Samsung M1714-V/LIB, M1774/XEG Tabellen und Hinweise Fortsetzung, Gartabelle für frisches Gemüse

Tabellen und Hinweise (Fortsetzung)

Gartabelle für frisches Gemüse

DVerwenden Sie eine hitzefeste Glasschüssel mit Deckel. Je 250 g Gemüse geben Sie 30 - 45 ml kaltes Wasser (2 - 3 Eßlöffel) zu, wenn nicht anders angegeben - siehe Tabelle. Decken Sie das Gemüse während der Mindestgarzeit ab - siehe Tabelle. Garen Sie das Gemüse länger, bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist. Rühren Sie das Gemüse einmal während des Garens und einmal nach dem Garen um. Nach dem Garen fügen Sie Salz, Kräuter oder Butter nach Geschmack zu. Decken Sie das Gemüse während der Standzeit (3 Minuten) ab.

Tip: Schneiden Sie das Gemüse in etwa gleichgroße Stücke. Je kleiner die Stücke sind, desto kürzer ist die Garzeit.

Garen Sie frisches Gemüse stets mit höchster Leistungsstufe (850 W).

Gemüseart	Menge	Zeit	Standzeit	Anweisungen
		(Min.)	(Min.)
Brokkoli	250 g	4 - 41/2	3	In gleichgroße Röschen schneiden. Stiele zur
	500 g	71/2 - 81/2		Mitte anordnen.
Rosenkohl	250 g	51/2 - 61/2	3	60 - 75 ml (5 - 6 Eßlöffel) Wasser zufügen.
Karotten	250 g	41/2 - 5	3	Karotten in gleichgroße Scheiben schneiden.
Blumenkohl	250 g	5 - 51/2	3	In gleichgroße Röschen schneiden. Große
	500 g	81/2 - 9		Röschen halbieren. Stiele zur Mitte anordnen.
Zucchini	250 g	31/2 - 4	3	Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml
				(2 Eßlöffel) Wasser oder etwas Butter zugeben.
				Nicht zu lange garen.
Auberginen	250 g	31/2 - 4	3	Auberginen in dünne Scheiben schneiden.
				Mit einem Eßlöffel Zitronensaft beträufeln.
Lauch	250 g	41/2 - 5	3	Lauch in dicke Scheiben schneiden.
Champignons	125 g	11/2 - 2	3	Kleine Pilze im ganzen garen, größere in
	250 g	3 - 31/2		Scheiben schneiden. Kein Wasser zugeben.
				Mit Zitronensaft beträufeln; mit Salz und Pfeffer
				würzen. Vor dem Servieren Wasser abgießen.
Zwiebeln	250 g	51/2 - 6	3	Zwiebeln halbieren oder in Scheiben schneiden.
				Nur 15 ml (1 Eßlöffel) Wasser zugeben.
Paprika	250 g	41/2 - 5	3	Paprika in schmale Streifen schneiden.
Kartoffeln	250 g	4 - 5	3	Geschälte Kartoffeln wiegen und in etwa
	500 g	71/2 - 81/2		gleich große Hälften oder Viertel schneiden.
Kohlrabi	250 g	5 - 51/2	3	Kohlrabi in kleine Würfel schneiden.

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