Samsung BT62CDBST/XEE manual Föreslagen temperatur 190 C

Innan du börjar (fortsättning)

2.	Övervärme + varmluft	SV
	Föreslagen temperatur: 190 °C

Denna inställning skall användas vid tillagning av kakor som placerats på en hylla och småkakor som skall vara välgräddade eller ha knaprig undersida. Denna inställning är även lämplig för pizza, quiche lorraine och cheesecake. Det övre värmeelementet är i drift och fläkten är i drift för att hela tiden cirkulera varmluft.

Vi rekommenderar att ugnen värms upp med övervärme i varmluftsläge.

Livsmedel	Hyllnivå	Tillbehör	Temperatur	Tid (min)
			(°C)
Fläskstek med ben (1000 g)	3	Grill + Långpanna	180-200	50-65
PENSLA MED OLJA OCH
KRYDDOR
Fläskstek i folie (1000-1500 g)	2	Bakplåt	180-230	80-120
MARINERA
Hel kyckling (800-1300 g)	2	Grill + Långpanna	190-200	40-65
PENSLA MED OLJA OCH
KRYDDOR
Kött eller fiskstekar (400-800 g)	3	Grill + Långpanna	180-200	15-35
OLJA, TILLSÄTT SALT & PEP-
PAR
Kycklingdelar (500-1000 g)	4	Grill + Långpanna	200-220	25-35
PENSLA MED OLJA OCH
KRYDDOR
A fisk (500-1000 g)	2	Grillgaller	180-200	30-40
använd ugnsfast form
PENSLA MED OLJA
Rostbiff (800-1200 g)	2	Grill + Långpanna	200-220	45-60
PENSLA MED OLJA OCH		Tillsätt 1 dl vatten.
KRYDDOR
Ankbröst (300-500 g)	4	Grill + Långpanna	180-200	25-35
		Tillsätt 1 dl vatten.

15