Ruoka-astiaopas
Jotta mikrouunissa voitaisiin valmistaa ruokaa, on mikroaaltojen päästävä tunkeutumaan ruokaan heijastumatta astiasta tai imeytymättä siihen.
Siksi ruoanlaittoastiat on valittava huolellisesti. Jos astiassa on merkintä sopivuudesta mikrouunikäyttöön, ei asiasta tarvitse huolehtia sen enempää.
Seuraavassa taulukossa on lueteltu erilaisia astioita ja kuvattu, millä tavalla ne sopivat käytettäviksi mikrouunissa.
Ruoanlaittoastia | Mikrouuni- | Kommentit | |
|
| käyttö |
|
|
|
| |
Alumiinifolio | ✓ ✗ | Voidaan käyttää pienissä määrissä | |
|
|
| suojaamaan määrättyjä alueita |
|
|
| liikakypsymiseltä. Jos folio on liian lähellä |
|
|
| uunin seinämää tai jos sitä on liikaa, voi |
|
|
| syntyä kipinöintiä. |
|
|
| |
Ruskistuslevy | ✓ | Esikuumennusaika on korkeintaan 8 | |
|
|
| minuuttia. |
|
|
| |
Posliini- ja saviastiat | ✓ | Posliini, kiviastiat, lasitetut saviastiat ja | |
|
|
| luuposliini ovat yleensä sopivia, ellei |
|
|
| niissä ole metallikoristeita. |
|
|
| |
Kertakäyttöiset | ✓ | Jotkin pakasteet on pakattu tällaisiin | |
polyesteripahviastiat |
| astioihin. | |
|
|
| |
Pikaruokapakkaukset |
|
| |
• | Polystyreenikupit- ja | ✓ | Voidaan käyttää ruoan lämmittämiseen. |
| astiat |
| Liika kuumuus voi sulattaa polystyreenin. |
• | Paperipussit tai | ✗ | Voi syttyä palamaan. |
| sanomalehti |
| Voi aiheuttaa kipinöintiä. |
• | Uusiopaperi tai | ✗ | |
| metalliosat |
|
|
|
|
| |
Lasiastiat |
|
| |
• | ✓ | Voidaan käyttää, ellei niissä ole | |
|
|
| metallikoristeita. |
• | Hienot lasiastiat | ✓ | Voidaan käyttää ruoan tai nesteiden |
|
|
| lämmittämiseen. Ohut lasi voi särkyä tai |
|
|
| säröillä, jos se kuumenee äkkiä. |
• | Lasitölkit | ✓ | Kansi poistettava. Sopivat vain |
|
|
| lämmittämiseen. |
|
|
|
|
Metalli
• | Astiat | ✗ | Voi aiheuttaa kipinöintiä tai palamista. |
• | Pakastepussin | ✗ |
|
| metallisiteet |
|
|
|
|
| |
Paperi |
|
| |
• | Lautaset, kupit, | ✓ | Lyhytaikaiseen kypsyttämiseen tai |
| lautasliinat ja |
| lämmittämiseen. Myös liian kosteuden |
| keittiörullapaperi |
| imemiseen. |
• | Uusiopaperi | ✗ | Voi aiheuttaa kipinöintiä. |
|
|
| |
Muovi |
|
| |
• | Astiat | ✓ | Etenkin kuumuutta kestävät |
|
|
| kestomuoviastiat. Eräät muut muovit |
|
|
| voivat vääntyä tai muuttaa väriä |
|
|
| kuumassa. Melamiinimuovia ei pidä |
|
|
| käyttää. |
• | Kelmu | ✓ | Voidaan käyttää kuivumisen estämiseen. |
|
|
| Kelmu ei saa koskettaa ruokaa. Varo |
|
|
| polttamasta käsiäsi höyryllä kelmua |
|
|
| poistettaessa. |
• | Pakastepussit | ✓ ✗ | Vain keittämisen tai uunikäytön kestävät. |
|
|
| Ei saa olla ilmatiivis. Puhkaise |
|
|
| tarvittaessa haarukalla. |
|
|
| |
Voipaperi tai vahapaperi | ✓ | Voidaan käyttää kuivumisen ja | |
|
|
| roiskumisen estämiseksi. |
|
|
|
|
✓ : Suositus
✓✗ : Ole varovainen
✗: Vaarallinen
FI
13