Bruk av stekeovnen (forts.)
2. | Toppvarme + konveksjon |
|
|
|
| NO |
Anbefalt temperatur: 190 °C |
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| ||
Overvarmeelementet er på, og viften kjøres slik at varmluften sirkulerer kontinuerlig. |
|
| ||||
Vi anbefaler at ovnen forvarmes med overvarme og konveksjon. |
|
|
| |||
|
|
|
|
|
|
|
| Matvare | Platenivå | Tilbehør | Temperatur (°C) | Tid |
|
| (min.) |
| ||||
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Svinekoteletter |
|
|
|
|
| |
(1000 gram) | 3 | Rist + langpanne | 180 - 200 |
| ||
BØRST MED OLJE OG KRYDDER |
|
|
|
|
| |
Svineskulder i folie |
|
|
|
|
| |
2 | Bakeplate | 180 - 230 | 80 - 120 |
| ||
MARINÉR |
|
|
|
|
| |
Hel kylling |
|
|
|
|
| |
2 | Rist + langpanne | 190 - 200 | 45 - 65 |
| ||
BØRST MED OLJE OG KRYDDER |
|
|
|
|
| |
Kjøtt eller fiskefileter |
|
|
|
|
| |
3 | Rist + langpanne | 180 - 200 | 15 - 35 |
| ||
DRYPP OLJE, SALT OG PEPPER |
|
|
|
|
| |
Kyllingstykker |
|
|
|
|
| |
4 | Rist + langpanne | 200 - 220 | 25 - 35 |
| ||
BØRST MED OLJE OG KRYDDER |
|
|
|
|
| |
Stekt fisk |
|
|
|
|
| |
2 | Rist | 180 - 200 | 30 - 40 |
| ||
bruk ildfast form |
| |||||
|
|
|
|
| ||
BØRST MED OLJE |
|
|
|
|
| |
Stekt kjøtt |
| Rist + langpanne |
|
|
| |
2 | Legg til 1 kopp | 200 - 220 | 45 - 60 |
| ||
BØRST MED OLJE OG KRYDDER |
| vann. |
|
|
| |
Andebryst |
| Rist + langpanne |
|
|
| |
4 | Legg til 1 kopp | 180 - 200 | 25 - 35 |
| ||
| ||||||
| vann. |
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
29