Samsung CM1929/XEF manual Guide des récipients, Plat à brunir, Recommandé Faire attention Peu sûr

Guide des récipients

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Pour cuire des aliments dans le four à micro-ondes, ces dernières doivent pénétrer la nourriture sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.

Veillez donc à choisir des récipients garantis four à micro-ondes.

Le tableau suivant énumère différents types de récipients et de plats de cuisson, en indiquant si et comment ils peuvent être utilisés en mode micro-ondes.

Récipients	Garantis	Commentaires
	micro-ondes
Papier d’aluminium	✓ ✗	Peut être utilisé en petites quantités
		pour empêcher la surcuisson de
		certaines parties. Risque de
		provoquer des arcs électriques
		(étincelles) si placé trop près des
		parois du four ou utilisé en trop
		grande quantité.
Plat à brunir	✓	Ne dépassez pas huit minutes de
		préchauffe.
Céramique et porcelaine	✓	Les récipients en céramique, en terre
		cuite et en porcelaine sont
		habituellement adaptés à la cuisine
		au four à micro-ondes, à condition de
		ne pas présenter de décorations
		métalliques
Cartons plastifiés jetables	✓	Certains plats surgelés sont
		conditionnés dans ce type
		d’emballage.
Emballage “fast-food”

Verre		✓
•	Résistant à la		Utilisable, à condition de ne pas
	chaleur		présenter de décorations métalliques.
•	Verres de table	✓	Utilisables pour réchauffer des
			aliments ou des liquides. Du verre fin
			peut cependant être fêlé ou brisé par
			un changement soudain de
•	Bocaux		température.
		✓	Retirez le couvercle et utilisez
			uniquement pour réchauffer.
Métal
•	Plats et attaches	✗	Risquent de provoquer des arcs
	pour sacs de	✗	électriques (étincelles) ou du feu.
	congélation
Papier
•	Assiettes,	✓	Pour réchauffer ou cuire avec des
	gobelets,		temps de cuisson courts. Permet
	serviettes et		d’absorber un excès d’humidité.
	Papier absorbant
•	Papier recyclé	✗	Risquent de provoquer des arcs
			électriques (étincelles).
Plastique		✓
•	Barquettes		Surtout les thermoplastiques résistant
			à la chaleur. D’autres plastiques
			peuvent se déformer ou se décolorer
			à hautes températures. N’utilisez pas
•	Film plastique		de plastique mélaminé.
		✓	Permet de conserver l’humidité. Ne
			doit pas toucher les aliments. Faites
			attention de ne pas vous faire brûler

•	Gobelets et	✓
	barquettes en
	polystyrène

•Sachets en papier ✗ ou journaux

•	Papier recyclé ou	✗
	décorations
	métalliques

Permettent de réchauffer des aliments, mais risquent de se déformer en cas de surchauffe. Risquent de brûler.

Risquent de provoquer des arcs électriques (étincelles).

		par la vapeur lorsque vous retirez le
• Sacs de		film.
	✓ ✗	Uniquement des sacs spéciaux pour
congélation		cuisson au bain-marie ou au four. Ne
		doivent pas être fermés
		hermétiquement. Piquez avec une
		fourchette, si nécessaire.
Papier sulfurisé ou	✓	Permet de conserver l’humidité et
paraffiné		d’éviter des éclaboussures.

✓: Recommandé

✓✗ : Faire attention

✗: Peu sûr

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