Samsung CE1185UB/XEC manual Descongelación

Guía de cocción (continuación)

DESCONGELACIÓN

El microondas es una forma excelente de descongelar los alimentos congelados. Las microondas descongelan suavemente los alimentos congelados en un breve periodo de tiempo. Esto puede ser muy ventajoso si aparecen por sorpresa invitados en su casa.

Las aves congeladas deben descongelarse minuciosamente antes de ser cocinadas. Retire los hilos de metal y saque el envoltorio para dejar que el líquido congelado se escurra.

Ponga la comida congelada en una bandeja sin cubrir. Dele la vuelta, escurra el líquido y retire los menudillos lo antes posible. Pruebe la comida de vez en cuando para asegurarse de que no se está calentando.

Si, durante la descongelación, las piezas más pequeñas y menos gruesas de la comida congelada empiezan a calentarse, puede protegerlas cubriéndolas con pequeñas tiras de papel aluminio.

Si el ave se empieza a calentar por la superficie exterior, detenga la descongelación y déjela reposar durante 20 minutos antes de continuar.

Deje el pescado, la carne y las aves reposar para finalizar el proceso de descongelación. El tiempo de espera para que finalice la descongelación variará dependiendo de la cantidad descongelada. Consulte la siguiente tabla.

Consejo: Los alimentos delgados se descongelan mejor que los guisos y las pequeñas cantidades necesitan menos tiempo que las más grandes. Recuerde este consejo al congelar y descongelar alimentos.

Para descongelar alimentos congelados con una temperatura de aproximadamente - 18 a - 20 °C, utilice la siguiente tabla como guía.

Todos los alimentos congelados deben descongelarse con el nivel de potencia de descongelación (180 W).

Alimentos	Ración	Tiempo	Tiempo	Instrucciones
		(min)	de espera
			(min)
Carne
Ternera picada	0,25 kg	6-7	15-30	Coloque la carne en un plato de
	0,5 kg	10-12		cerámica llano. Cubra los bordes
				más delgados con papel de
Filetes de	0,25 kg	7-8		aluminio. Dele la vuelta una vez
cerdo				transcurrida la mitad del tiempo
				de descongelación.
Aves de corral
Piezas de pollo	0,5 kg	12-14	15-60	Primero, coloque los trozos de
	(2 piezas)			pollo con la piel hacia abajo. El
				pollo entero debe colocarse con
Pollo entero	1,2 kg	28-32		la pechuga hacia abajo en un
				plato de cerámica llano. Proteja
				las partes más finas, como las
				alas y las extremidades, con
				papel de aluminio. Dele la vuelta
				una vez transcurrida la mitad del
				tiempo de descongelación.
Pescado
Filetes de	0,2 kg	6-7	10-25	Coloque el pescado congelado
pescado/				en medio de un plato de
				cerámica llano. Coloque las
Pescado	0,4 kg	11-13		piezas más finas debajo de las
entero				piezas más gruesas. Cubra las
				extremidades con papel de
				aluminio. Dele la vuelta una vez
				transcurrida la mitad del tiempo
				de descongelación.
Frutas
Bayas	0,3 kg	6-7	5-10	Distribuya la fruta en una
				bandeja de cristal redonda y
				llana (con un diámetro grande).
Pan
Rebanadas de	2 piezas	1-1½	5-20	Distribuya los panecillos en
pan (cada una	4 piezas	2½-3		círculo o el pan verticalmente
de aprox. cada				(como una torre) en papel de
uno)				cocina en medio del plato
Tostadas/	0,25 kg	4-4½		giratorio. Dele la vuelta una vez
sandwiches				transcurrida la mitad del tiempo
Pan alemán	0,5 kg	7-9		de descongelación.
(harina de trigo
+ centeno)

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