Főzési útmutató (folytatás)
LÉGKEVERÉS
A légkeverés a forró levegővel működő hagyományos sütőkben való ételkészítés tradicionális, jól ismert módja.
A forró levegő keringetését a hátsó falon található fűtőelem és ventilátor biztosítja.
Légkeveréses sütéshez használható edények:
Minden hagyományos, sütőbe helyezhető főzőedény használható a mikrohullámú sütőben a Légkeveréses üzemmód alkalmazásakor.
Légkeveréses sütéssel készíthető ételek:
A tésztát tartalmazó ételek elkészíthetők ebben az üzemmódban (Sütemény, Piték, stb.)
MIKROHULLÁM + LÉGKEVERÉS
Ez az üzemmód a mikrohullámú energiát a forró levegővel kombinálja, ezért lerövidíti a sütési időt, miközben az étel külsejét ropogósra pirítja.
A légkeveréses sütés hagyományos és jól ismert módszer olyan sütőknél, amelyekben a hátfalon lévő ventilátor forró levegőt keringet.
Mikrohullámú + légkeveréses sütéshez használható edények:
A főzőedények legyenek sütőbe helyezhetők (mint az üveg, kerámia vagy fémszegély nélküli porcelán); hasonlóan a Mikrohullám + Grill részben leírtakhoz.
Mikrohullámú + légkeveréses üzemmódban készíthető ételek:
Mindenfajta hús és baromfi, valamint tepsis és csőben sült fogások, piskóták és könnyű gyümölcstorták, piték és omlós tészták, sült zöldségek, lángos és kenyér.
Légkeveréses sütési útmutató friss élelmiszerekhez, úgymint pite/ tejsodós gyümölcslepény, pizza és hús
A sütőt az előmelegítő funkcióval melegítse elő a kívánt hőfokra.
Légkeveréses sütéshez az alábbi táblázatban megadott teljesítményszinteket és időpontokat alkalmazza.
Friss | Adag | Teljesítm | 1. oldal | 2. oldal | Tudnivalók |
élelmiszer |
| ény | időtartama | időtartama |
|
|
|
| (percben) | (percben) |
|
|
|
|
|
|
|
PITE/ |
|
|
|
|
|
TEJSODÓS | 200 g | 300 W + | - | A mélyhűtött pitét/ | |
GYÜMÖLCSL | 400 g | 180°C |
| tejsodós | |
EPÉNY |
|
|
|
| gyümölcslepényt |
Pite/tejsodós |
|
|
|
| sütőpapíron helyezze |
gyümölcslepény |
|
|
|
| a magas állványra. |
(készre sütött, |
|
|
|
| |
mélyhűtött) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
PIZZA |
|
|
|
|
|
Mélyhűtött pizza | 600 W + | - | A pizzát helyezze a | ||
(készre sütött) |
| 220°C |
|
| magas állványra. |
|
|
|
|
| Sütés után |
|
|
|
|
| hagyja állni. |
HÚS |
|
|
|
|
|
Marhasült / | 1. oldal | A marha- vagy | |||
báránysült |
| 600 W + |
|
| bárányszeletet kenje |
(közepes) |
| 160°C |
|
| meg olajjal, |
|
| 2. oldal |
|
| fűszerezze borssal, |
|
| 600 W + |
|
| sóval és paprikával. |
|
| Grill |
|
| Helyezze az alacsony |
|
|
|
|
| állványra, először a |
|
|
|
|
| zsíros oldalával lefelé. |
|
|
|
|
| Az állványt állítsa a |
|
|
|
|
| zománcozott |
|
|
|
|
| fémtálcára. Sütés |
|
|
|
|
| után alufóliába |
|
|
|
|
| burkolva |
|
|
|
|
| hagyja állni. |
|
|
|
|
|
|
Sült csirke | 900 g | 450 W + | A csirkét kenje meg | ||
| 1300 g | 250°C | olajjal és fűszerekkel. | ||
|
|
|
|
| Először mellével |
|
|
|
|
| lefelé, utána mellével |
|
|
|
|
| felfelé helyezze az |
|
|
|
|
| alacsony állványra. Az |
|
|
|
|
| állványt állítsa a |
|
|
|
|
| zománcozott |
|
|
|
|
| fémtálcára. 5 percig |
|
|
|
|
| hagyja állni. |
|
|
|
|
|
|
HU
33