Sunbeam CKSBSK160-033 manual Denver Omelet, HAM and EGG Favorite, Jambon AU Endimanchés Œufs

		RECIPES
DENVER OMELET
1⁄2	cup diced, cooked ham	3 eggs
1⁄4	cup chopped green bell pepper	2 tablespoons water
1⁄4	cup sliced fresh mushrooms	1⁄8 teaspoon salt
1 green onion, sliced		Dash cayenne pepper
1 tablespoon butter or margarine		1⁄3 cup (1-ounce) cheddar cheese, shredded

Set skillet temperature to 300°F/150°C. Add ham, green bell pepper, mushrooms, onions and butter. Sauté 2 minutes, stirring frequently. Arrange vegetables in an even layer. Lightly beat eggs with water, salt and cayenne pepper; pour egg mixture over ham and vegetables. Cover and cook 4 minutes or until eggs are set. Sprinkle with cheese, cover and cook additional 2 minutes. To serve, slice omelet in half then gently fold each part in half. Lift omelets from skillet with a wide spatula.

HAM AND EGG FAVORITE

1 tablespoon butter or margarine		2 eggs
1⁄4	cup chopped onion	1⁄2	cup chopped cooked ham
2 tablespoons all-purpose flour		1⁄2	cup chopped fresh spinach
1⁄4	cup milk	3⁄4	cup (3-ounces) Swiss cheese, shredded

Set skillet temperature to 300°F/150°C. Add butter and melt. Add onions and sauté until onions are tender, about 2 minutes, remove onion from skillet and set aside. Combine flour, milk and eggs; beat lightly to blend. Pour egg mixture into pan. Cover and cook 2 minutes. Arrange ham, spinach and cooked onions evenly over eggs. Sprinkle cheese evenly over top. Cover and cook additional 2 minutes. Gently cut into four pie-shaped wedges. Lift each wedge onto serving plate.

-F10-

.service de plat le dans disposerez vous que pointes
quatre faire pour soin avec Coupez .minutes 2 cuire faites et couvrez fromage,
de Saupoudrez .œufs les sur l’oignon et épinards les jambon, le artissezRép
.minutes 2 cuire faites et Couvrez .poêle la dans Versez .mélanger bien pour battez
œufs; les et lait le farine, la Combinez .l’oignon Réservez .minutes 2 environ ramollir,
le pour l’oignon sauter et beurre le fondre Faites .°F °C/300 150 à poêle la Réglez
filaments en râpé suisse de g) (90 mL 200	lait de mL 50
hachés frais, d’épinards mL 125	usage tout farine de mL 30
cuit jambon de dés de mL 125	haché d’oignon, mL 50
œufs 2	margarine de ou beurre de mL 15
	JAMBON AU ENDIMANCHÉS ŒUFS
	.large spatule une avec poêle la de Retirez
.moitié chaque repliez puis deux en l’omelette coupez servir, Pour .minutes 2
de cuisson la prolongez et couvercle le remettez fromage, de Saupoudrez .prennent
œufs les que ce jusqu’à ou minutes 4 cuire faites et Couvrez .poêle la dans légumes,
les sur versez cayenne; le et sel le ,l’eau œufs, les Battez .légumes les mément
-unifor Étalez .souvent remuant en minutes, 2 pendant beurre le dans champignons
les et l’oignon poivron, le jambon, le sauter Faites .°F °C/300 150 à poêle la Réglez
filaments en râpé cheddar de g) (30 mL 75	margarine de ou beurre de mL 15
cayenne de Pointe	rondelles en coupé vert, oignon 1
sel de mL 0,5	frais champignons de tranches de mL 50
d’eau mL 30	haché vert, poivron de mL 50
œufs 3	cuit jambon de dés de mL 125
DENVER DE MODE LA À OMELETTE
RECETTES

-E10-