Samsung CE107MT/XEF, CE107MT-3B/XEF manual Astuce

FRANÇAIS

						Temps
	Type	Quantité		Puissance	Temps	de	Instructions
	d’aliment				(min.)	repos
						(min.)
Pâtes			350 g	600 W	4 à 5	3	Mettez les pâtes
farcies							farcies (ex. : ravioli,
en sauce							tortellini) dans une
(réfrigérées)							assiette creuse en
							céramique. Recouvrez
							le tout d’un couvercle
							en plastique.
							Remuez de temps
							en temps pendant
							le réchauffage, puis
							de nouveau avant de
							laisser reposer et de
							servir.
Plats			350 g	600 W	4½ à 5½	3	Placez le plat
préparés			450 g		5½ à 6½		réfrigéré composé
(réfrigérés)			550 g		6½ à 7½		de 2 à 3 aliments
							sur une assiette en
							céramique. Recouvrez
							le tout de film étirable
							spécial micro-ondes.
Fondue			400 g	600 W	6 à 7	1 à 2	Mettez la fondue
savoyarde							savoyarde prête
prête à							à servir dans une
servir							cocotte en Pyrex
(réfrigérée)							de taille adéquate
							et couvrez. Remuez
							de temps en temps
							pendant et après le
							réchauffage. Remuez
							bien avant de servir.

DECONGELATION

Les micro-ondes constitue un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si des amis arrivent à l’improviste.

La volaille congelée doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout emballage pour permettre au liquide produit par la décongélation de s’écouler.

Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez-les une fois la moitié du temps écoulée, videz le liquide et retirez les abats dès que possible. Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu’ils ne chauffent pas.

Si les parties plus petites ou plus fines des aliments congelés commencent

àcuire, protégez-les en les enveloppant de petits morceaux d’aluminium en cours de décongélation.Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer pendant 20 minutes avant de poursuivre.Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer avant de terminer la décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend de la quantité décongelée. Reportez-vous au tableau ci-dessous.

Astuce :	les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments
	plus épais et de petites quantités se décongèlent plus
	rapidement que des grandes. Tenez-en compte lors de la
	congélation et la décongélation des aliments.

Pour décongeler des aliments à une température comprise entre -18 et -20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau suivant.

Tous les aliments surgelés doivent être décongelés à l’aide de la fonction de décongélation (180 W).

Type		Temps		Temps
	Quantité			de repos	Instructions
d’aliment		(min.)
				(min.)
Viande
Bœuf haché	250 g	6	à 7	15 à 30	Placez la viande dans une
	500 g	10	à 12		assiette plate en céramique.
					Protégez les parties les plus
Escalopes	250 g	7	à 8
					fines avec de l’aluminium.
de porc					Retournez-les à la moitié du
					temps de décongélation !

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