Samsung CE292DN/XEC manual Microondas, Cocción, Guía de cocina para verduras congeladas

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Guía de cocina

E

MICROONDAS

La energía de microondas penetra en los alimentos al ser atraída y absorbida por su contenido de agua, grasas y azúcares.

Las microondas hacen que las moléculas de los alimentos se muevan con rapidez; y de la fricción producida por este movimiento resulta el calor que hace que los alimentos se cocinen.

COCCIÓN

Utensilios de cocina para la cocción con microondas:

Los utensilios de cocina deben permitir que las microondas pasen a través de ellos para maximizar la eficacia de la cocción. Las microondas se reflejan en metales como el acero inoxidable, el aluminio y el cobre; pero pueden pasar a través de la cerámica, el cristal, la porcelana y el plástico, así como del papel o la madera. Por esto, los alimentos nunca deben cocinarse en recipientes metálicos.

Alimentos que se pueden cocinar con microondas:

Con las microondas se pueden cocinar muchos tipos de alimentos; entre ellos verduras frescas o congeladas, frutas, pasta, arroz, legumbres, alubias, pescados y carnes. También se pueden hacer en un horno microondas salsas, natillas, sopas, pudines, conservas y chutneys. En general, la cocina con microondas es ideal para cualquier tipo de comida que se haría normalmente en una cocina convencional; por ejemplo, para derretir mantequilla o chocolate (consulte el apartado de consejos especiales).

Tapado de los alimentos durante la cocción

Tapar los alimentos durante la cocción es muy importante ya que el vapor de agua que se produce contribuye al proceso de cocción. Los alimentos se pueden tapar de diversas maneras; por ejemplo con platos de cerámica, cubiertas de plástico o film transparente apto para microondas.

Tiempos de reposo

Después de la cocción es muy importante dejar reposar los alimentos para que su temperatura interior se equilibre.

Guía de cocina para verduras congeladas

Utilice un bol con tapa apto para microondas. Cocine las verduras tapadas durante el tiempo mínimo (consulte la tabla) y continúe la cocción según sus preferencias. Remueva las verduras dos veces durante la cocción y una después. Añada sal, hierbas o mantequilla después de la cocción. Mantenga el recipiente tapado durante el tiempo de reposo.

Tipo de

Porción

Potencia

Cocción

Reposo

Instrucciones

verdura

 

 

(min.)

(min.)

 

Espinacas

150 g

600W

5-6

2-3

Añada 15 ml de agua fría

 

 

 

 

 

(1 cucharada).

 

 

 

 

 

 

Brécol

300 g

600W

8-9

2-3

Añada 30 ml de agua fría

 

 

 

 

 

(2 cucharadas).

 

 

 

 

 

 

Tipo de

Porción

Potencia

Cocción

Reposo

Instrucciones

verdura

 

 

(min.)

(min.)

 

Guisantes

300 g

600W

7-8

2-3

Añada 15 ml de agua fría

 

 

 

 

 

(1 cucharada).

 

 

 

 

 

 

Judías verdes

300 g

600W

7½-8½

2-3

Añada 30 ml de agua fría

 

 

 

 

 

(2 cucharadas).

Vegetakes

300 g

600W

7-8

2-3

Añada 15 ml de agua fría

Mixtos

 

 

 

 

(1 cucharada).

(zanahoria,

 

 

 

 

 

guisantes,

 

 

 

 

 

maíz)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vegetakes

300 g

600W

7½-8½

2-3

Añada 15 ml de agua fría

Mixtos (estilo

 

 

 

 

(1 cucharada).

chino)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Guía de cocina para arroz y pasta

Arroz: Utilice un bol grande con tapa, apto para microondas (el arroz dobla su volumen al cocerse).

Una vez transcurrido el tiempo de cocción remuévalo, añada sal o hierbas y mantequilla y déjelo reposar.

Observación: es posible que el arroz no absorba toda el agua durante la cocción.

Pasta: Utilice un bol grande apto para microondas. Añada agua hirviendo y un poco de sal y remueva bien. Cueza sin tapar.

Remueva de vez en cuando durante y después de la cocción. Tape la pasta durante el tiempo de reposo y escúrrala bien antes de servirla.

Tipo de

Porción

Potencia

Cocción

Reposo

Instrucciones

verdura

 

 

(min.)

(min.)

 

Arroz blanco

250g

900W

15-16

5

Añada 500 ml de agua fría.

(vaporizado)

375g

 

17½-18½

 

Añada 750 ml de agua fría.

 

 

 

 

 

 

Arroz integral

250g

900W

20-21

5

Añada 500 ml de agua fría.

(vaporizado)

375g

 

22-23

 

Añada 750 ml de agua fría.

Arroz mixto

250g

900W

16-17

5

Añada 500 ml de agua fría.

(arroz + arroz

 

 

 

 

 

salvaje)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Maíz mixto

250g

900W

17-18

5

Añada 400 ml de agua fría.

(arroz + maíz)

 

 

 

 

 

Pasta

250g

900W

10-11

5

Añada 1.000 ml de agua

 

 

 

 

 

caliente.

 

 

 

 

 

 

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Contents Horno Microondas De referencia. DE68-02325BGuía de consulta rápida HornoColoque los alimentos en el horno Seleccione el tiempo de cocción haciendo girar el botónPanel de mandos Accesorios Bandeja de dorar sólo modelo CE292DNT . Consulte la páginaCómo utilizar este manual PrecaucionesImportante Nota Advertencia GirarPrecaucionescontinuación Instrucciones Importantes DE SeguridadImportante Mantenga limpio el interior del hornoNo olvide ajustar el reloj según los cambios horarios Instalación del horno microondas Ajuste de la horaPulse el botón Una vezAjuste el tiempo cocción girando el botón de Tempo Ajuste la potencia en el nivel máximo girando el botón dePeso Ajuste el nivel de potencia al máximo girando el botón de Posibles problemas y sus soluciones Cocción/RecalentadoAjuste el tiempo de cocción girando el botón Tempo Tabla de potencias Interrupción de la cocciónAjuste de los tiempos de cocción Potencia de salidaDescongelación manual de alimentos Descongelación automá tica de alimentosAjustes de la descongelación potente automática Ajuste el tiempo apropiado girando el botón TempoLimpieza de la bandeja de dorar Bandeja de dorar CE292DNTLa bandeja de dorar no se puede lavar en el lavavajillas Instrucciones para el uso de la bandeja de dorar CE292DNT Función de Parada Manu al del Plato Giratorio Posición de la resistenciaElección de los accesorios Función de gratinado Gire el botón de Control DE LA Potencia DEUtensilios de cocina InciertoGuía de cocina MicroondasCocción Guía de cocina para verduras congeladasGuía de cocinacontinuación RecalentadoRecalentado DE Líquidos Guía de cocina para verduras frescasGuía para el Recalentado Combinado Recalentado DE Alimentos InfantilesRecalentado de líquidos y alimentos Descongelación Recalentado de alimentos y leche para niñosGrill Microondas Y GrillGuia de coccion de alimentos frescos con el grill Guía de cocción de alimentos frescos con el grillCaliente el horno con el grill durante 4 minutos Tipo de Porción Potencia Tiempo Instrucciones AlimentosConsejos Especiales Guía de cocción de alimentos congelados con el grillLimpieza del horno microondas Almacenamiento y reparación del horno microondasEspecificaciones técnicas
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