Tabellen und Hinweise(Fortsetzung)
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Gartabelle für frisches Gemüse
Verwenden Sie eine hitzefeste Glasschüssel mit Deckel. Je 250 g Gemüse geben Sie 30 - 45 ml kaltes Wasser (2 - 3 Eßlöffel) zu, wenn nicht anders angegeben - siehe Tabelle. Decken Sie das Gemüse beim Garen ab - Mindestgarzeit siehe Tabelle. Garen Sie das Gemüse länger, bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist. Rühren Sie das Gemüse einmal während des Garens und einmal nach dem Garen um. Nach dem Garen fügen Sie Salz, Kräuter oder Butter nach Geschmack zu. Decken Sie das Gemüse während der Standzeit (3 Minuten) ab.
Tip: Schneiden Sie das Gemüse in etwa gleichgroße Stücke. Je kleiner die Stücke sind, desto kürzer ist die Garzeit.
Garen Sie frisches Gemüse stets mit höchster Leistungsstufe (800 W).
Gemüseart | Menge | Zeit | Standzeit | Anweisungen |
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| (Min.) | (Min.) |
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Brokkoli | 250g | 3 | In gleichgroße Röschen | |
| 500g |
| schneiden.Stiele zur Mitte | |
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| anordnen. |
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Rosenkohl | 250g | 3 | 60 - 75 ml (5 - 6 Eßlöffel) Wasser | |
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| zufügen. |
Karotten | 250g | 3 | Karotten in gleichgroße Scheiben | |
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| schneiden. |
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Blumenkohl | 250g | 3 | In gleichgroße Röschen schneiden. | |
| 500g |
| Große Röschen halbieren. Stiele | |
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| zur Mitte anordnen. |
Zucchini | 250g | 3 | Zucchini in Scheiben schneiden. 30 | |
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| ml (2 Eßlöffel) Wasser oder etwas |
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| Butter zugeben. Nicht zu lange |
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| garen. |
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Auberginen | 250g | 3 | Auberginen in dünne Scheiben | |
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| schneiden. Mit einem Eßlöffel |
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| Zitronensaft beträufeln. |
Lauch | 250g | 3 | Lauch in dicke Scheiben schneiden. | |
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Champignons | 125g | 3 | Kleine Pilze im ganzen garen, | |
| 250g |
| größere in Scheiben schneiden. | |
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| Kein Wasser zugeben. Mit |
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| Zitronensaft beträufeln; mit Salz und |
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| Pfeffer würzen. Vor dem Servieren |
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| Wasser abgießen. |
Zwiebeln | 250g | 3 | Zwiebeln halbieren oder in | |
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| Scheiben schneiden. Nur 15 ml (1 |
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| Eßlöffel) Wasser zugeben. |
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Paprika | 250g | 3 | Paprika in schmale Streifen | |
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| schneiden. |
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Gemüseart | Menge | Zeit | Standzeit | Anweisungen |
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| (Min.) | (Min.) |
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Kartoffeln | 250g | 3 | Geschälte Kartoffeln wiegen und in | |
| 500g |
| etwa gleich große Hälften oder | |
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| Viertel schneiden. |
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Kohlrabi | 250g | 3 | Kohlrabi in kleine Würfel schneiden. | |
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Gartabelle für Reis und Nudeln
Reis: Verwenden Sie eine große hitzefeste Glasschüssel mit Deckel - das
Rühren Sie den Reis nach dem Garen um und fügen Sie nach Geschmack Salz, Kräuter und Butter zu.
Hinweis: Der Reis absorbiert beim Garen eventuell nicht das ganze Wasser.
Nudeln: Verwenden Sie eine große hitzefeste Glasschüssel. Geben Sie kochendes Wasser und eine Prise Salz zu und rühren Sie gut um. Garen Sie die Nudeln ohne Deckel. Während und nach dem Garen rühren Sie die Nudeln
Reis/Nudeln | Menge | Leistungs- | Zeit | Standzeit | Anweisungen |
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| stufe | (Min.) | (Min.) |
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Weißer Reis | 250g | 800W | 5 | 500 ml kaltes Wasser | |
(parboiled) |
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| zugeben. |
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Brauner Reis | 250g | 800W | 5 | 500 ml kaltes Wasser | |
(parboiled) |
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| zugeben. |
Brauner Reis | 250g | 800W | 10 | 600 ml kaltes Wasser | |
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| zugeben. |
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Gemischter Reis | 250g | 800W | 5 | 500 ml kaltes Wasser | |
(Reis + Wildreis) |
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| zugeben. |
Reis/Getreide | 250g | 800W | 5 | 400 ml kaltes Wasser | |
(Reis + Körner) |
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| zugeben. |
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Nudeln | 250g | 800W | 5 | 1000 ml heißes Wasser | |
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| zugeben. |
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