Samsung CE2977-S/XEC, CE2977/XEC manual Guía de cocina para verduras congeladas

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Guía de cocina

MICROONDAS

E

La energía de microondas penetra en los alimentos al ser atraída y absorbida por su contenido de agua, grasas y azúcares.

Las microondas hacen que las moléculas de los alimentos se muevan con rapidez; y de la fricción producida por este movimiento resulta el calor que hace que los alimentos se cocinen.

COCCIÓN

Utensilios de cocina para la cocció n con microondas:

Los utensilios de cocina deben permitir que las microondas pasen a través de ellos para maximizar la eficacia de la cocción. Las microondas se reflejan en metales como el acero inoxidable, el aluminio y el cobre; pero pueden pasar a través de la cerámica, el cristal, la porcelana y el plástico, así como del papel o la madera. Por esto, los alimentos nunca deben cocinarse en recipientes metálicos.

Alimentos que se pueden cocinar con microondas:

Con microondas se pueden cocinar muchos tipos de alimentos; entre ellos verduras frescas o congeladas, frutas, pasta, arroz, legumbres, alubias, pescados y carnes. También se pueden hacer en un horno microondas salsas, natillas, sopas, pudines, conservas y chutneys. En general, la cocina con microondas es ideal para cualquier tipo de comida que se haría normalmente en una cocina convencional; por ejemplo, para derretir mantequilla o chocolate (consulte el apartado de consejos especiales).

Tapado de los alimentos durante la cocció n

Tapar los alimentos durante la cocción es muy importante ya que el vapor de agua que se produce contribuye al proceso de cocción. Los alimentos se pueden tapar de diversas maneras; por ejemplo con platos de cerámica, cubiertas de plástico o film transparente apto para microondas.

Tiempos de reposo

Después de la cocción es muy importante dejar reposar los alimentos para que su temperatura interior se equilibre.

Guía de cocina para verduras congeladas

Utilice un bol con tapa apto para microondas. Cocine las verduras tapadas durante el tiempo mínimo (consulte la tabla) y continúe la cocción según sus preferencias. Remueva las verduras dos veces durante la cocción y una después. Añada sal, hierbas o mantequilla después de la cocción. Mantenga el recipiente tapado durante el tiempo de reposo.

Tipo de

Cantida Potencia

Cocció n

Reposo

Instrucciones

verduras

des

 

(min.)

(min.)

 

Espinacas

150 g

600 W

5-6

2-3

Añada 15 ml de agua fría

 

 

 

 

 

(1 cucharada).

 

 

 

 

 

 

Brécol

300 g

600 W

8-9

2-3

Añada 30 ml de agua fría

 

 

 

 

 

(2 cucharadas).

Guisantes

300 g

600 W

7-8

2-3

Añada 15 ml de agua fría

 

 

 

 

 

(1 cucharada).

 

 

 

 

 

 

Judías verdes

300 g

600 W

71/2-81/2

2-3

Añada 30 ml de agua fría

 

 

 

 

 

(2 cucharadas).

Menestra(zanahoria, 300 g

600 W

7-8

2-3

Añada 15 ml de agua fría

guisantes, maíz)

 

 

 

 

(1 cucharada).

 

 

 

 

 

 

Menestra

300 g

600 W

7 1/2-8 1/2

2-3

Añada 15 ml de agua fría

(estilo chino)

 

 

 

 

(1 cucharada).

 

 

 

 

 

 

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Contents Horno Microondas Guía de consulta rápida Si desea cocinar alimentosContenido Horno Panel de mandos Accesorios Cómo utilizar este manual Importante Nota AdvertenciaPrecauciones Precauciones continuación Primeros AuxiliosInstalación del horno microondas No olvide ajustar el reloj según los cambios horarios Ajuste de la horaCómo funciona un horno microondas Comprobación del funcionamiento del horno Posibles problemas y sus solucionesa Cocción/Recalentado Tabla de potencias Nivel de potencia Potencia de salidaTiempo Tiempo añadido Interrupción de la cocción Ajuste de los tiempos de cocciónRecalentado/Cocción automática de alimentos Ajustes del Recalentado/Cocción automática Botón Tipo del alimentos Cantidades Reposo RecomendacionesCocción simultánea de dos platos Descongelación automática de alimentos Ajustes de la descongelación automáticaDescongelación Potente Advertencia Bandeja de dorar CE2977TLimpieza de la bandeja de dorar La bandeja de dorar no se puede lavar en el lavavajillasInstrucciones para el uso de la bandeja de dorar CE2977T CantidadesCocción Recomendaciones Si desea colocar la resistencia en posición... Deberá Posición de la resistenciaElecció n de los accesorios HorizontalFunció n de gratinado Botó n de dialFunció n combinada de microondas y gratinado Desconexió n de la señ al acú stica Programa de bloqueo de seguridadPulse el botón de Detenció n del plato de cristal Funció n de memoriaDetenció n manual del plato de cristal Detenció n del plato de cristalUtensilios de cocina Guía de cocina Guía de cocina para verduras congeladasBrécol 250 g 2-4 Guía de cocina para verduras frescasTrozos, menos tardarán en cocinarse 250 g 1/2Guía de cocina para arroz y pasta Añada 750 ml de agua fríaTamañ o de los alimentos Niveles de potencia y remoció nCalentado y tiempos de reposo Recalentado de líquidos y alimentos Guía para el recalentado simultá neo de dos platos Recalentado de alimentos y leche para niñ osInstrucciones Alimentos Des Tipo de Cantida Descong Reposo Instrucciones Alimentos Min Recipientes para gratinar Alimentos que se pueden hacer al grillGuía de cocció n de alimentos frescos con el grill Caliente el horno con el grill durante 4 minutosTipo de Cantidades Potencia Tiempo Instrucciones Alimentos Guía de cocció n de alimentos congelados con el grill Consejos Especiales Limpieza del horno microondas Almacenamiento y reparació n del horno microondas Especificaciones té cnicas Electronics