Veiledning for kokekar
Hvis du vil tilberede mat i mikrobølgeovnen, må mikrobølgene kunne penetrere maten, uten å bli reflektert eller absorbert av kokekaret som brukes.
Du må derfor være forsiktig når du velger kokekar. Hvis kokekaret er merket som sikkert for mikrobølgeovn, behøver du ikke bekymre deg.
Følgende tabell viser ulike typer kokekar og angir om de kan og hvordan de skal brukes i mikrobølgeovn.
Kokekar | Sikkert for | Kommentarer | |
|
| mikrobølg- |
|
|
| eovn |
|
|
|
| |
Aluminiumsfolie | ✓ ✗ | Kan brukes i små mengder for å | |
|
|
| beskytte områder mot overkoking. |
|
|
| Folien kan bøye seg hvis den ligger for |
|
|
| nær ovnsveggen eller hvis det brukes |
|
|
| for mye folie. |
|
|
| |
Bruneplate | ✓ | Ikke forhåndsoppvarm i mer enn åtte | |
|
|
| minutter. |
|
|
| |
Porselen og keramikk | ✓ | Porselen, keramikk, glasert keramikk | |
|
|
| og benporselen kan vanligvis brukes, |
|
|
| hvis de ikke har metalldekor. |
|
|
| |
Engangsservise | ✓ | Noe frossenmat er pakket på slike fat. | |
i papp |
|
|
|
|
|
| |
Gatekjøkkenemballasje |
|
| |
• | Polystyrenkopper | ✓ | Kan brukes til å varme opp mat i. |
| og |
| Overoppheting kan føre til at |
|
|
| polystyren smelter. |
• | Papirposer eller | ✗ | Kan ta fyr. |
| aviser |
|
|
• | Resirkulert papir | ✗ | Kan føre til gnister. |
| eller metalldekor |
|
|
|
|
| |
Glasstøy |
|
| |
• | Ovnsfaste | ✓ | Kan brukes, hvis de ikke har |
| serveringsfat |
| metalldekor. |
• Fat av tynt glass | ✓ | Kan brukes til å varme opp mat eller | |
|
|
| drikke i. Skjørt gl ass kan knuse eller |
|
|
| sprekke hvis det varmes opp raskt. |
• | Glasskrukker | ✓ | Må fjerne lokket. Passer bare til |
|
|
| oppvarming. |
|
|
|
|
Metall |
|
|
|
• | Fat | ✗ | Kan føre til gnister eller brann. |
• | Klips til fryseposer | ✗ |
|
|
|
|
|
Papir |
|
|
|
• | Tallerkener, | ✓ | For kort koketid og oppvarming. Også |
| kopper, servietter |
| for å absorbere overskuddsfuktighet. |
| og kjøkkenpapir |
|
|
• | Resirkulert papir | ✗ | Kan føre til gnister. |
|
|
|
|
Plast |
|
|
|
• | Beholdere | ✓ | Særlig varmebestandig termoplast. |
|
|
| Noen andre plasttyper kan misformes |
|
|
| eller misfarges ved høye temperaturer. |
|
|
| Ikke bruk melaminplast. |
• | Plastfolie | ✓ | Kan brukes til å holde på fuktigheten. |
|
|
| Må ikke berøre maten. Vær forsiktig |
|
|
| når du fjerner folien. Det kan komme ut |
|
|
| varm damp. |
• | Fryseposer | ✓ ✗ | Bare hvis den tåler koking eller er |
|
|
| ovnssikker. Må ikke være lufttett. |
|
|
| Perforer med en gaffel, om nødvendig. |
|
|
| |
Vokset eller fettsikkert papir | ✓ | Kan brukes til å holde på fuktigheten | |
|
|
| og hindre sprut. |
|
|
|
|
✓ :Anbefales ✓✗:Vær forsiktig
✗:Usikkert
NO
13