Samsung BF62TCSTD/XEG manual Standardtemperatur 190 C

Verwendung des Backofens (Fortsetzung)

	6.	Unterhitze und Heißluft
DE
		Standardtemperatur: 190 °C

Die Kombination aus Heißluft und Unterhitze eignet sich für knusprige gebräunte Gerichte.

Dabei wird die Wärme des unteren Heizelements und des Heizelements an der Rückwand von den beiden Ventilatoren im Garraum verteilt. So gelingen Ihnen Pizza, Quiches, Brot und Käsekuchen.

Es wird empfohlen, den Backofen mit Unterhitze und Heißluft vorzuheizen.

	Nahrungsmittel/Gericht	Einschub-	Zubehör	Temperatur (°C)	Garzeit
		höhe			(Min.)
Tiefkühl-Apfelflammkuchen		3	Ofenrost	180 - 200	15 - 20
(350	- 700 g)
Tiefkühl-Blätterteigtaschen		3	Backblech	180 - 200	20 - 25
(300	- 600 g):
mit Eigelb bepinseln und in den
kalten Backofen legen
(ohne Vorheizen)
Fleischbällchen in Sauce		3	Ofenrost	180 - 200	25 - 35
(250	- 500 g):
hitzefestes Gefäß verwenden
Blätterteigteilchen		3	Backblech	180	15 - 23
(500	- 1000 g):
mit Eigelb bepinseln
Cannelloni in Sauce		3	Ofenrost	180	22 - 30
(250	- 500 g):
hitzefestes Gefäß verwenden
Hefeteigtaschen gefüllt		3	Backblech	180 - 200	20 - 30
(600	- 1000 g):
mit Eigelb bepinseln
Pizza, Frischteig		2	Backblech	200 - 220	15 - 25
(500	- 1000 g)
Brot, Frischteig		2	Ofenrost	170 - 180	45 - 55
(700	- 900 g)

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