Samsung C139STF/XEC manual Tarta de

Cómo usar la rejilla y la bandej a de metal cuadrada (continuación)

Guía de convección para hornear pizzas, croissants, panecillos y tartas usando masa fresca (continuación).

Alimentos Porción Auto- Tabla Potencia Tiempo Instrucciones

frescosprecale (Desde(min.)

ntar abajo)

Tarta de	800 g	-	2	160°C	55-65	Coloque la masa
mantequilla						recién hecha en una
holandesa						fuente de cristal pirex
(tarta de						con forma
crema						rectangular (longitud
pastelera)						25 cm). Colóquelo
						aproximadamente
						en el medio de la
						rejilla.
Bizcocho	700 g	-	2	160°C	35-40	Coloque la masa
						recién hecha en una
						fuente de cristal pirex
						redonda o en una
						fuente de metal
						negra.
						Coloque la tarta en el
						centro del horno
						sobre la bandeja.
Tarta de	800 g	-	2	160°C	60-65	Coloque la masa
avellana						recién hecha en un
						recipiente metálico
						de color negro (Ø 24
						cm). Coloque la tarta
						en el centro del
						horno sobre la rejilla.
Base de biz-	300 g	180°C	4	180°C	10-12	Coloque la masa uni-
cocho						formemente sobre
(Rollo						papel para hornear en
suizo)						una bandeja de metal
						cuadrada.
Tarta de	1500 g	180°C	3	180°C	22-25	Coloque masa recién
manzana						hecha (600 g) exten-

dida sobre un fuente de metal cuadrada. Coloque trozos finos de manzana en la parte superior. Añada trozos o láminas de almendras picadas.

Magdale-	500-600 g	180°C	4	180°C	18-21	Rellene de masa para
nas	(12 pzs)					magdalenas uniforme-
						mente un molde de
						metal especial para 12
						magdalenas.
						Coloque la fuente en
						la rejilla.
Galletas	300 g	180°C	4	160-	12-15	Coloque las galletas
	(30 pzs)			180°C		uniformemente sobre
						papel de hornear en
						la bandeja de metal
						cuadrada.

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