Tables de cuisson
Modèle KECC664 de 36" (91,4 cm) illustré pour référence
BCD
A
H
E
G
F
A. Table de cuisson en vitrocéramique
B. Zone de cuisson de surface arrière gauche (élément à double zone)
C. Zone de cuisson centrale arrière (élément à double zone)
D. Zone de cuisson de surface arrière droite (élément
E. Zone de cuisson de surface avant droite (élément
F. Tableau de commande
G. Surface de cuisson avant gauche
(élément de caractéristique de maintien au chaud)
H. Plaque signalétique (située sous la table de cuisson, sur la caisse métallique)
COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON – COMMANDES
À BOUTONS ROTATIFS
Commandes de la table de cuisson
AVERTISSEMENT
Risque d'incendie
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée.
Le
Les boutons de commande peuvent être réglés à n’importe quelle position entre HI et LO.
Utilisation :
1.Pousser et tourner le bouton au réglage de chaleur désiré.
Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur.
RÉGLAGE | UTILISATION | |
| RECOMMANDÉE | |
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Hi/Ultra Hi (élevée/Ultra | ■ | Démarrer la cuisson des |
élevée) |
| aliments. |
(sur certains modèles) | ■ | Porter un liquide à ébullition. |
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Medium High (moyen- | ■ | Maintenir une ébullition |
élevé) |
| rapide. |
| ■ Brunir ou saisir rapidement | |
|
| les aliments. |
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Med (moyen) | ■ | Maintenir une ébullition |
|
| lente. |
| ■ Faire frire ou sauter les | |
|
| aliments. |
| ■ Faire cuire les soupes et les | |
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| sauces. |
| ■ Mijotage vif ou mijotage | |
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| sans couvercle. |
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Medium Low (moyen - | ■ | Faire mijoter ou étuver les |
bas) |
| aliments. |
| ■ | Faire mijoter. |
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Lo/Ultra Lo (faible/Ultra | ■ | Mijotage lent avec |
faible) |
| couvercle. |
(sur certains modèles) |
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