Samsung BQ2D7G044/BWT manual Верхний нагреватель + конвекция

2. Верхний нагреватель + конвекция

Рекомендуемая температура: 190 °C

Работает верхний нагревательный элемент, а вентиляторы постоянно распределяют горячий воздух.

Рекомендуется предварительно разогревать духовой шкаф в режиме «Верхний нагреватель + конвекция».

Название блюда	Уровень	Принад­	Температура	Время
		лежности	(°C)	(мин.)
Свинина на кости (1000 г)	3	Решетка	180–200	50–65
ПРИПРАВИТЬ МАСЛОМ		для жарки
И СПЕЦИЯМИ		+ глубокий
		противень
Свиная лопатка в фольге	2	Противень	180–230	80–120
(1000–1500 г)		для выпечки
ЗАМАРИНОВАТЬ
Целый цыпленок (800–1300 г)	2	Решетка	190–200	45–65
ПРИПРАВИТЬ МАСЛОМ		для жарки
И СПЕЦИЯМИ		+ глубокий
		противень
Мясные или рыбные стейки	3	Решетка	180–200	15–35
(400–800 г)		для жарки
ДОБАВИТЬ МАСЛА, СОЛИ		+ глубокий
И ПЕРЦА		противень
Куски цыпленка (500–1000 г)	4	Решетка	200–220	25–35
ПРИПРАВИТЬ МАСЛОМ		для жарки
И СПЕЦИЯМИ		+ глубокий
		противень
Жареная рыба (500–1000 г):	2	Решетка	180–200	30–40
использовать жаропрочное		для гриля
блюдо
СМАЗАТЬ МАСЛОМ
Жареная говядина	2	Решетка	200–220	45–60
(800–1200 г)		для жарки
ПРИПРАВИТЬ МАСЛОМ		+ глубокий
И СПЕЦИЯМИ		противень
		Добавьте
		1 чашку воды.
Утиная грудка (300–500 г)	4	Решетка	180–200	25–35
		для жарки
		+ глубокий
		противень
		Добавьте
		1 чашку воды.

26_ Эксплуатация духового шкафа