Caùc Meïo Ñaëc Bieät, Ñóa xoay vaø Voøng xoay

Höôùng daãn naáu (tieáp theo)

Laøm saïch loø vi soùng

CAÙC MEÏO ÑAËC BIEÄT

LAØM TAN BÔ

Ñaët 50 g bô vaøo moät ñóa thuûy tinh nhoû, saâu. Ñaäy baèng naép nhöïa.

Laøm noùng trong voøng 30-40 giaây vôùi möùc coâng suaát 850 W, cho ñeán khi bô tan ra.

LAØM TAN SOÂCOÂLA

Ñaët 100 g soâcoâla vaøo moät ñóa thuûy tinh nhoû, saâu.

Laøm noùng töø 3-5 phuùt, söû duïng möùc coâng suaát 450 W ñeán khi soâcoâla tan ra. Khuaáy moät ñeán hai laàn trong quaù trình laøm tan chaûy. Söû duïng gaêng tay khi laáy ra!

LAØM TAN MAÄT ONG KEÁT TINH

Ñaët 20 g maät ong tinh theå vaøo moät ñóa thuûy tinh nhoû, saâu.

Laøm noùng trong voøng 20-30 giaây vôùi möùc coâng suaát 300 W, cho ñeán khi maät ong tan ra.

LAØM TAN GELATINE

Ñaët mieáng gelatine khoâ (10 g) vaøo nöôùc laïnh trong voøng 5 phuùt. Ñaët gelatine ñaõ ñöôïc laøm khoâ vaøo moät baùt thuûy tinh nhoû chòu nhieät. Laøm noùng trong voøng 1 phuùt vôùi möùc coâng suaát 300W.

Khuaáy sau khi laøm tan gelatine.

NAÁU GLAZE/KEM TRÖÙNG (ÑEÅ LAØM BAÙNH NGOÏT VAØ BAÙNH GATOÂ)

Troän glaze (khoaûng 14 g) vôùi 40 g ñöôøng vaø 250 ml nöôùc laïnh.

Naáu baèng cheùn thuûy tinh chòu nhieät khoâng ñaäy naép töø 3½ ñeán 4½ phuùt vôùi möùc coâng suaát 850 W, cho ñeán khi glaze/kem tröôùng ñöôïc trong suoát. Khuaáy hai laàn trong khi naáu.

LAØM MÖÙT

Ñaët 600 g traùi caây (ví duï nhö daâu troän) trong moät baùt thuûy tinh chòu nhieät kích thöôùc phuø hôïp vaø coù naép ñaäy. Theâm 300 g ñöôøng vaø khuaáy ñeàu.

Naáu ñaäy naép trong voøng töø 10-12 phuùt vôùi möùc coâng suaát 850 W.

Khuaáy nhieàu laàn trong khi naáu. Boû vaøo moät loï nhoû baèng thuûy tinh coù naép ñaäy daïng xoay. Ñeå naép ñaäy trong voøng 5 phuùt.

LAØM BAÙNH PUDDING

Troän boät pudding vôùi ñöôøng vaø söõa (500 ml) tröïc tieáp theo höôùng daãn cuûa nhaø saûn xuaát vaø khuaáy ñeàu. Söû duïng moät toâ thuûy tinh chòu nhieät kích thöôùc thích hôïp vaø coù naép ñaäy. Naáu coù ñaäy naép seõ caàn töø 6½ ñeán 7½ phuùt vôùi möùc coâng suaát 850 W.

Khuaáy nhieàu laàn trong khi naáu.

NÖÔÙNG HAÏNH ÑAØO

Traûi 30 g caùc laùt haïnh ñaøo vaøo moät ñóa men coù kích thöôùc vöøa.

Ñaûo vaøi laàn trong khoaûng 3½ ñeán 4½ phuùt vôùi möùc coâng suaát 600 W. Ñeå yeân trong loø töø 2-3 phuùt. Söû duïng gaêng tay khi laáy ra!

Caùc boä phaän sau ñaây cuûa loø vi soùng caàn ñöôïc laøm saïch thöôøng xuyeân ñeå traùnh daàu môõ vaø caùc maãu thöùc aên tích tuï laïi:

l	Beà maët trong vaø ngoaøi
l	Cöûa loø vaø ñeäm cöûa loø
l	Ñóa xoay vaø Voøng xoay
*	LUOÂN LUOÂN ñaûm baûo raèng ñeäm cöûa loø luoân saïch vaø cöûa luoân
*	ñöôïc ñoùng ñuùng caùch.
*	Khoâng ñaûm baûo loø saïch thöôøng xuyeân coù theå daãn ñeán ræ seùt
	beà maët aûnh höôûng ñeán tuoåi thoï cuûa loø vaø coù theå gaây nguy
	hieåm.

1. Laøm saïch maët ngoaøi loø baèng vaûi meàm, nöôùc aám pha xaø boâng. Lau nheï vaø laøm khoâ raùo.

2. Loaïi boû baát kyø veát baån naøo ôû maët trong loø hay treân voøng xoay baèng vaûi coù xaø boâng. Lau nheï vaø laøm khoâ raùo.

3. Ñeå loaïi boû caùc maãu thöùc aên ñaõ hoùa cöùng vaø khöû muøi cho thieát bò, haõy ñaët moät ly nöôùc chanh pha loaõng vaøo ñóa xoay vaø naáu trong voøng 10 phuùt ôû coâng suaát toái ña.

4. Röûa ñóa an toaøn vôùi maùy röûa cheùn moãi khi caàn thieát.

)KHOÂNG laøm ñoå nöôùc vaøo caùc khe. KHOÂNG söû duïng taåy röûa aên moøn hoaëc dung moâi hoùa chaát. Ñaëc bieät chuù yù khi lau chuøi ñeäm cöûa ñeå baûo ñaûm khoâng coù buïi:

lTích tuï

lNgaên caûn cöûa loø ñoùng ñuùng caùch

)Laøm saïch khoang loø vi soùng sau moãi laàn söû duïng baèng dung dòch taåy nheï, nhöng ñeå loø nguoäi ñi roài môùi tieán haønh laøm saïch ñeå traùnh bò thöông tích.

Khi lau chuøi phaàn treân phía trong khoang loø, neân haï thieát bò ñun noùng nghieâng moät goùc 45o ñeå lau chuøi.