Tilberedningsveiledning, Mikrobølgeovner

Tilberedningsveiledning

MIKROBØLGEOVNER

Mikrobølgene går gjennom maten, og absorberes av vann, fett og sukker i maten. Mikrobølgene får molekylene i maten til å bevege seg hurtig. Denne bevegelsen skaper friksjon, og maten tilberedes av varmen som oppstår.

TILBEREDNING

Kjøkkenutstyr for matlaging i mikrobølgeovn:

Mikrobølgene må kunne passere gjennom kjøkkenutstyret for at maksimal effekt skal oppnås. Mikrobølgene blir reflektert av metall, for eksempel stål, aluminium og kobber, men passerer gjennom steingods, glass, porselen og plast, samt papir og tre. Mat må derfor aldri tilberedes i metallbeholdere.

Matvarer som er egnet for tilberedning i mikrobølgeovn:

Mange typer mat er egnet for tilberedning i mikrobølgeovn, blant annet friske eller fronse grønnsaker, frukt, pasta, ris, korn, bønner, fisk og kjøtt. Sauser, suppe, dampet pudding, hermetisk mat og gryteretter kan også tilberedes i mikrobølgeovn. Generelt kan man si at tilberedning i mikrobølgeovn er ideelt for alle matvarer som vanligvis tilberedes på en kokeplate. Smelting av smør eller sjokolade, for eksempel (se kapitlet med tips, teknikker og hint).

Tildekking under tilberedning

Det er viktig å dekke til maten mens den tilberedes, fordi vannet som fordamper bidrar til at maten blir kokt. Maten kan dekkes til på forskjellige måter: for eksempel med en steingodstallerken, et plastdeksel, eller plastfolie som tåler mikrobølgeovn.

Hviletider

Når tilberedningen er ferdig er det viktig å la maten hvile slik at temperaturen i maten jevner seg ut.

Kokeveiledning for frosne grønnsaker

Bruk en egnet glassbolle med lokk. Tilbered maten tildekket i henhold til minimumstiden i tabellen. Fortsett kokingen til du er fornøyd.

Rør om to ganger under koking, og en gang etterpå. Tilsett salt, urter eller smør etter tilberedning. Dekk til maten i hviletiden.

Mat	Porsjon	-strøm	Tid	Hviletid	Instruksjoner
			(min.)	(min.)
Spinat	150 g	600 W	5-6	2-3	Tilsett 15 ml (1 spiseskje)
					kaldt vann.

Brokkoli	300 g	600 W	8-9	2-3	Tilsett 30 ml (2 spiseskje)
					kaldt vann.
Erter	300 g	600 W	7-8	2-3	Tilsett 15 ml (1 spiseskje)
					kaldt vann.

Grønne bønner	300 g	600 W	7½-8½	2-3	Tilsett 30 ml (2 spiseskje)
					kaldt vann.
Grønnsaksblanding	300 g	600 W	7-8	2-3	Tilsett 15 ml (1 spiseskje)
(gulrøtter/erter/mais)					kaldt vann.

Grønnsaksblanding	300 g	600 W	7½-8½	2-3	Tilsett 15 ml (1 spiseskje)
(kinesisk)					kaldt vann.

CE1071C/XEE specifications

The Samsung CE1071C/XEE is a versatile microwave oven that combines modern design with advanced cooking technology to meet the needs of contemporary kitchens. This model is particularly well-suited for users who value efficiency and functionality, making it a popular choice among households and culinary enthusiasts alike.

One of the standout features of the CE1071C/XEE is its generous 28-liter capacity, which allows users to cook or heat larger meals and multiple dishes simultaneously. The spacious interior is complemented by a turntable that ensures even cooking and heating by rotating food during the cooking process. This microwave is designed to accommodate various cooking needs, from reheating leftovers to preparing full meals.

In terms of power, the CE1071C/XEE boasts a powerful 1000 watts, which provides quick and efficient cooking. The microwave offers multiple power levels, giving users the flexibility to select the ideal setting for their specific needs. This adaptability is particularly useful for defrosting or cooking delicate foods without overcooking them.

One of the key technologies integrated into the Samsung CE1071C/XEE is the Smart Sensor feature. This innovative technology helps to automatically adjust cooking times and power levels based on the weight and humidity of the food, ensuring perfectly cooked dishes every time. Additionally, the microwave includes a range of pre-programmed cooking options that simplify meal preparation by offering one-touch cooking for common dishes.

The design of the CE1071C/XEE is another highlight, featuring a sleek exterior that fits seamlessly into modern kitchen aesthetics. The easy-to-use control panel is intuitively designed, making it accessible even for users who are less experienced in the kitchen. The LED display provides clear visibility of settings and remaining cooking time, enhancing the user experience.

Moreover, this model is committed to safety, featuring a child lock function that prevents accidental operation. Its ceramic enamel interior is not only easy to clean but also helps to reduce the buildup of bacteria, promoting a healthier cooking environment.

In summary, the Samsung CE1071C/XEE microwave oven stands out for its impressive capacity, powerful cooking capabilities, and user-friendly features. With advanced technologies like Smart Sensor and convenient presets, it caters to a variety of cooking needs while ensuring safety and ease of use. This microwave is an excellent addition to any kitchen, combining practicality with style.