Samsung GE89M/XEG Manuelles Auftauen, Lebensmittel Portionsg Dauer Ruhezeit Anleitung Röße Min

Zubereitungshinweise (Fortsetzung)

MANUELLES AUFTAUEN

Mikrowellen eignen sich hervorragend zum Auftauen tiefgefrorener Nahrungsmittel. Tiefgefrorene Speisen werden in kurzer Zeit schonend aufgetaut. Dies kann sehr vorteilhaft sein, wenn beispielsweise unerwartet Gäste kommen.

Tiefgefrorenes Geflügel muss vor dem Garen vollständig aufgetaut werden. Entfernen Sie eventuell vorhandene Metallklammern, und nehmen Sie das Geflügel vollständig aus der Verpackung, damit die Auftauflüssigkeit abtropfen kann.

Legen Sie die tiefgefrorenen Nahrungsmittel auf einen Teller ohne Abdeckung. Drehen Sie das Auftaugut nach der Hälfte der Zeit um, gießen Sie die Flüssigkeit ab, und entfernen Sie eventuell vorhandene Geflügelinnereien baldmöglichst. Prüfen Sie gelegentlich, ob sich die Nahrungsmittel kalt anfühlen.

Wenn sich kleinere und dünnere Teile der tiefgefrorenen Nahrungsmittel erwärmen, können Sie während des Auftauvorgangs mittels schmaler Streifen Aluminiumfolie geschützt werden.

Wenn sich Geflügel von außen erwärmt, unterbrechen Sie den Auftauvorgang, und lassen Sie das Geflügel 20 Minuten lang ruhen, bevor Sie mit dem Auftauen fortfahren.

Lassen Sie Fisch, Fleisch und Geflügel anschließend noch ruhen, bis es vollständig aufgetaut ist. Die Ruhezeit bis zum vollständigen Auftauen ist abhängig von der aufzutauenden Menge. Einzelheiten hierzu finden Sie in der folgenden Tabelle.

Hinweis: Flache Nahrungsmittelportionen lassen sich besser auftauen als dicke Stücke, und kleinere Mengen benötigen weniger Zeit als große. Beachten Sie diesen Hinweis beim Einfrieren und Auftauen von Nahrungsmitteln.

For defrosting of frozen food with a temperature of about -18 to -20 °C, use the following table as a guide.

Alle tiefgefrorenen Nahrungsmittel sollten mit der Auftauleistungsstufe (180 W) aufgetaut werden.

Lebensmittel	Portionsg	Dauer	Ruhezeit	Anleitung
	röße	(min)	(min)
Fleisch
Hackfleisch	250 g	6½-7½	5-25	Das Fleisch auf einen
	500 g	13-14		flachen Porzellanteller
Schweinesteaks	250 g	7½-8½		legen. Die schmaleren
				Seiten mit Aluminiumfolie
				schützen.
				Nach der Hälfte der
				Auftauzeit wenden.
Geflügel
Hähnchenteile	500 g	14½-15½	15-40	Die Hähnchenteile zunächst
	(2 Stück)			mit der Hautseite nach
				unten, das ganze Hähnchen
Ganzes	900 g	28-30		zunächst mit der Brust nach
Hähnchen				unten auf einen flachen
				Porzellanteller legen.
				Die Enden der Keulen und
				Flügel mit Aluminiumfolie
				schützen. Nach der Hälfte
				der Auftauzeit wenden.
Fisch		6-7	5-15	Den tiefgefrorenen Fisch in
Fischfilets	200 g
	(2 Stück)			die Mitte eines flachen
	400 g	12-13		Porzellantellers legen.
	(4 Stück)			Die dünneren Teile unter
				die dicken Teile legen. Die
				Schmalseiten mit
				Aluminiumfolie schützen.
				Nach der Hälfte der
				Auftauzeit wenden.
Obst
Beeren	250 g	6-7	5-10	Das Obst auf einem flachen
				runden Glasteller (mit
				großem Durchmesser)
				verteilen.
Brot	(2 Stück)	½-1	5-20	Die Brötchen kreisförmig
Brötchen
(ca. 50 g)	(4 Stück)	2-2½		bzw. das Brot horizontal auf
				Küchenpapier in die Mitte
Toast/Sandwich	250 g	4½-5		des Drehtellers legen.
				Nach der Hälfte der
Mischbrot	500 g	8-10		Auftauzeit wenden.
(Weizen+Roggen)

DE

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