������������������������������������������
 ������������������������������
�
�����������������������������
�������������������������������
���������������
�
 �������������������������������
 ����������������������������
 ��������������������������������������������
 ����������������������������������
 �������������������������������
�
��������������������������������
�������������������
�
 �������������������������������
 �����������������������������������������