Puissance de cuisson, Cuisson, Utilisation

Puissance de cuisson

De nombreuses recettes de four à micro-ondes précisent quelle puissance de chauffage doit être utilisée en indiquant un pourcentage, un nom ou un chiffre. Par exemple,

70 %=7=Moyen-élevé.

Utiliser le tableau suivant comme guide général pour la puissance de chauffage suggérée pour des aliments spécifiques.

POURCEN-	N°	UTILISATION
TAGE/NOM

100 %, Élevé	10	Chauffage rapide d’aliments minute et
(par défaut)		aliments avec haute teneur en eau, tels
		que soupes, boissons et la plupart des
		légumes.

90 %	9	Cuisson de petits morceaux tendres de
		viande, viande hachée, morceaux de
		volaille, filets de poisson.
		Chauffage de soupes en crème.

80 %	8	Chauffage de riz, pâtes ou mets en
		sauce.
		Cuisson et chauffage d’aliments qui ont
		besoin d’une puissance de chauffage
		inférieure à la puissance élevée. Par
		exemple, poisson entier et pain de
		viande.

70 %,	7	Réchauffage d’une seule portion
Moyen-élevé		d’aliments.

60 %	6	Cuisson d’aliments sensibles tels que
		les mets à base de fromage et d’oeufs,
		pudding et crèmes.
		Cuisson de mets en sauce non
		remuables tels que les lasagnes.

50 %, Moyen	5	Cuisson de jambon, volaille entière et de
		morceaux de viande à braiser.
		Mijotage de ragoûts.

40 %	4	Pour faire fondre le chocolat.
		Chauffage du pain, des petits pains et
		pâtisseries.

30 %, Moyen-	3	Décongélation de pain, poisson, viande,
faible,		volaille et aliments précuits.
Décongélation

20 %	2	Amollir le beurre, le fromage et la crème
		glacée.

10 %, Faible	1	Mettre les fruits à température ambiante.

Cuisson

Utilisation :

1.Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

“STAGE 1” apparaît brièvement, puis “ENTER COOK TIME” (entrer la durée de cuisson) défile sur l'afficheur. Entrer la durée de cuisson.

En cas de cuisson à la puissance maximale, passer à l'étape 3.

2.Appuyer sur COOK POWER (puissance de cuisson), puis régler la puissance de cuisson désirée. Voir “Puissance de cuisson”.

3.Appuyer sur START (mise en marche).

À la fin du programme, “END” (fin) apparaît sur l'affichage, et les signaux de fin de programme sont émis, suivis de signaux de rappel.

4.Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour effacer l'affichage.

Une durée de cuisson peut être ajoutée en tranches de

30 secondes au cours du programme en appuyant sur EASY START (START).

Cuisson par étapes

Le four à micro-ondes peut être réglé pour cuire à différentes puissances pendant diverses durées, jusqu'à 3 étapes, plus une étape de réchauffage.

Cuisson par étapes :

1.Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

“STAGE 1” apparaît brièvement, puis “ENTER COOK TIME” (entrer la durée de cuisson) défile sur l'afficheur. Entrer la durée de cuisson pour la première étape.

2.Appuyer sur COOK POWER (puissance de cuisson), puis entrer la puissance de cuisson désirée pour la première étape. Voir “Puissance de cuisson”.

3.Répéter les étapes 1 et 2 pour chaque étape additionnelle.

La fonction Keep Warm (maintien au chaud) peut être programmée à la suite de la dernière étape en appuyant sur KEEP WARM à tout moment durant la programmation d'étapes.

4.Appuyer sur START (mise en marche).

Deux signaux sonores sont émis entre les étapes.

À la fin du programme, “END” (fin) apparaît sur l'affichage, et les signaux de fin de programme sont émis, suivis de signaux de rappel.

5.Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.

Une durée de cuisson peut être ajoutée en tranches de

30 secondes durant l'étape en cours en appuyant sur EASY START (START).