Samsung GR87/XEC Descongelamento Manual, Alimentos Dose Tempo Tempo de Instruções Min Espera

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Guia de confecção de alimentos (continuação)

PT

DESCONGELAMENTO MANUAL

As micro-ondas são uma excelente opção para descongelar alimentos congelados. As micro-ondas descongelam alimentos suavemente num curto período de tempo.

Se, inesperadamente, aparecerem convidados, o micro-ondas pode ser muito útil. As aves de capoeira congeladas têm de estar completamente descongeladas antes de as cozinhar. Retire quaisquer atilhos de metal e o papel envolvente para permitir que o líquido de descongelamento escorra.

Coloque os alimentos congelados num recipiente sem tampa. Volte ao contrário a meio do período de descongelamento, escorra os líquidos e retire os miúdos, logo que seja possível.

Certifique-se, ocasionalmente, de que os alimentos não estão quentes.

Se as partes mais pequenas ou mais finas dos alimentos congelados começarem a ficar quentes, pode protegê-las, embrulhando-as em pequenas tiras de folha de alumínio durante o descongelamento.

Se as aves de capoeira começarem a ficar quentes na parte superior, interrompa o descongelamento e aguarde 20 minutos antes de continuar.

Deixe o peixe, a carne e as aves de capoeira repousarem para terminar o processo de descongelamento. O tempo de espera do descongelamento completo varia consoante a quantidade a descongelar. Consulte a tabela abaixo.

Conselho: Os alimentos em fatias finas descongelam melhor do que em fatias grossas e quantidades menores necessitam de menos tempo do que as maiores. Não se esqueça deste conselho ao congelar e descongelar alimentos.

Para descongelar alimentos congelados com uma temperatura de cerca de -18 a - 20°C, utilize a seguinte tabela como orientação.

Deve descongelar todos os alimentos congelados utilizando o nível de potência de descongelamento (180 W).

Alimentos	Dose	Tempo	Tempo de	Instruções
		(min.)	espera
			(min.)
Carne	250 g	5-6	10-20
Carne de vaca				Coloque a carne num prato de
picada	500 g	9-11		cerâmica raso. Cubra as pontas
	250 g	6-7		mais finas com folha de alumínio.
Costeletas de				Volte ao contrário depois de
porco				metade do tempo de
				descongelamento!
Aves de capoeira
Peças de frango	500 g	12-14	15-40	Primeiro, coloque num prato de
	(2 peças)			cerâmica raso as peças de
Frango inteiro	950 g	24-26		frango com a pele virada para
				baixo e o frango inteiro com o
				peito virado para baixo. Cubra as
				peças mais finas, como as asas
				e as extremidades, com folha de
				alumínio. Volte ao contrário
				depois de metade do tempo de
				descongelamento!
Peixe		4½-5½	5-20
Filetes de peixe	200 g			Coloque o peixe congelado no
	(2 pçs)	8-10		centro de um prato de cerâmica
	400 g			raso. Disponha as peças mais
	(4 pçs)			finas por baixo das peças mais
				grossas. Cubra as partes
				estreitas com folha de alumínio.
				Volte ao contrário depois de
				metade do tempo de
				descongelamento!
Frutas
Bagas	250 g	4½-5½	5-10	Distribua a fruta num recipiente
				de vidro redondo e raso (com um
				diâmetro grande).
Pão	2 pçs	1½-2	5-10
Pãezinhos (cada				Disponha os pãezinhos em
aprox. 50 g)	4 pçs	3-3½		círculo ou o pão na horizontal
Tosta/sanduíche	250 g	4-4½		sobre papel de cozinha, no
Pão alemão	500 g	8-10		centro do prato giratório. Volte ao
(farinha de trigo				contrário depois de metade do
+ centeio)				tempo de descongelamento!

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