Vejledning i køkkenudstyr
DA
For at kunne tilberede mad i mikrobølgeovnen skal mikrobølgerne kunne trænge ind i maden uden at blive kastet tilbage eller opsuget af den benyttede tallerken.
Vær derfor omhyggelig med at vælge køkkenudstyr. Hvis køkkenudstyret er mærket som mikrobølgesikkert, er der ingen grund til bekymring.
Følgende tabel indeholder de forskellige typer køkkenudstyr og angiver, om og hvordan de skal anvendes i en mikrobølgeovn.
Køkkenudstyr | Mikrobølgesikker | Kommentarer | |
|
|
|
|
Alufolie |
| Kan anvendes i små mængder for at | |
|
|
| beskytte områder mod |
|
|
| overtilberedning. Der kan |
|
|
| forekomme gnistdannelse, hvis |
|
|
| folien er for tæt på ovnvæggen, eller |
|
|
| hvis der anvendes for meget folie. |
|
|
| |
Bruningstallerken | Forvarm ikke længere end otte | ||
|
|
| minutter. |
|
|
| |
Porcelæn og stentøj | Porcelæn, potter, glaseret stentøj og | ||
|
|
| benporcelæn er normalt velegnet, |
|
|
| medmindre det er dekoreret med en |
|
|
| metalkant. |
|
|
| |
Engangstallerkner af | Nogle frosne fødevarer indpakkes | ||
polyesterpap |
| med disse tallerkner. | |
|
|
| |
Fastfoodemballage |
|
| |
• | Kopper af | Kan anvendes til at opvarme mad. | |
| polystyren |
| Overophedning kan få polystyren til |
|
|
| at smelte. |
• | Papirsposer eller | Kan antændes. | |
| avis |
|
|
• | Genbrugspapir | Kan forårsage gnistdannelse. | |
eller metalkanter
Glas |
|
|
|
• | Ildfaste fade | Kan anvendes, medmindre det er | |
|
|
| dekoreret med en metalkant. |
• | Fine glas | Kan anvendes til at opvarme mad | |
|
|
| eller drikke. Fint glas kan gå i |
|
|
| stykker eller knække ved pludselig |
|
|
| opvarmning. |
• | Glasbeholdere | Låget skal fjernes. Kun egnet til | |
|
|
| opvarmning. |
|
|
|
|
Metal |
|
|
|
• | Tallerkner | Kan forårsage gnistdannelse eller | |
• | Frysepose med | brand. | |
| metalbånd |
|
|
|
|
|
|
Papir |
|
|
|
• | Tallerkner, kopper, | Til korttidstilberedning og | |
| servietter og |
| opvarmning. Absorberer desuden |
| køkkenrulle |
| overskydende fugt. |
• | Genbrugspapir | Kan forårsage gnistdannelse. | |
|
|
|
|
Plast |
|
|
|
• | Beholdere | Særligt ved varmebestandig | |
|
|
| termoplast. Nogle andre plastarter |
|
|
| kan slå sig eller misfarves ved høje |
|
|
| temperaturer. Anvend ikke |
|
|
| melaminplast. |
• | Klar madfolie | Kan anvendes til at holde på fugt. | |
|
|
| Må ikke komme i berøring med |
|
|
| maden. Vær forsigtig ved aftagning |
|
|
| af folie, da der kan slippe varm |
|
|
| damp ud. |
• | Fryseposer |
| Kun hvis kogbar eller ovnsikker. Må |
|
|
| ikke være lufttæt. Prik om |
|
|
| nødvendigt med en gaffel. |
|
|
| |
Voks- eller fedttæt papir | Kan anvendes til at holde på fugt og | ||
|
|
| forhindre stænk. |
|
|
|
|
: Anbefales
: Brug med varsomhed
: Usikkert
12