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.altura |
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3 |
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su de 2∕ los de más hasta bol el llenar No .desea) si líquido |
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(agregar salsas o papillas preparar para suave puré un obtener | .deseada textura la obtener hasta continuamente |
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hasta Procesar .suaves estén que hasta vegetales los Cocer | procesar luego y picar, para | cocidos Vegetales |
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| .deseada tencia |
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.menos o cm) (2 pulgada ¾ de pedazos en cortar y Pelar | Chalotes | |
.etc enebro, de | .deseada consistencia la obtener hasta nuamente | secas bosque |
bayas amapola, sésamo, eneldo, comino, cilantro, de Semillas | del frutas granos, Semillas, | |
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.demasiado procesar No | .da |
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.cm) 5.(1 pulgada ½ de pedazos en cortar y corazón el Sacar | frescos Pimientos | |
*.tapa |
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la y bol el rayar pueden pimienta de granos Los .adobos parar | .deseada consistencia a obtener hasta |
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continuamente procesar luego y Pulsar, .GRIND | pimienta de Granos | |
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| .deseada tencia |
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menos o cm) (2 pulgada ¾ de pedazos en cortar y Pelar | Cebollas | |
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| .da |
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.bien Escurrir .únicamente deshuesadas aceitunas Usar | Aceitunas | |
.vez la | .deseada consistencia a obtener hasta mente |
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a g) (100 taza 1 de más procesar No .picar de antes tamente |
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Nueces | ||
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.menos o cm) (2 pulgada | .da |
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¾ de pedazos en Cortar .firmes y frescos champiñones Usar | Champiñones/Hongos | |
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.deseada consistencia la obtener |
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para necesario es si cocción) de líquido o caldo (agua, líquido |
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Agregar .vez la a g) (240 onzas 8 de más procesar No .cm) |
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5.(1 pulgada ½ de pedazos en Cortar .tibia o fría carne Usar |
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cocinada: Carne .vez la a g) (240 onzas 8 de más procesar No |
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.suave grasa la y cartílago el eliminar y cm) 5.(1 pulgada ½ de | .necesario) es si líquido (agregar puré hacer para |
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pedazos en Cortar .procesar de antes Refrigerar cruda: Carne | continuamente procesar o picar para Pulsar .CHOP | Carne |
.cm) 5.(1 pulgada ½ de pedacitos en Cortar .arena la nar | .da |
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Puerro | ||
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.vez la a g) (120 onzas 4 de más | .da |
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procesar No .cm) 5.(1 pulgada ½ de pedacitos en Cortar .Pelar | picante Rábano | |
| .da |
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.solamente hojas las Usar .bien secar y Enjuagar | frescas Hierbas | |
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| .da |
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.cm) (2 pulgada ¾ de pedazos en Cortar | Cebolletas/Cebollines | |
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.vez la a g) (360 onzas 4 de más procesar No .necesario es si | .deseada consistencia la obtener hasta nuamente |
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bol el Raspar .cm) 5.(1 pulgada ½ de rodajas en cortar y Pelar | (fresco) Jengibre | |
Comentarios | Función/Técnica | Alimento |
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