Οδηγός χρήσης μαγειρικών σκευών
Προκειμένου να ψηθεί το φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων, τα μικροκύματα θα πρέπει να έχουν τη δυνατότητα να εισχωρήσουν στο φαγητό χωρίς να υπάρξουν αντανακλάσεις ή να απορροφηθούν από το πιάτο που χρησιμοποιείται.
Πρέπει να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή κατά την επιλογή των μαγειρικών σκευών. Εάν στο σκεύος αναγράφεται ότι είναι ασφαλές για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων
Στον ακόλουθο πίνακα αναφέρονται διάφοροι τύποι μαγειρικών σκευών, η καταλληλότητα και ο τρόπος χρήσης τους σε φούρνο μικροκυμάτων.
Μαγειρικά σκεύη | Ασφαλές για | Σχόλια | |
|
| φούρνο |
|
|
| μικροκυμάτων |
|
|
|
| |
Αλουμινόχαρτο | Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μικρές | ||
|
|
| ποσότητες για προστασία από το |
|
|
| υπερβολικό ψήσιμο. Ενδέχεται να |
|
|
| προκληθεί ηλεκτρικό τόξο, εάν βρίσκεται |
|
|
| πολύ κοντά στα τοιχώματα του φούρνου |
|
|
| ή εάν χρησιμοποιείται σε μεγάλη |
|
|
| ποσότητα. |
|
|
| |
Σκεύος τηγανίσματος | Μην ζεσταίνετε για περισσότερο από | ||
|
|
| οκτώ λεπτά. |
|
|
| |
Κινέζικα και πήλινα | Η πορσελάνη, τα πήλινα, τα υαλωμένα | ||
|
|
| πήλινα και πορσελάνη με βάση τα οστά, |
|
|
| είναι συνήθως κατάλληλα, εκτός και αν |
|
|
| φέρουν μεταλλική διακόσμηση. |
|
|
| |
Πολυεστερικά | Ορισμένα κατεψυγμένα φαγητά είναι | ||
χάρτινα πιάτα μίας χρήσης |
| συσκευασμένα σε αυτά τα πιάτα. | |
|
|
| |
Συσκευασία |
|
| |
• | Δοχεία από | Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το | |
| πολυστυρένιο |
| ζέσταμα του φαγητού. Πιθανή |
|
|
| υπερθέρμανση θα προκαλέσει την τήξη |
|
|
| του πολυστυρενίου. |
• | Χάρτινες σακούλες | Ενδέχεται να πιάσει φωτιά. | |
• | ή χαρτιά |
| Μπορεί να προκληθεί ηλεκτρικό τόξο. |
Ανακυκλωμένο | |||
| χαρτί ή μεταλλική |
|
|
διακόσμηση
Γυάλινα σκεύη |
|
| |
• | Σερβίτσια | Μπορούν να χρησιμοποιηθούν, εκτός | |
| ανθεκτικά στη |
| αν φέρουν μεταλλική διακόσμηση. |
• | θερμότητα |
|
|
Φίνα γυάλινα | Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το | ||
| σκεύη |
| ζέσταμα φαγητού ή υγρών. Το λεπτό |
|
|
| γυαλί ενδέχεται να σπάσει ή να ραγίσει |
|
|
| εάν θερμανθεί απότομα. |
• | Γυάλινα βάζα | Πρέπει να αφαιρεθεί το κάλυμμα. | |
|
|
| Κατάλληλα μόνον για ζέσταμα. |
|
|
| |
Μέταλλο |
|
| |
• | Πιάτα | Μπορεί να προκαλέσουν ηλεκτρικό τόξο | |
• | Σύρματα σύσφιξης | ή πυρκαγιά. | |
| συσκευασίας |
|
|
| κατεψυγμένων |
|
|
| προϊόντων |
|
|
|
|
|
|
Χαρτί |
|
|
|
• Πιάτα, φλιτζάνια, | Για ψήσιμο μικρής χρονικής διάρκειας | ||
| χαρτοπετσέτες και |
| και ζέσταμα. Επίσης, για την |
| χαρτί κουζίνας |
| απορρόφηση υγρασίας. |
• | Ανακυκλωμένο | Μπορεί να προκληθεί ηλεκτρικό τόξο. | |
| χαρτί |
|
|
|
|
| |
Πλαστικό |
|
| |
• | Δοχεία | Ιδιαίτερα εάν είναι θερμοπλαστικά με | |
|
|
| αντοχή στη θερμότητα. Ορισμένα άλλα |
|
|
| πλαστικά ενδέχεται να παραμορφωθούν |
|
|
| ή να αποχρωματιστούν κάτω από |
|
|
| υψηλές θερμοκρασίες. Μην |
• |
|
| χρησιμοποιείτε πλαστική μελαμίνη. |
Διαφανής | Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη | ||
| μεμβράνη |
| διατήρηση της υγρασίας. Δεν θα πρέπει |
|
|
| να έρχεται σε επαφή με το φαγητό. |
|
|
| Προσέξτε κατά την αφαίρεση της |
|
|
| μεμβράνης, καθώς ενδέχεται να |
• |
|
| διαφύγει καυτός ατμός. |
Σακούλες |
| Μόνον εάν μπορούν να βράσουν ή να | |
| κατεψυγμένων |
| χρησιμοποιηθούν σε φούρνους. Δεν θα |
|
|
| πρέπει να είναι αεροστεγείς. Τρυπήστε |
|
|
| με ένα πιρούνι, εάν χρειάζεται. |
|
|
| |
Κερί ή λαδόκολλα | Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη | ||
διατήρηση της υγρασίας και την αποφυγή πιτσιλισμάτων.
:Συνιστάται
:Χρήση με προσοχή
:Μη ασφαλές
ΕL
7