Consejos Especiales

Guía de cocina (continuación)

Guía para el grill (continuación)

Tipo de	Cantida-	Tiempo	Poten-	Tiempo	Tiempo	Instrucciones
alimentos	des	de pre-	cia	(1° lado,	(2° lado,
		calent-		min)	min)
		amiento
Patatas al	500 g	5	450 W	10-12	--	Corte las patatas
horno			+ Grill			por la mitad y dis
						póngalas en forma
						de círculo en la
						parrilla con la parte
						del corte hacia
						arriba.

Pasta	400 g	---	600W	14-16	3-4	Poner la pasta
congelada			+ Grill			congelada (-18°C),
						p. ej., lasaña,
						tortellini o
						canelones, en un
						recipiente de pyrex
						de tamaño
						adecuado y colocar
						en la bandeja del
						horno.
Gratinado	400 g	---	600W	16-18	3-4	Poner el gratinado
de			+ Grill			de pescado
pescado						congelado (-18°C)
congelado						en un recipiente de
						pyrex de tamaño
						adecuado y colocar
						en la bandeja del
						horno.

Mini pizzas	250 g	---	300 W	12-13	---	Colocar las mini
congeladas	(8 pzs)		+ Grill			pizzas (-18°C) o
						mini quiches
						congeladas
						formando un círculo
						en la bandeja del
						horno.
Pastel	200-250 g	---	300 W	4-6	---	Colocar los trozos
congelado	(1-2 pzs)		+ Grill			de pastel
						congelados (-18°C)
						unos junto a otros
						en la bandeja del
						horno. Tras
						descongelarlos,
						dejar reposar
						durante 5 minutos.

CÓMO DERRETIR MANTEQUILLA

Ponga 50 gramos de mantequilla en un plato hondo pequeño de cristal y cúbrala con una tapa de plástico. Caliéntela con una potencia de 750 W hasta que se derrita (30 ó 40 segundos).

CÓMO DERRETIR CHOCOLATE

Ponga 100 gramos de chocolate en un plato hondo pequeño de cristal. Caliéntelo con una potencia de 450 W hasta que se derrita (de 3 a 5 minutos). Remueva una o dos veces durante el proceso.

CÓMO DERRETIR MIEL CRISTALIZADA

Ponga 20 gramos de miel cristalizada en un plato hondo pequeño de cristal y caliéntela con una potencia de 300 W hasta que se derrita (20 ó 30 segundos).

CÓMO DERRETIR GELATINA

Ponga a remojar las láminas de gelatina (10 gramos) en agua fría durante 5 minutos. Escúrralas y póngalas en un bol pequeño de cristal apto para microondas. Caliente la gelatina durante un minuto con una potencia de 300 W y remuévala una vez derretida.

GLASEADOS (PARA TARTAS Y PASTELES)

Mezcle aproximadamente 14 gramos de glaseado instantáneo con 40 gramos de azúcar y 250 ml de agua. Cueza esta mezcla sin taparla en un bol de cristal apto para microondas, con una potencia de 750 W, hasta que el glaseado esté transparente (de 3½ a 4½ minutos). Remueva dos veces durante el proceso.

MERMELADAS

Ponga 600 gramos de fruta (por ejemplo una mezcla de fresas, moras, etc.) en un bol de cristal con tapa apto para microondas. Añada 300 gramos de azúcar para conservas y remueva bien. Cueza esta mezcla tapada durante 10 ó 12 minutos con una potencia de 750 W. Remueva varias veces durante la cocción y vierta la mermelada directamente en envases pequeños con tapa de rosca. Deje reposar los envases encima de sus tapas durante 5 minutos.

NATILLAS

Mezcle el polvo para natillas con azúcar y leche (500 ml) siguiendo las instrucciones del fabricante y remueva bien. Ponga esta mezcla en un bol de cristal con tapa apto para microondas y cuézala tapada de 6½ a 7½ minutos con una potencia de 750 W. Remueva varias veces durante la cocción.

CÓMO TOSTAR RODAJAS DE ALMENDRAS

Extienda uniformemente 30 gramos de almendras en rodajas en un plato de cerámica de tamaño mediano y tuéstelas de 3½ a 4½ minutos con una potencia de 600 W. Remueva varias veces durante el proceso y déjelas reposar de 2 a 3 minutos dentro del horno. ¡Utilice manoplas de cocina para sacarlas del horno!