Scongelamento Manuale

Guida alla cottura (continua)

Le microonde sono un ottimo mezzo per scongelare cibi surgelati. Consentono infatti di scongelarli delicatamente e in breve tempo. Ciò può risultare molto utile, ad esempio in caso di ospiti inattesi.

Il pollame surgelato deve essere accuratamente scongelato prima della cottura. Rimuovere le eventuali fascette metalliche ed estrarre gli alimenti dalla confezione per consentire di eliminare il liquido prodotto dallo scongelamento.

Collocare il cibo surgelato su un piatto senza coperchio. Girare gli alimenti, eliminare il liquido e rimuovere le rigaglie non appena possibile. Controllare di tanto in tanto gli alimenti per assicurarsi che non siano caldi. Se le parti più piccole e sottili degli alimenti surgelati iniziano a riscaldarsi, proteggerle con piccole strisce di alluminio.

Se la superficie esterna dell’alimento inizia a riscaldarsi, interrompere lo scongelamento e attendere 20 minuti prima di continuare.

Lasciare riposare pesce, carne e pollame per completare lo scongelamento. Il tempo di riposo per ottenere uno scongelamento completo varia a seconda della quantità. Per maggiori informazioni, consultare la tabella sottostante.

Suggerimento: Gli alimenti sottili si scongelano meglio di quelli spessi, così come quantità inferiori richiedono meno tempo rispetto a quantità superiori. Ricordare questo suggerimento quando si surgela e scongela il cibo.

Per scongelare cibi surgelati con una temperatura inclusa tra -18 e -20 °C, utilizzare la seguente tabella come riferimento.

Tutti gli alimenti surgelati devono essere scongelati con un livello di potenza di 180 W.

Alimento	Porzione	Tempo	Tempo	Istruzioni
		(min.)	di riposo
			(min.)
Carne	250 g	6½-7½	5-25	Collocare la carne su un piatto
Carne di	250 g	6½-7½	5-25	Collocare la carne su un piatto
manzo	500 g	13-14		di ceramica. Proteggere i bordi
macinata				più sottili con un foglio di
				alluminio.
Braciole di	250 g	7½-8½		Girare a metà scongelamento.
maiale

Pollame
Pezzi di	500 g	14½-15½	15-40	Collocare i pezzi di pollo con la
pollo	(2 pezzi)			pelle rivolta verso il basso, e il
Pollo intero				pollo intero con il petto rivolto
Pollo intero	900 g	28-30		verso il basso su un piatto di
				ceramica.
				Proteggere le parti più sottili,
				come le ali e le estremità, con
				un foglio di alluminio. Girare a
				metà scongelamento.
Pesce		6-7	5-15	Collocare il pesce surgelato al
Filetti di	200 g	6-7	5-15	Collocare il pesce surgelato al
pesce	(2 pezzi)			centro di un piatto di ceramica.
	400 g	12-13		Disporre le parti più sottili sotto
	(4 pezzi)			le parti più spesse. Proteggere
				le estremità con un foglio di
				alluminio.
				Girare a metà scongelamento.

Frutta
Frutti di	250 g	6-7	5-10	Disporre la frutta su un piatto
bosco				piano di vetro (con un diametro
				piuttosto grande).
Pane	2 pezzi	½-1	5-20	Disporre i panini in cerchio
Panini	2 pezzi	½-1	5-20	Disporre i panini in cerchio
(circa 50 g	4 pezzi	2-2½		oppure verticalmente (a torre)
cad.)				su carta da cucina al centro
Toast/	250 g	4½-5		della piastra girevole.
Sandwich	500 g	8-10		Girare a metà scongelamento.
Pane nero	500 g	8-10
(farina di
grano +
segale)

GE872T-S/XET specifications

The Samsung GE872T-S/XET is a remarkable microwave oven that combines style, efficiency, and modern technology to enhance kitchen experiences. With its sleek design and advanced features, this appliance meets the diverse needs of today’s consumers.

One of the standout features of the GE872T-S/XET is its spacious 28-liter capacity, which is ideal for families and those who love to entertain. This generous size allows for the cooking of larger dishes, making it a perfect choice for holidays and gatherings. The appliance features a stylish stainless-steel finish that adds a contemporary touch to any kitchen decor, seamlessly blending aesthetics with functionality.

Equipped with a powerful 900 watts of cooking power, the GE872T-S/XET ensures efficient and quick cooking results. This high power level is complemented by multiple power settings, providing versatility to handle various cooking tasks such as defrosting, reheating, and cooking. Additionally, the microwave is designed with a grill function, allowing users to enjoy grilled dishes with the added convenience of a microwave.

Technology plays a significant role in the functionality of the Samsung GE872T-S/XET. It features a combination of microwave and grill cooking systems that enable users to achieve perfectly cooked meals. The advanced ceramic enamel interior not only enhances durability but also ensures easy cleaning and maintenance, preventing the absorption of odors and stains.

The intuitive control panel of the microwave simplifies operation, offering an array of pre-set cooking programs that cater to various foods, from popcorn to pizza. This feature eliminates guesswork, making it easier for users to select the optimal settings for their desired meals.

Safety is a priority with the GE872T-S/XET, which includes child safety lock features to prevent accidental usage, especially in households with young children.

In summary, the Samsung GE872T-S/XET is a sophisticated microwave that skillfully merges cutting-edge technology with practical features. Its generous capacity, powerful cooking capability, and user-friendly controls make it a valuable addition to any kitchen. With its numerous features, this microwave not only simplifies the cooking process but also elevates the culinary experience for anyone who uses it.