Dampmodusinnstilling
Maten kokes ved damp fra dampgeneratorene og føres inn i ovnen via to stråledyser.
Dampbeholder + damprist plasseres vanligvis på nivå .
Sett inn multipannen på nivå .
nen ov av ruk04 B
Tilberedningsveiledning
Bruk innstillingene og tidene i denne tabellen som veiledning for dampkoking. Vi anbefaler at du alltid fyller vanntanken med friskt vann til maksimumsnivået.
Matvare | Hyllenivå | Dampmodus | Tilbehør | Tid | |
|
| (°C) |
| (min.) | |
Broccolibuketter | 3/1 | 100 °C | Damprist + dampbeholder | ||
/ multipanne | |||||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| |
Skivede grønnsaker | 3/1 | 100 °C | Damprist + dampbeholder | ||
(paprika, squash, | |||||
/ multipanne | |||||
fenikkel, løk) |
|
|
| ||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| |
Grønne bønner | 3/1 | 100 °C | Damprist + dampbeholder | ||
/ multipanne | |||||
|
|
|
| ||
Hvit asparges | 3/1 | 100 °C | Damprist + dampbeholder | ||
/ multipanne | |||||
|
|
|
| ||
Hele grønnsaker | 3/1 | 100 °C | Damprist + dampbeholder | ||
(Artisjokker, hele | |||||
/ multipanne | |||||
blomkål, maiskolber) |
|
|
| ||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| |
Skrellede poteter | 3/1 | 100 °C | Damprist + dampbeholder | ||
(skåret i firkanter) | / multipanne | ||||
|
|
| |||
|
|
|
|
| |
Fiskefiléter | 3/1 | 100 °C | Damprist + dampbeholder | ||
/ multipanne | |||||
|
|
|
| ||
Blå reker | 3/1 | 100 °C | Damprist + dampbeholder | ||
/ multipanne | |||||
|
|
|
| ||
Kyllingbryst | 3/1 | 100 °C | Damprist + dampbeholder | ||
/ multipanne | |||||
|
|
|
| ||
Kokte egg | 3/1 | 100 °C | Damprist + dampbeholder | ||
/ multipanne | |||||
|
|
|
|