Doporučená nastavení pro vaření specifických druhů potravin
Čísla v níže uvedené tabulce jsou orientační. Nastavení výkonu pro různé způsoby vaření závisí na mnoha různých faktorech, včetně kvality použitého nádobí a typu a množství potravin.
Nastavení spínače | Způsob vaření | Příklady použití |
| |
|
|
|
|
|
|
| Ohřívání, | Ohřívání velkého množství |
|
|
| tekutin, vaření nudlí, prudké |
| |
| 9 P | příprava omáček, |
| |
| smažení masa (na guláš, |
| ||
|
| smažení | dušení masa) |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
Intenzivní smažení | Steak, roštěná, sekaná, |
| ||
| klobásy, palačinky a lívance |
| ||
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
Smažení | Řízky, plátky masa, játra, ryby, |
| ||
karbanátky, smažená vajíčka |
| |||
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| Vaření v páře, | Vaření v páře a dušení menšího |
|
dušení, | množství zeleniny, vaření rýže |
| ||
|
| vaření ve vodě | a mléčných jídel |
|
|
|
|
|
|
Rozehřívání | Rozehřívání másla, rozpouštění |
| ||
želatiny, čokolády |
| |||
|
|
|
|
Nastavení výkonu ve výše uvedené tabulce jsou pouze pro vaši orientaci.
Nastavení intenzity ohřevu je třeba změnit podle konkrétního druhu nádobí a potravin.
34_používání varné desky