Zubereitungshinweise, Mikrowellen, Garen

Zubereitungshinweise

Mikrowellen

Mikrowellen durchdringen die Lebensmittel. Sie werden von dem darin enthaltenen Wasser-, Fett- und Zuckeranteil angezogen und absorbiert. Die Mikrowellen versetzen die Moleküle in den Lebensmitteln in schnelle Bewegung. Dies erzeugt Reibung und dadurch Wärme, was zum Erhitzen der Lebensmittel führt.

Garen

Mikrowellengeeignetes Geschirr:

Das Geschirr muss durchlässig für die Mikrowellen sein, um eine effiziente Erhitzung der Lebensmittel zu gewährleisten. Mikrowellen werden von Metall, z. B. Edelstahl, Aluminium oder Kupfer reflektiert. Sie können jedoch Keramik, Glas, Porzellan und Kunststoff sowie Papier und Holz durchdringen. Daher dürfen Speisen nie in Behältnissen aus Metall erhitzt werden.

Für das Garen mit Mikrowellen geeignete Lebensmittel:

Zahlreiche Lebensmittel eignen sich für das Garen mit Mikrowellen. Hierzu zählen frisches oder tiefgefrorenes Gemüse, Obst, Nudeln, Reis, Getreide, Bohnen, Fisch und Fleisch. Saucen, Suppen, Pudding und Eingemachtes können ebenfalls im Mikrowellengerät zubereitet werden. In der Regel können alle Lebensmittel im Mikrowellengerät zubereitet werden, die sonst auf einer Herdplatte zubereitet werden. So können beispielsweise auch Butter oder Schokolade zerlassen werden (weitere Informationen im Kapitel mit den Tipps, Techniken und Hinweisen).

Abdecken während des Garvorgangs

Es ist sehr wichtig, die Lebensmittel während des Garvorgangs abzudecken, da verdunstetes Wasser als Dampf nach oben steigt und zum Garprozess beiträgt. Die Lebensmittel können auf unterschiedliche Weise abgedeckt werden, z. B. mit einem Keramikteller, einer Kunststoffhaube oder einer mikrowellengeeigneten Frischhaltefolie.

Ruhezeit

Nach dem Garen ist es wichtig, die Speisen ruhen zu lassen, damit ein Temperaturausgleich in den Lebensmitteln stattfinden kann.

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Zubereitungshinweise für tiefgefrorenes Gemüse

In eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. Abgedeckt bei der zum Garen des Gemüses angegebenen Mindestzeit (siehe Tabelle) zubereiten. Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren. Zweimal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Abgedeckt ruhen lassen.

Gericht	Portionsgröße	Ein/Aus	Zeit (in Min.)

Spinat	150 g	600 W	4½-5½

	Anleitung
	15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten
	lang ruhen lassen.

Brokkoli	300 g	600 W	9-10

	Anleitung
	30 ml (2 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten
	lang ruhen lassen.

Erbsen	300 g	600 W	7½-8½

	Anleitung
	15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten
	lang ruhen lassen.

Grüne Bohnen	300 g	600 W	8-9

	Anleitung
	30 ml (2 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten
	lang ruhen lassen.

Mischgemüse (Möhren/	300 g	600 W	7½-8½
Erbsen/Mais)
Erbsen/Mais)	Anleitung
	Anleitung
	15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten
	lang ruhen lassen.

Mischgemüse	300 g	600 W	8-9
(chinesisch)
(chinesisch)	Anleitung
	Anleitung
	15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzugeben. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten
	lang ruhen lassen.

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MG22M8074AT/EG specifications

The Samsung MG22M8074AT/EG is a versatile microwave oven that brings together advanced cooking technologies with a sleek design, making it an ideal appliance for modern kitchens. This appliance is designed to cater to the needs of busy households, enabling convenient meal preparation without compromising on taste or quality.

One of the standout features of the MG22M8074AT/EG is its Smart Sensor technology. This innovative feature automatically adjusts cooking times and power levels for various dishes, ensuring perfectly cooked meals every time. By sensing the moisture released by the food, the microwave optimizes cooking conditions, eliminating the guesswork often associated with traditional microwaving.

In addition to Smart Sensor, the microwave incorporates Ceramicrock and enamel coating, which not only enhances its durability but also makes cleaning a breeze. The ceramic enamel interior is resistant to scratches and stains, allowing users to maintain a clean and hygienic cooking environment without the need for harsh chemicals. This ensures food safety and longevity for the appliance itself.

The microwave’s 22-liter capacity is suitable for a range of cooking tasks, from defrosting to baking to reheating leftovers. It offers multiple power levels, providing flexibility for various cooking techniques. The inclusion of a grill function allows users to achieve that desired crispy texture on meats and vegetables, further broadening its culinary capabilities.

Another impressive aspect of the Samsung MG22M8074AT/EG is its eco mode, which minimizes energy consumption when the microwave is not in use. This aligns with growing consumer demands for energy-efficient appliances, making it not just convenient but also environmentally friendly.

The appliance features a user-friendly control panel with intuitive buttons and a clear digital display, making navigation simple. This ensures that even novice cooks can operate the microwave with ease, making it an excellent addition to any kitchen.

In summary, the Samsung MG22M8074AT/EG is a feature-rich microwave oven that combines smart technology with practical design. Its Smart Sensor, Ceramicrock coating, 22-liter capacity, grilling function, and energy-saving mode make it a top choice for those seeking efficiency and quality in their cooking appliances. With this microwave, users can enjoy the benefits of advanced cooking technology in a compact and stylish package, making meal preparation easier and more enjoyable.