Főzési útmutató (folytatás)
Főzési útmutató rizshez és tésztához
Rizs: Nagyméretű, fedeles pyrex üvegtálat használjon - a rizs főzés közben a duplájára duzzad. Lefedve melegítse.
A főzés befejeztével a várakozási idő előtt keverje meg, sózza és fűszerezze meg, és adjon hozzá vajat.
Megjegyzés: előfordulhat, hogy a rizs a főzési idő végéig nem szívja magába az összes vizet.
Tészta: Nagy pyrex üvegtálat használjon. Adjon hozzá forrásban lévő vizet, egy csipetnyi sót, és keverje jól össze. Fedél nélkül melegítse. Főzés közben időnként, és utána is keverje meg. Lefedve hagyja állni, utána alaposan csöpögtesse le.
Étel | Adag | Teljesítmény | Idő (perc) | Várakozási idő | Tudnivalók |
|
|
|
| (perc) |
|
Fehér rizs | 250 g | 750 W | 17 - 18 | 5 | Adjon hozzá |
(előfőzött) |
|
|
|
| 500 ml hideg |
|
|
|
|
| vizet. |
|
|
|
|
|
|
Barna rizs | 250 g | 750 W | 22 - 23 | 5 | Adjon hozzá |
(előfőzött) |
|
|
|
| 500 ml hideg |
|
|
|
|
| vizet. |
Kevert rizs | 250 g | 750 W | 18 - 19 | 5 | Adjon hozzá |
(rizs + vadrizs) |
|
|
|
| 500 ml hideg |
|
|
|
|
| vizet. |
|
|
|
|
|
|
Vegyes | 250 g | 750 W | 19 - 20 | 5 | Adjon hozzá |
gabonafélék |
|
|
|
| 400 ml hideg |
(rizs + gabona) |
|
|
|
| vizet. |
Tészta | 250 g | 750 W | 11 - 12 | 5 | Adjon hozzá |
|
|
|
|
| 1000 ml forró |
|
|
|
|
| vizet. |
|
|
|
|
|
|
Főzési útmutató friss zöldségekhez
Használjon megfelelő méretű pyrex üvegtálat fedővel. Minden 250 grammhoz adjon 30 - 45 ml hideg vizet (2 - 3 ek.), hacsak a javaslatban nincs ettől eltérő vízmennyiség
-lásd a táblázatot. Az ételt főzze lefedve a minimális ideig - lásd a táblázatot. A kívánt eredmény eléréséig folytassa a főzést. Főzés közben és után keverje meg egyszer. Főzés után sózza, fűszerezze, vagy tegyen hozzá vajat. 3 percig lefedve hagyja állni.
Tanács: A friss zöldségeket vágja egyenlő darabokra. Minél kisebbre vágja, annál hamarabb megfő.
Minden friss zöldséget maximális mikrohullámú energiával kell főzni (750 W).
Étel | Adag | Idő | Várakozási | Tudnivalók |
|
| (perc) | idő (perc) |
|
Brokkoli | 250 g | 5 - 5½ | 3 | Szedje szét egyforma méretű |
| 500 g | 8½ - 9 |
| rózsákra. A szárakat helyezze |
|
|
|
| középre. |
|
|
|
| Adjon hozzá 60 - 75 ml (5 - 6 ek.) |
Kelbimbó | 250 g | 6½ - 7½ | 3 | |
|
|
|
| vizet. |
Sárgarépa | 250 g | 5 - 6 | 3 | A sárgarépát vágja egyforma |
|
|
|
| szeletekre. |
|
|
|
| Szedje szét egyforma méretű |
Karfiol | 250 g | 5½ - 6 | 3 | |
| 500 g | 9½ - 10 |
| rózsákra. A nagy rózsákat vágja félbe. |
|
|
|
| A szárakat helyezze középre. |
Cukkíni | 250 g | 4 - 4½ | 3 | A cukkínit vágja szeletekre. Adjon |
|
|
|
| hozzá 30 ml (2 ek.) vizet, vagy egy |
|
|
|
| darabka vajat. Éppen csak puhulásig |
|
|
|
| főzze. |
|
|
|
| A padlizsánt vágja vékony szeletekre, |
Padlizsán | 250 g | 4½ - 5 | 3 | |
|
|
|
| és hintse meg 1 evőkanál citromlével. |
Póréhagyma | 250 g | 5 - 5½ | 3 | A póréhagymát vágja vastag |
|
|
|
| szeletekre. |
|
|
|
| Készítsen elő apró egész |
Gomba | 125 g | 1½ - 2 | 3 | |
| 250 g | 3½ - 4 |
| gombafejeket, vagy szeletelt gombát. |
|
|
|
| Vizet ne tegyen hozzá. Hintse meg |
|
|
|
| citromlével. Sózza és borsozza. |
|
|
|
| Tálalás előtt csöpögtesse le. |
Hagyma | 250 g | 5 - 6 | 3 | A hagymát vágja félbe vagy szeletelje. |
|
|
|
| Csak 15 ml (1 ek.) vizet adjon hozzá. |
|
|
|
| A paprikát vágja kis szeletekre. |
Paprika | 250 g | 4½ - 5 | 3 | |
Burgonya | 250 g | 5 - 6 | 3 | A hámozott burgonyát mérje le, és |
| 500 g | 9 - 10 |
| vágja egyforma darabokra vagy |
|
|
|
| negyedekbe. |
|
|
|
| A karalábét vágja kis kockákra. |
Karalábé | 250 g | 5 - 5½ | 3 | |
|
|
|
|
|
HU
17