Samsung BF62CCSTR/BWT manual Нижний нагревательный элемент + конвекция, Творожного пудинга

Перед началом работы (продолжение)

RU	6. Нижний нагревательный элемент + конвекция
	Рекомендуемая температура: 190 °С
	Режим “Нижний нагревательный элемент + конвекция” используется для таких
	рецептов, когда требуется сочная верхняя поверхность и поджаристая нижняя,
	например, для пиццы, лотарингского пирога, открытых фруктовых пирогов и
	творожного пудинга.
	Перед началом приготовления необходимо предварительно разогреть духовку.
	(Вы можете разогревать духовку в режиме, который Вы выбрали, в данном случае это
	«Нижний нагрев + конвекция», или использовать режим «Гриль + Конвекция».)
	Блюдо	Уровень	Температура	Аксессуары	Время
		размещения	(°C)		мин.
	Пирог с яблоками из
	дрожжевого теста	3	180-200	Решетка	15-20
	замороженный
	(350-700гр)
	Пирожки слоеные с начинками
	замороженные
	(300-600гр)	3	180-200	Противень	25
	СМАЗАТЬ ЖЕЛТКОМ, ВСТАВИТЬ
	В ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ
	Тефтели в соусе			Сковорода на
	(250-500гр)	3	180-200		25-35
				решетке
	В СКОВОРОДЕ
	Булочки, рулетики из слоеного
	теста (500-1000гр)	3	180	Противень	15-23
	СМАЗАТЬ ЖЕЛТКОМ
	Канелони в соусе			Сковорода на
	(250-500гр)	3	180		22-30
				решетке
	В СКОВОРОДЕ
	Пироги из дрожжевого теста с
	начинками	3	180-200	Противень	20-30
	(600-1000гр)
	СМАЗАТЬ ЖЕЛТКОМ

18