Emerson MW8993WC/BC Poissons ET Fruits DE MER, Cuisson DU Poisson ET DES Fruits DE MER

Page 80

POISSONS ET FRUITS DE MER

Le poisson cuit au four à micro-ondes est tendre et délicat. Comme la cuisson des poissons et des fruits de mer se fait à l'aide de beaucoup d'humidité, il en résultera un poisson opaque qui s'effrite à la fourchette ainsi que des fruits de mer qui n'auront aucun signe de sécheresse et ce, en respectant les durées de cuisson indiquées.

Parce que le poisson est de forme irrégulière, il est promordial de bien le disposer dans le plat de cuisson. Pour diposer plusieurs filets de poisson dans un plat de verre profond, mettez les extrémités plus épaisses sur les côtés du plat et les extrémités plus minces, vers l'intérieur. Disposez les filets en cercle, de préférence, même si vous devez chevaucher les extrémités les plus minces pour produire une épaisseur uniforme.

Si vous cuisez un seul filet, il est préférable d'envelopper l'extrémité la plus mince avec du papier d'aluminium. Ceertaines règles s'appliquent à l'utilisation du papier d'aluminium; ne couvrez jamais plus du tiers de l'item, ne laissez pas les morceaux de papier d'aluminium se toucher et assurez-vous que tous les morceaux soient repliés et que rien ne dépasse. Recouvrez avec du papier ciré afin de prévenir les éclaboussures.

Les fruits de mer cuisent très rapidement au four à micro-ondes— environ 3 à 4 minutes par livre. Arrendez la fin de la période de repos puis ajustez la cuisson, s'il y a lieu, en prenant soin de ne pas trop les cuire. Les fruits de mers cuits de la bonne manière seront opaques et fermes, sans être raides.

Les poissons et fruits de mer surgelés sont pratiques à avoir sous la main. Pour plus de renseignements sur la façon de décongeler les fruits de mer surgelés, référez-vous au tableau de "CUISSON DES POISSONS ET DES FRUITS DE MER" à la page 24.

CUISSON DU POISSON ET DES FRUITS DE MER

1.Disposez le poisson ou les fruits de mer (filets, steaks, homard) sur une grille à l'épreuve des micro-ondes ou les pétoncles, dans un plat approprié.

2.Recouvrez d'un papier ciré et déposez sur la table tournante de verre du four à micro-ondes.

3.Calculez la durée de cuisson en multipliant le poids des filets de poisson ou des fruits de mer par le temps recommandé pour chaque livre.

4.Le four à micro-ondes cuira à HI si aucun autre niveau de puissance n'a été entré. Pour sélectioner un autre niveau de puissance et débuter la cuisson, appuyez sur POWER et le clavier numérique, tel que démontré ci-dessous. Appuyez sur le clavier numérique pour entrer la durée de cuisson désirée. Appuyez sur la touche START.

5.Vérifiez la cuisson à la mi-temps; retournez les aliments, redisposez et recouvrez les parties des filets suffisamment cuites avec du papier d'aluminum, si nécessaire.

6.Vérifiez fréquemment le niveau de cuisson du poisson ou des fruits de mer afin d'ajuster la durée de la cuisson. Attendez que le temps de repos se soit écoulé avant de décider de poursuivre la cuisson.

ITEM

PUISSANCE

CUISSON

REPOS

Filets de poisson

 

 

 

- ou -

P-HI

5-7 minutes par livre

2 minutes

Steaks de poisson

 

 

 

 

 

 

 

Crevettes

 

 

 

- ou -

P-HI

3-4 minutes par livre

2 minutes

Pétoncles

 

 

 

 

 

 

 

Queues de homard

P-HI

6-8 minutes par livre

2 minutes

 

 

 

 

35

Page 79 Page 81
Image 80
Page 79 Page 81
Contents Cubic Foot Microwave Oven Precautions to Avoid Possible ContentsImportant Safety Instructions Avoid Possible Exposure toUtensils Safety PrecautionsGeneral USE Food Grounding Instructions Installation This microwave oven should be set on a steady, flat surfaceCare of Your Microwave Oven HOW to USE Your Microwave Oven Safely Omni Wave Cooking Systemtm ReflectorFeatures Diagram Features Diagram Operation Procedure Wattage Output Chart100% 90%HOW to SET the Oven Controls Setting the ClockTime Defrosting Touch Clock pad This is a 12 hour clock systemAuto Defrosting Touch padCooking in ONE Stage Cooking in TWO StagesKitchen Timer Mode Food to be cookedFrozen Pizza Quick CookONE Touch Cooking Touch Beverage pad once for Dinner PlateFresh Vegetable Frozen VegetableTo Stop the Oven While the Oven is Operating Child Safety LockMORE/LESS Microwave Utensils Cooking GuidePrinciples of Microwave Cooking Plastics Food Characteristics Microwave Techniques Auto Defrosting General InformationFISH-AUTO Defrosting Special Instructions By TimeLet stand 20 minutes PORK-AUTO DefrostingBefore continuing. After first set DEF. pad Beef Flank Steak Let stand 30 minutes Ground Beef BEEF-AUTO DefrostingBeef Eye of Round -- or LAMB-AUTO Defrosting Lamb Chops Place lamb chops on a microwave plate in a circlePress Poultry pad and select weight Cornish Hen POULTRY-AUTO DefrostingWhole Chicken Continuing. Let stand 20 minutes Minutes per poundMaximize the way microwave energy cooks vegetables Eggs and CheeseVegetables By Weight ONE Touch Cooking Cooking Fresh VegetablesBeet stems Wash and trim. Put in a glass pie plate add Tablespoons water. Cover with vented plastic Serving WrapMinutes 2minutes Cut in half and remove seeds Remove seeds About 2 lbs Turn over halfway through cooking2about 1 lb Rotate halfway through cooking Fish and Seafood Cooking Fish and SeafoodPoultry defrosts well with our Auto Defrost feature PoultryCooking Poultry Cornish Hen Minutes per poundMeats TIPCooking Pork Minutes for 12 ozCover with paper towels Minute per slicePower Cook Stand Cooking BeefCooking Lamb SoupsDesserts Serving as wellWeight & Measure Conversion Chart Weight Defrost and Cook Conversion ChartPounds & Ounces to Grams Fluid MeasurementsSpecifications Before YOU Call for ServiceEmerson Microwave Oven Warranty Four a MICRO-ONDES Modele de 0,9 pi. cu Table DES Matières Ajustement DE LA Cuisson Plus ouMesures DE Securite Importantes Conservez CES InstructionsPrécautions Importantes Utilisation généraleInstructions DE Mise a LA Terre Mise EN GardeEmplacement stable et plat Entretien DE Votre Four À MICRO-ONDES Nettoyez régulièrement les Roulettes Guide etUtilisation Sécuritaire DU Four À MICRO-ONDES RemarqueSystème DE Cuisson Omni Wave mc RéflecteursSchéma DES Caractéristiques Schéma DES Caractéristiques suite Fois 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% Procédure DE FonctionnementTableau DES Niveaux DE Puissance Réglage DE L’HORLOGE Décongélation ChronométréeLbs Décongélation AutomatiqueViandes Volailles Poissons Cuisson À UNE Étape DésiréeMode DE Minuterie Cuisson À Deux ÉtapesComment Utiliser LA Mise EN Marche Automatique Cuisson Rapide Cuisson À UNE ToucheRemarques Pizza CongeléeLégumes Surgelés Assiette D’ALIMENTSLégumes Frais Verrouillage À Lépreuve DES Enfants Child Safety Lock Arrêter LE Four Pendant LE FonctionnementUstensiles À L’ÉPREUVE DES MICRO-ONDES Guide DE CuissonPrincipes DE Cuisson PAR MICRO-ONDES Les plastiques Propriétés DES Aliments Techniques DE Cuisson PAR MICRO-ONDES Décongélation Automatique Auto Defrost Renseignements GénérauxPoissons ET Fruits DE MER Décongélation AutomatiqueDéposez les filets dans un plat de cuisson en verre Pour poursuivre la décongélation. Laissez reposerPorc Décongélation Automatique Déposez les languettes de porc dans un plat de cuisson enDisposez-les différemment. Appuyez sur Start pour Dessuie-tout. Au son du bip, retirez les saucissesBoeuf Décongélation Automatique Agneau Décongélation Automatique Déposez les côtelettes dagneau dans un plat de cuisson enDéposez dans un plat de cuisson en verre recouvert dun Volaille Décongélation AutomatiqueDe décongélation, entrez la dernière portion du temps puis Oeufs ET Fromage LégumesCuire LES Légumes Frais PréparationRepos Lavez, coupez en languettes. Disposez de façon Verre ajoutez 2 c. table deau. Couvrir avec uneVoir le tableau à la Les morceaux dans une assiette à tarte en verreRetournez et appuyez deux fois sur le clavier Légumes frais Coupez en deux et retirez les pépinsRetournez à la mi-temps de cuisson Puissance Cuisson Repos Poissons ET Fruits DE MERCuisson DU Poisson ET DES Fruits DE MER Volailles Cuisson DE LA Volaille ViandesCuisson DU Porc Cuisson DU Boeuf LivreMinutes, couvert Cuisson DE LagneauSoupes Sauces ET JUS DE Viande Tableau DE Conversion DES Poids ET Mesures Partir DES Livres ET DES Onces AUX GrammesMesures DES Liquides Tableau DE Conversion DE LA Décongélation ET DE LA CuissonAvant DE Placer UN Appel DE Service SpécificationsGarantie DUN Four À MICRO-ONDES Emerson

MW8993WC/BC specifications

The Emerson MW8993WC/BC is a highly functional countertop microwave designed to cater to the demands of modern kitchens. With its blend of advanced technology, user-friendly features, and a sleek design, the MW8993WC/BC stands out as a convenient cooking solution for busy households.

One of the main features of this microwave is its impressive 900 watts of cooking power, which enables quick and efficient heating. The device is equipped with a spacious 0.9 cubic feet capacity, allowing users to easily accommodate a variety of dishes, from reheating leftovers to cooking meals from scratch. The interior is designed for easy cleaning, ensuring that maintenance is hassle-free.

The MW8993WC/BC comes with several preset cooking options, including popcorn, pizza, and beverages, which cater to common needs. This makes it easy for users to prepare their favorite snacks and meals at the push of a button. Additionally, the microwave features an intuitive control panel with a digital timer and clock, enabling precise cooking adjustments and monitoring.

One of the standout technologies in this model is the express cooking feature, allowing users to set cooking times in one-second intervals. This is particularly beneficial for those on a tight schedule who require speedy, efficient meal preparation. The microwave also utilizes a turntable for even cooking, ensuring that food is heated uniformly without the risk of cold spots.

Safety is a priority for Emerson, and the MW8993WC/BC incorporates a child lock feature, providing peace of mind to parents by preventing accidental startups. The microwave’s sleek black and stainless-steel exterior not only adds a touch of modern elegance to any kitchen but is also designed for durability.

Moreover, the Emerson MW8993WC/BC employs a microwave cooking technology, allowing users to defrost food quickly and efficiently. This feature is especially useful for families that often find themselves short on time but still want to prepare home-cooked meals.

In summary, the Emerson MW8993WC/BC microwave stands out for its robust cooking power, user-friendly design, and essential safety features. It is a versatile kitchen appliance that meets the needs of families, busy professionals, and anyone looking to simplify their cooking processes. Whether you are reheating meals, defrosting ingredients, or preparing snacks, this microwave serves as a reliable and efficient choice.
Top Page Image Contents