Samsung FG77SUST/XEG, FG77SST/XEG, FG77SUB/XEG Aufwärmen, Zubereitungshinweise für frisches Gemüse

Lebensmittel	Portionsgröße	Leistung	Garzeit	Ruhezeit	Anleitung
			(in Min.)	(in Min.)
Brauner Reis	250 g	850 W	21-22	5	500 ml kaltes Wasser
(parboiled)					hinzugeben.
Gemischter Reis	250 g	850 W	17-18	5	500 ml kaltes Wasser
(Reis + Wildreis)					hinzugeben.
Reismischung	250 g	850 W	18-19	5	400 ml kaltes Wasser
(Reis + Getreide)					hinzugeben.
Nudeln	250 g	850 W	11-12	5	1 l heißes Wasser
					hinzugeben.

Zubereitungshinweise für frisches Gemüse

Das Gemüse in eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Bei einer Portionsgröße von 250 g etwa 30-45 ml (2 - 3 EL) Wasser hinzugeben, sofern keine andere Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle). Das Gemüse für die in der Tabelle angegebenen Mindestzeit abgedeckt garen. Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren. Einmal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben.

Das Gemüse 3 Minuten lang abgedeckt ruhen lassen.

Hinweis: Schneiden Sie das frische Gemüse in gleich große Stücke. Je kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar.

Frisches Gemüse sollte immer auf der höchsten Leistungsstufe des Mikrowellengeräts (850 W) gegart werden.

Lebensmittel	Portions-	Garzeit	Ruhezeit	Anleitung
	größe	(in Min.)	(in Min.)
Brokkoli	250 g	4 - 4½	3	Gleich große Röschen abschneiden. Stiele in
	500 g	8-8½	3	die Mitte legen.
Rosenkohl	250 g	5½-6½	3	60 - 75 ml (5 - 6 EL) Wasser hinzugeben.
Möhren	250 g	4½-5	3	Die Möhren in gleich große Scheiben
				schneiden.
Blumenkohl	250 g	5 - 5½	3	Gleich große Röschen abschneiden. Große
	500 g	8½-9		Röschen halbieren. Stiele in die Mitte legen.
Zucchini	250 g	3½-4	3	Die Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml
				(2 EL) Wasser oder etwas Butter hinzugeben.
				Scheiben bissfest kochen.

Lebensmittel	Portions-	Garzeit	Ruhezeit	Anleitung
	größe	(in Min.)	(in Min.)
Auberginen	250 g	3½-4	3	Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden
				und mit 1 EL Zitronensaft beträufeln.
Lauch	250 g	4½-5	3	Den Lauch in dicke Scheiben schneiden.
Pilze	125 g	1½-2	3	Die Pilze putzen. Große Pilze in Scheiben
				schneiden. Kein Wasser hinzugeben. Die Pilze
	250 g	3 - 3½	3	mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer
				würzen. Vor dem Servieren abtropfen lassen.
Zwiebeln	250 g	5½-6	3	Die Zwiebeln in Scheiben schneiden
				oder halbieren. Nur 15 ml (1 EL) Wasser
				hinzugeben.
Paprika	250 g	4½-5	3	Die Paprika in kleine Stücke schneiden.
Kartoffeln	250 g	4-5	3	Die geschälten Kartoffeln wiegen und dann in
	500 g	7½-8½	3	gleich große Hälften oder Viertel schneiden.
Kohlrabi	250 g	5 - 5½	3	Kohlrabi in kleine Würfel schneiden.

AUFWÄRMEN

Mit Mikrowellen können Nahrungsmittel in einem Bruchteil der Zeit aufgewärmt werden, die zum herkömmlichen Aufwärmen auf Kochfeldern oder im Ofen benötigt wird.

Verwenden Sie die in der folgenden Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Zeitangaben als Richtlinie für das Aufwärmen der Nahrungsmittel. Bei den Zeitangaben in der Tabelle wird von Flüssigkeiten mit einer Zimmertemperatur von +18 bis +20 °C oder gekühlten Nahrungsmitteln mit einer Temperatur von etwa +5 bis +7 °C ausgegangen.

Portionierung und Abdeckung

Wärmen Sie keine großen Fleischstücke (z. B. Braten) auf. Der Braten zerkocht unter Umständen und trocknet aus, bevor er innen aufgewärmt ist. Es empfiehlt sich daher, kleinere Fleischstücke aufzuwärmen.

Leistungsstufen und Umrühren

Manche Nahrungsmittel können bei 850 W aufgewärmt werden, während bei anderen Leistungsstufe 600 W, 450 W oder sogar 300 W verwendet werden sollte. Diesbezügliche Angaben finden Sie in den folgenden Tabellen. Grundsätzlich empfiehlt es sich, Nahrungsmittel dann mit einer geringeren Leistungsstufe aufzuwärmen, wenn es sich um empfindliche Speisen oder große Mengen handelt oder diese sehr schnell erhitzt werden (z. B. gefüllte Pasteten). Rühren oder drehen Sie die Nahrungsmittel während des Aufwärmens um. Rühren Sie sie, falls möglich, vor dem Servieren erneut um.

06 ZUBEREITUNGSHINWEISE

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