Almacenaje de alimentos
Almacene los alimentos en pequeñas por- ciones.
Introduzca la comida en recipientes con tapas, en bolsas o envuélvala en plástico a fin de evitar que se seque y que se mezclen los olores.
Deje enfriar los alimentos calientes hasta alcanzar la temperatura ambiente antes de introducirla en el frigorífico o congelador.
Deje el suficiente espacio entre los alimentos para permitir la libre circulación del aire.
Coloque los líquidos en la parte frontal del frigorífi- co a fin de evitar su congelación.
Seque la fruta y las verduras tras lavarlas, y antes de introducirlas en el frigorífico.
7