Samsung CTI613EHST/XEF manual Remarque

Page 22

Suggestion de réglages pour la cuisson d’aliments spécifiques

Les chiffres répertoriés dans le tableau ci-dessous sont donnés à titre indicatif. Les suggestions de réglages pour les différents modes de cuisson présentés reposent sur plusieurs variables, parmi lesquelles la qualité des plats à cuisson ainsi que la nature et la quantité des aliments.

	Puissance	Mode de cuisson	Exemple de plats

		Réchauffer	Faire bouillir de grandes quantités de liquide, faire
	14-15	Faire sauter	cuire des pâtes,
		Faire frire	saisir la viande, (goulache, viande à braiser)

		Cuisson haute
	10-13	température	Bifteck, pommes de terre rissolées, crêpes
		Faire frire

	8-9	Faire frire	Escalope, côtelettes, foie, poisson, rissole, œufs
	8-9	Faire frire	sur le plat
			sur le plat

	6-7	Porter à ébullition	Faire bouillir des pommes de terre ou des légumes
	6-7	Porter à ébullition	dans 1,5 l de liquide
			dans 1,5 l de liquide

		Cuire à l’étuvée	Cuire à l’étuvée ou faire mijoter de petites quantités
	3-5	Mijoter	Cuire à l’étuvée ou faire mijoter de petites quantités
	3-5	Mijoter	de légumes, cuire du riz et des laitages
		Porter à ébullition	de légumes, cuire du riz et des laitages
		Porter à ébullition

	1-2	Faire fondre	Faire fondre du beurre ou du chocolat, dissoudre
	1-2	Faire fondre	de la gélatine
			de la gélatine

Remarque

•Les valeurs indiquées dans le tableau ci-dessus sont données à titre indicatif.

•Les réglages devront être adaptés en fonction de l’ustensile utilisé et du type d’aliment.

22_ Utilisation de la table de cuisson

Image 22

Contents Table de cuisson à Induction Les symboles suivants sont utilisés dans ce mode d’emploi Utilisation de ce manuelSécurité électrique Consignes de sécuritéSécurité enfants Sécurité en cours d’utilisation Sécurité lors du nettoyageÉlimination du matériel d’emballage Mise au rebut de l’appareil usagéSommaire Consignes de sécurité pour l’installateur Réglementation et conformitéRaccordement à la prise d’alimentation secteur Coupez l’alimentation avant de brancher les câblesInstallation de l’appareil sur le plan de travail Installation de la table de cuisson Tableau de commande Zones de cuissonComposants Chauffage par inductionPrincipales caractéristiques de l’appareil Témoin de chaleur résiduelle Dispositif d’arrêt de sécuritéAutres motifs pour lesquels une zone peut s’éteindre Détection de la température Avant de commencerPremier nettoyage TaILLE dES réCIpIEnTS RéCIpIEnTS pour LES ZonES dE CuISSon à InduCTIonTeste d’apTITudE à L’EmpLoI Matière des récipientsUtilisation des touches sensitives Utilisation d’ustensiles adaptésConseils pour économiser de l’énergie Mise sous tension de l’appareil Mise hors tension de l’appareilUTILISaTIon dE La SéCurITé EnfanTS MISE horS TEnSIon d’unE ZonE dE CuISSonActivation/désactivation de la sécurité enfants Minuterie Réglage du dispositif d’arrêt de sécuritéCommande d’augmentation de la puissance Gestion de la puissanceRemarque Salissures légères Nettoyage et entretienTable de cuisson Salissures tenacesPour éviter d’endommager votre appareil Cadre de la table de cuissonSalissures spécifiques Garantie et assistance Questions fréquentes et dépannageAssistance ’agit-il d’un défaut technique ?Caractéristiques techniques FoyersCode n DG68-00175A-02