Готварски указател продължение, Претопляне

Готварски указател (продължение)

Готварски указател за пресни зеленчуци

Използвайте подходяща купа от огнеупорно стъкло с капак. Добавете 30-45 мл студена вода (2-3 суп. лъжици) на всеки 250 гр., освен ако не се препоръчва друго количество вода – вж. таблицата. Гответе при затворен капак в продължение на минималното време – вж. таблицата. Продължете готвенето, за да получите резултати, които предпочитате. Разбъркайте по веднъж по време на и след готвене. Добавете сол, подправки или масло след готвене. Покривайте по време на престоя от 3 минути.

Съвет:	Нарежете пресните зеленчуци на парчета с еднаква големина.
	Колкото са по-малки парчетата, толкова по-бързо ще се сготвят.

Всички пресни зеленчуци трябва да се готвят, като се използва пълната мощност на микровълновата фурна (850 W).

Храна	Порция	Време	Време на	Инструкции
		(мин.)	престой
			(мин.)
Броколи	250 гр.	4-4,5	3	Пригответе стръкчета с равномерна
	500 гр.	8-8,5		големина. Подредете стеблата към
				центъра.

Брюкселс	250 гр.	5,5-6,5	3	Добавете 60-75 мл (5-6 суп. лъжици)
ко зеле				вода.
Моркови	250 гр.	4,5-5	3	Нарежете морковите на парчета с
				равномерна големина.

Карфиол	250 гр.	5-5,5	3	Пригответе стръкчета с равномерна
	500 гр.	8-,5-9		големина. Нарежете големите
				стръкчета на половинки. Подредете
				стеблата към центъра.
Тиквички	250 гр.	3,5-4	3	Нарежете тиквичките на резени.
				Добавете 30 мл (2 суп. лъжици) вода
				или бучка масло. Гответе, докато едва
				омекнат.

Патладжа	250 гр.	3,5-4	3	Нарежете патладжаните на малки
ни				резенчета и поръсете с 1 супена
				лъжица лимонов сок.
Праз лук	250 гр.	4,5-5	3	Нарежете праз лука на дебели резени.

Гъби	125 гр.	1,5-2	3	Пригответе цели или нарязани на
	250 гр.	3-3,5		резени гъби. Не добавяйте вода.
				Поръсете с лимонов сок. Добавете сол
				и пипер на вкус. Изцедете преди
				сервиране.
Лук	250 гр.	5,5-6	3	Нарежете лука на резени или
				половинки. Добавете 15 мл (1 суп.
				лъжица) вода.

Чушки	250 гр.	4,5-5	3	Нарежете чушките на малки резени.
Картофи	250 гр.	4-5	3	Претеглете обелените картофи и ги
	500 гр.	7,5-8,5		нарежете на половинки или
				четвъртинки с подобна големина.

Ряпа	250 гр.	5-5,5	3	Нарежете ряпата на малки кубчета.

ПРЕТОПЛЯНЕ

Вашата микровълнова фурна претопля храната за част от времето, необходимо за конвенционалните печки с нагревателни плочи. Използвайте нивата на мощност и времената за претопляне в следващата таблица като упътване. Времената в таблицата се отнасят за течности при стайна температура от около +18 до +20°C, или за замразена храна при температура около +5 до +7°C.

Подреждане и покриване

Избягвайте да претопляте големи парчета, например месо – те се стремят към претопляне и изсъхват преди централната им част да се нагрее. Претоплянето на малки парчета е по-успешно.

Нива на мощност и разбъркване

Някои храни могат да се претоплят, като се използва мощност 850 W, докато други трябва да се претоплят, като се използват 600 W, 450 W или дори 300 W. Вижте таблиците за упътване. Обикновено е по-добре да се претопля храната, като се използва по-ниско ниво на мощност, ако храната е деликатес, в големи количества или склонна да се нагрява много бързо (кайма например). Разбърквайте добре или обръщайте храната по време на претопляне за по- добри резултати. При възможност разбърквайте отново преди сервиране. Особено внимавайте при претопляне на течности и бебешки храни. За да предотвратите бурно кипене на течности и възможни изгаряния, разбърквайте преди, по време на и след претопляне. Дръжте ги в микровълновата фурна по време на престоя. Препоръчваме в течностите да се поставя пластмасова лъжица или стъклена пръчка. Избягвайте прегряване (а оттам и разваляне) на храната.

За предпочитане е да се намалява времето за готвене и да се добавя допълнително време за претопляне, ако е необходимо.

Времена за нагряване и престой

При претопляне на храна за пръв път е полезно да се отбелязва изразходваното време за бъдеща справка.

Винаги се уверявайте, че претопляната храна се нагрява равномерно. Оставяйте храната да престои кратко време след претопляне, за да се разпредели температурата равномерно.

Препоръчваното време за престой след претопляне е 2-4 минути, освен ако не се препоръчва друго време в таблицата.

Особено внимавайте при претопляне на течности и бебешки храни. Вж. също главата с мерки по безопасност.

ПРЕТОПЛЯНЕ НА ТЕЧНОСТИ

Винаги оставяйте време за престой от най-малко 20 секунди след изключване на фурната, за да може да се изравни температурата. Разбърквайте по време на претопляне, ако се налага, и ВИНАГИ разбърквайте след претопляне. За да предотвратите бурно кипене и възможно изгаряне, поставяйте лъжица или стъклена пръчка в напитките и разбърквайте преди, по време на и след претопляне.

GE81W/BOL specifications

The Samsung GE81W/BOL is a versatile and efficient microwave oven that brings modern kitchen technology into your home. With its sleek design and array of features, this appliance is ideally suited for those who seek convenience without compromising on performance.

One of the standout characteristics of the Samsung GE81W/BOL is its spacious 28-liter capacity. This ample space ensures that you can heat, defrost, or cook larger dishes with ease, making it perfect for families or entertaining guests. The microwave is designed with user convenience in mind, featuring an easy-to-read LED display and intuitive control panel, which makes it simple to operate even for first-time users.

This model incorporates Samsung's innovative Triple Distribution System, which ensures even cooking and heating. This technology utilizes three microwave distribution points, allowing for more consistent heat across the entire cavity. Consequently, food cooks more uniformly without cold spots, providing better results whether you are reheating a single plate or preparing a multi-ingredient dish.

The GE81W/BOL also comes equipped with a variety of automatic cooking options. With pre-programmed settings for various foods, you can easily prepare a diverse range of dishes, from popcorn to baked potatoes, at the touch of a button. These presets take the guesswork out of cooking times and temperatures, allowing users to achieve perfect results every time.

Another compelling feature of the Samsung GE81W/BOL is its Smart Defrost function, which allows for rapid and efficient thawing of frozen items. This function determines the weight of the food and sets the optimal defrosting time, significantly reducing the wait time typically associated with traditional defrost methods.

Additional characteristics include a child safety lock feature, making it a reliable choice for households with young children. The sleek black finish not only adds a modern touch to your kitchen décor but is also easy to maintain.

Overall, the Samsung GE81W/BOL is a well-rounded microwave that balances style with advanced functionality. Its capacity, even cooking technology, automatic cooking options, and safety features make it an excellent addition to any modern kitchen. Whether you’re reheating leftovers or trying out a new recipe, this microwave oven offers the versatility and reliability that cooks of all skill levels can appreciate.