KitchenAid KCMC155JSS, KCMC155JBT Fermentación de pan, Consejos útiles para la cocción combinada

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Cocci—n por convecci—n y combinada

Fermentación de pan

Usted puede usar su horno de microondas para fermentar el pan.

Primera fermentación:

Coloque la masa en un tazón ligeramente engrasado y tápelo de manera holgada con papel encerado engrasado con manteca vegetal.

1.Coloque un recipiente en el horno y llénelo con 2 tazas (500mL) de agua hirviendo. Coloque el tazón sobre la Rejilla de Convección. Cierre la puerta del horno.

Cocción combinada personalizada

1.Coloque los alimentos sobre la Rejilla de Convección y cierre la puerta.

2.Toque COMBI.

3.Toque los botones numerados para la temperatura deseada.

4.Toque los botones numerados para fijar el tiempo de cocción en horas:minutos.

Por ejemplo: Para 1 hora, toque “1 0 0”.

2.Toque CONVECT.

3.Toque los botones numerados a 100°F (38°C).

4.Toque START.

Dos tonos audibles sonarán cuando el horno esté precalentado.

NOTA: Deje que la masa se levante hasta que duplique su tamaño original. El tiempo de fermentación puede ser menor y varía dependiendo del tipo y cantidad de la masa. Revise la masa después de 20 ó 25 minutos.

5.Cuando la fermentación esté terminada, saque el tazón que contiene la masa de pan del horno. Vacíe el agua del recipiente.

Segunda fermentación:

Déle forma a la masa y colóquela en molde(s) para hornear. Tape de manera holgada con envoltura de plástico rociada con aceite en aerosol. Coloque el recipiente en el horno y llénelo con 2 tazas (500 mL) de agua hirviendo. Coloque los moldes sobre la Rejilla de Convección. Cierre la puerta del horno. Siga los pasos 2 a 5 descritos en “Primera fermentación”. Cuando termine la fermentación, saque la masa de pan del horno y también el recipiente que contiene agua. Vuelva a programar el horno para precalentar para hornear pan. Antes de hornear, quite la envoltura de plástico de la masa de pan. Vea la sección “Cuadro de Convección automática” y siga las instrucciones.

5. Toque START.

Cuando termine el tiempo de cocción, la pantalla mostrará “TERMINAR” y 3 tonos audibles sonarán.

Después de cocinar y cuando abra la puerta del horno, la pantalla regresará a la hora del día.

Consejos útiles para la cocción combinada

•Las carnes pueden asarse directamente en la Rejilla de Convección.

•Los cortes de carne menos suaves pueden asarse y ablandarse usando bolsas para cocción en el horno.

•Al terminar el tiempo de cocción, verifique si está bien cocido. Si no lo está completamente, déjelo en el horno unos minutos para completar la cocción.

NOTA: Durante la cocción combinada, algunos utensilios de cocina pueden producir chispas al entrar en contacto con las paredes del horno o la Rejilla de Convección de metal. La producción de chispas es una descarga de electricidad que ocurre cuando las microondas entran en contacto con el metal. Si se producen chispas, coloque una vajilla refractaria entre el recipiente de hornear y la Rejilla de Convección. Si la producción de chispas ocurre con otros utensilios de cocina, deje de usarlos para la cocción combinada.

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KCMC155J, KCMC155JWH, KCMC155JBT, KCMC155JSS specifications

The KitchenAid KCMC155J, KCMC155JSS, KCMC155JBT, and KCMC155JWH represent a versatile line of countertop microwave ovens that effortlessly combine functionality and style. Each model includes key features designed to enhance the cooking experience, making meal preparation quicker and more efficient.

One of the standout features of the KitchenAid KCMC155J series is the convection cooking option. This technology utilizes a fan to circulate hot air around the food, allowing for even cooking and browning without the need for a traditional oven. This means users can achieve optimal results when baking or roasting, while also enjoying the convenience of a microwave.

The intelligent sensor cooking system is another impressive characteristic of these microwave ovens. This feature automatically adjusts cooking times and power levels by sensing humidity levels in the food, helping to prevent overcooking. The user-friendly interface makes it easy for anyone to operate, with straightforward controls that simplify the cooking process.

The KCMC155J models also offer a variety of cooking presets, allowing for one-touch cooking of common foods such as popcorn, pizza, and fresh vegetables. This ensures that meals are prepared perfectly every time, taking the guesswork out of cooking.

In terms of design, the KitchenAid KCMC155J series stands out with its sleek and modern appearance. Available in several finishes, including stainless steel, black, and white, these models can seamlessly integrate into any kitchen decor. Their compact size makes them ideal for countertops with limited space while still offering a spacious interior for cooking larger dishes.

Furthermore, the models include a robust grill function, which can be particularly handy for achieving a crispy texture on foods like pizza or baked casseroles. The addition of a steam cooking feature allows for healthy cooking options, steaming vegetables while preserving their nutrients and flavor.

Overall, the KitchenAid KCMC155J, KCMC155JSS, KCMC155JBT, and KCMC155JWH models are designed to offer a blend of innovative technology and elegant design. Their versatile features, like convection cooking and intelligent sensor cooking, make them a valuable addition to any kitchen, enhancing both convenience and culinary creativity. Whether you're reheating leftovers, cooking a quick meal, or trying out a new recipe, these microwaves are equipped to handle all your cooking needs with ease.
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